<p>作者：白炳烈\n《烹饪课堂战争》，Netflix 热门的烹饪竞赛节目，于 12 月 16 日回归，制作方强调新一季仍然专注于烹饪的纯粹强度，尽管明星评委白钟元受到审视。\n 制作人金学敏在 12 月 17 日的首尔新闻发布会上表示：“我们在准备第二季时考虑了很多，尤其是考虑到第一季获得的巨大热爱。”\n“我们得出的结论是，单纯为了改变而改变可能是有害的。相反，我们专注于保持人们喜爱的元素，同时改进缺陷，以创造一个更精致的节目。在某种程度上，忠于原始本质比完全转变更难。”\n 另一位制作人金恩智表示，节目首季的积极反响给了团队邀请曾经看似遥不可及的烹饪传奇的勇气。\n“我们从第一季获得的勇气使我们能够接触到像善才法师和豪宾餐厅的胡德竹大厨这样的大师。我们担心这可能是一个不礼貌的请求，但他们的迅速接受让我们感到震惊。当 100 位厨师的阵容最终确定时，我迫不及待想向全世界展示。”\n\n《烹饪课堂战争》于 2024 年推出，通过将 80 位 “黑勺” 逆袭厨师与 20 位 “白勺” 精英大师对抗，成为了一种文化现象。\n 第二季于 12 月 16 日发布了前三集，38 位厨师——每组 19 位——晋级下一轮。早期的几集立即引发了观众的强烈兴趣。\n 新一季的一个主要亮点是 “隐藏白勺” 规则，带回了第一季的粉丝最爱崔康禄和金道允。\n 制作人金学敏解释说，他们之所以被邀请是因为观众真的希望再次看到他们，而制作人金恩智补充说，他们的回归是如此秘密，甚至厨师的家人直到节目播出前都不知道他们参加了节目。\n\n 新闻发布会还讨论了关于评委白钟元的问题，他是餐饮特许经营公司 Theborn Korea 的首席执行官。最近，白钟元和他的公司因各种特许经营管理问题和质量控制争议而面临公众的强烈反对。\n 白钟元和另一位评委，Mosu 的安成宰大厨，没有出席新闻发布会。\n 关于公众的负面情绪，制作人金学敏表示：“我们非常认真地对待观众的各种反馈。虽然现在讨论第三季还为时尚早，但我们在准备下一步时会密切关注公众反应。”\n 在节目首播后举行的活动中，聚集了 “白勺” 重量级厨师郑浩永、善才法师、孙钟元和胡德竹。\n 他们的身边还有四位 “黑勺” 厨师，仅以他们的昵称介绍。他们的背景故事和身份将在比赛过程中揭晓——或者在他们进入决赛时揭晓，为节目的发展叙事增添了一层悬念。\n 善才法师，寺庙料理的高手，形容自己的经历是一段精神之旅。\n“在这个节目中，我遇到了 99 位可见的修行者和数百位不可见的修行者。我希望观众能看到这些厨师为他们的食物付出了多少努力，因为他们的烹饪塑造了我们的生活。”\n 拥有 57 年中国烹饪经验的胡德竹也表达了这种谦逊的情感。\n“即使经过 57 年，我仍然觉得自己才刚刚开始学习。我的快乐来自于将我所知道的传授给年轻一代，他们对我来说就像孙子一样。”\n 一位昵称为 “法国爸爸” 的 “黑勺” 参赛者表达了希望观众关注所有参赛厨师个人故事的愿望。\n“在拍摄现场，我忙于准备，根本没能真正看到 ‘白勺’ 厨师。但昨天观看节目时，看到这么多人为我们加油和担心，给了我很大的安慰。”\n“这 100 位厨师每个人都有自己独特的故事。如果观众关注这些故事，我相信厨师们会感到真正的支持。”\n 在《韩国时报》上阅读完整故事。</p>

奈飞

<p>奈飞的《烹饪课堂战争》第二季于 12 月 16 日首播，保持了其原有的精髓，同时改进了不足之处。制作人金学敏和金恩智强调了忠于节目核心的重要性，邀请了烹饪传奇人物并重新引入了粉丝喜爱的角色。尽管围绕评委白钟元的争议不断，该节目仍以其独特的格式和引人入胜的厨师故事吸引着观众。新闻发布会突出了该节目的文化影响力和参与者的奉献精神</p>

