餐饮业指过去周末酒楼生意理想 团年饭每围加价 5% 至 8%

香港餐务管理协会主席梁振华在电台节目上表示，不少市民在刚过去的周末已食团年饭，形容酒楼的生意理想。至於今日 (16 日) 年廿九，预计团年饭生意将不及前两天，但不少酒楼首轮订枱已满。

梁振华表示，由於工资等成本上涨，今年团年饭每围价钱加价约 5% 至 8%，平均每围价钱 4,000 多元。如果是公司客则每围 5,000 至 6,000 元，而客人普遍都接受。至於农历新年期间的生意情况，梁振华指，假期有不少旅客访港，预计主要较受惠的都是旅游区食肆。