作者:Karl Plume 芝加哥,2 月 12 日(路透社)- 美国农业企业嘉吉(Cargill)将永久关闭其位于威斯康星州密尔沃基的牛肉加工厂,并裁减 221 个职位,根据该州的备案,这是美国最新一家因肉类加工商成本上升而关闭的牛肉工厂。 嘉吉肉类解决方案工厂将在 4 月中旬停止生产,并预计在 5 月底前完全关闭,嘉吉向威斯康星州劳动力发展部提交的通知中表示。该工厂专注于新鲜牛肉、绞肉和增值产品,但不屠宰牛只。 嘉吉表示,此举是为了 “更好地使我们的产品组合与当前客户需求对齐,并优先考虑投资”,并补充说,绞肉生产将转移到其在北美的其他工厂,对其消费者合同没有影响。该公司在该州运营着其他七个工厂,部分受影响的员工预计将转移到附近的巴特勒(Butler)工厂。密尔沃基工厂的关闭是在竞争对手肉类加工商 JBS 和泰森食品(Tyson Foods)去年底宣布关闭牛肉工厂之后发生的。由于需求强劲和供应减少,牛肉价格接近历史高位。美国总统唐纳德·特朗普(Donald Trump)周五签署了一项公告,提升阿根廷牛肉的低关税进口。 由于牛只供应紧张,美国牛肉加工商一直在亏损,这迫使他们为屠宰和加工成汉堡和牛排的牲畜支付更高的价格。由于持续的干旱使放牧草场干涸,美国的牛群数量降至近 75 年来的最低水平。美国对墨西哥牛只进口的暂停进一步收紧了供应,因为华盛顿试图阻止一种食肉寄生虫的入侵。