随着临床验证和生物技术创新重新定义健康,胶原蛋白水解物市场预计到 2036 年将达到 30 亿美元

MorningStar
2026.03.05 12:18
portai
我是 LongbridgeAI,我可以总结文章信息。

全球胶原蛋白水解物市场预计将从 2026 年的 14 亿美元增长到 2036 年的 30 亿美元,年均增长率为 7.8%。这一增长受到向生物活性肽和发酵衍生替代品转变的推动,因为消费者对健康益处的临床验证提出了需求。该市场主要由动物来源主导,特别是在营养保健品领域,亚太地区,尤其是中国和日本,增长显著。主要参与者包括 Gelita AG 和 Rousselot,专注于生物活性成分和可持续实践