<p>By Baek Byung-yeul\nCulinary Class Wars, Netflix’s hit cooking competition, returned on December 16, with its producers stressing that the new season remains centred on the pure intensity of cooking, despite scrutiny surrounding star judge Paik Jong-won.\n“We put a lot of thought into how to prepare for season two, especially given the immense love the first season received,” producer Kim Hak-min said during a press conference in Seoul on December 17.\n“We concluded that changing for the sake of change could be poisonous. Instead, we focused on maintaining the elements people loved while refining the flaws to create a more polished programme. In a way, staying true to the original essence was a harder path than total transformation.”\nKim Eun-ji, another producer, said the positive response to the show’s debut season gave the team the courage to invite culinary legends who once seemed out of reach.\n“The courage we gained from season one allowed us to approach masters like Ven. Seonjae and chef Hu Deok-juk [of Haobin restaurant]. We were worried it might be an impolite request, but their swift acceptance shocked us. When the 100-chef line-up was finalised, I couldn’t wait to show it to the world,” she said.\n\n\nLaunched in 2024, Culinary Class Wars became a cultural phenomenon by pitting 80 “black spoon” underdog chefs against 20 “white spoon” elite masters.\nThe second season dropped the first three episodes on December 16, with 38 chefs – 19 from each group – advancing to the next round. Early episodes have immediately sparked intense interest from viewers.\nA major highlight of the new run is the “hidden white spoon” rule, which brought back season one fan favourites Choi Kang-rok and Kim Do-yun.\nProducer Kim Hak-min explained they were invited because viewers really wanted to see them again, while producer Kim Eun-ji added that their return was so secretive, even the chefs’ families did not know they were on the show until it aired.\n\nThe press conference also addressed issues surrounding competition judge Paik, CEO of restaurant franchise operator Theborn Korea. The judge and his company have recently faced public backlash over various franchise management issues and quality control controversies.\nPaik and another judge, chef Anh Sung-jae of Mosu, did not attend the press event.\nRegarding the negative public sentiment, producer Kim Hak-min said: “We take diverse feedback from viewers very seriously and heavily. While it is too early to discuss season three, we are keeping our eyes and ears open to public reaction as we prepare our next steps.”\nHeld after the show’s premiere, the event brought together “white spoon” heavyweight chefs Jung Ho-young, Ven. Seonjae, Son Jong-won and Hu Deok-juk.\nJoining them were four “black spoon” chefs, introduced only by their nicknames. Their backstories and identities will be revealed throughout the competition – or when they reach the final round – adding a layer of suspense to the show’s evolving narrative.\nVen. Seonjae, a master of temple cuisine, described her experience as a spiritual journey.\n“In this show, I met 99 visible practitioners and hundreds of invisible ones. I hope viewers see how much effort these chefs put into their food, as their cooking shapes our lives,” she said.\n\nThe 57-year veteran of Chinese cuisine, Hu Deok-juk, echoed this sentiment of humility.\n“Even after 57 years, I feel like I am just beginning to learn. My happiness comes from passing what I know to the younger generation, who are like grandchildren to me,” he said.\nA “black spoon” contestant nicknamed “French Papa” expressed his hope that viewers would take an interest in the personal stories of all the chefs taking part.\n“On set, I was so busy with preparations that I couldn’t really see the ‘white spoon’ chefs. But watching the episodes yesterday and seeing so many people cheering for us and worrying about us provided great comfort,” he said.\n“Each of the 100 chefs has their own unique story. If viewers focus on those stories, I believe the chefs will feel truly supported.”\nRead the full story at The Korea Times\n</p>
<div class="lb-trans"><p>作者：白炳烈\n《烹饪课堂战争》，Netflix 热门的烹饪竞赛节目，于 12 月 16 日回归，制作方强调新一季仍然专注于烹饪的纯粹强度，尽管明星评委白钟元受到审视。\n 制作人金学敏在 12 月 17 日的首尔新闻发布会上表示：“我们在准备第二季时考虑了很多，尤其是考虑到第一季获得的巨大热爱。”\n“我们得出的结论是，单纯为了改变而改变可能是有害的。相反，我们专注于保持人们喜爱的元素，同时改进缺陷，以创造一个更精致的节目。在某种程度上，忠于原始本质比完全转变更难。”\n 另一位制作人金恩智表示，节目首季的积极反响给了团队邀请曾经看似遥不可及的烹饪传奇的勇气。\n“我们从第一季获得的勇气使我们能够接触到像善才法师和豪宾餐厅的胡德竹大厨这样的大师。我们担心这可能是一个不礼貌的请求，但他们的迅速接受让我们感到震惊。当 100 位厨师的阵容最终确定时，我迫不及待想向全世界展示。”\n\n《烹饪课堂战争》于 2024 年推出，通过将 80 位 “黑勺” 逆袭厨师与 20 位 “白勺” 精英大师对抗，成为了一种文化现象。\n 第二季于 12 月 16 日发布了前三集，38 位厨师——每组 19 位——晋级下一轮。早期的几集立即引发了观众的强烈兴趣。\n 新一季的一个主要亮点是 “隐藏白勺” 规则，带回了第一季的粉丝最爱崔康禄和金道允。\n 制作人金学敏解释说，他们之所以被邀请是因为观众真的希望再次看到他们，而制作人金恩智补充说，他们的回归是如此秘密，甚至厨师的家人直到节目播出前都不知道他们参加了节目。\n\n 新闻发布会还讨论了关于评委白钟元的问题，他是餐饮特许经营公司 Theborn Korea 的首席执行官。最近，白钟元和他的公司因各种特许经营管理问题和质量控制争议而面临公众的强烈反对。\n 白钟元和另一位评委，Mosu 的安成宰大厨，没有出席新闻发布会。\n 关于公众的负面情绪，制作人金学敏表示：“我们非常认真地对待观众的各种反馈。虽然现在讨论第三季还为时尚早，但我们在准备下一步时会密切关注公众反应。”\n 在节目首播后举行的活动中，聚集了 “白勺” 重量级厨师郑浩永、善才法师、孙钟元和胡德竹。\n 他们的身边还有四位 “黑勺” 厨师，仅以他们的昵称介绍。他们的背景故事和身份将在比赛过程中揭晓——或者在他们进入决赛时揭晓，为节目的发展叙事增添了一层悬念。\n 善才法师，寺庙料理的高手，形容自己的经历是一段精神之旅。\n“在这个节目中，我遇到了 99 位可见的修行者和数百位不可见的修行者。我希望观众能看到这些厨师为他们的食物付出了多少努力，因为他们的烹饪塑造了我们的生活。”\n 拥有 57 年中国烹饪经验的胡德竹也表达了这种谦逊的情感。\n“即使经过 57 年，我仍然觉得自己才刚刚开始学习。我的快乐来自于将我所知道的传授给年轻一代，他们对我来说就像孙子一样。”\n 一位昵称为 “法国爸爸” 的 “黑勺” 参赛者表达了希望观众关注所有参赛厨师个人故事的愿望。\n“在拍摄现场，我忙于准备，根本没能真正看到 ‘白勺’ 厨师。但昨天观看节目时，看到这么多人为我们加油和担心，给了我很大的安慰。”\n“这 100 位厨师每个人都有自己独特的故事。如果观众关注这些故事，我相信厨师们会感到真正的支持。”\n 在《韩国时报》上阅读完整故事。</p>
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How Netflix’s Culinary Class Wars season 2 stays ‘true to the original essence’

- 综艺节目《烹饪班战争》第二季于 12 月 16 日上线，聚焦于烹饪的本质。  
- 新季邀请了多位传奇大厨，激发观众浓厚兴趣，并引入隐形 “白勺” 规则。  
- 制作人表示对观众反馈十分重视，后续可能考虑第三季的准备工作。

奈飞的《烹饪阶级战争》第二季如何保持 ‘忠于原作的精髓’