<p><em>小的饮食变化，例如添加杏仁或用杏仁替代典型零食，可以改善蛋白质、纤维的摄入以及整体饮食质量</em></p>
<p>, /PRNewswire/ -- 及时的新研究 1 强调了杏仁如何与最近发布的 2025-2030 年美国饮食指南（DGA）相一致，该指南优先考虑以整体、营养丰富和最少加工的食品为基础的饮食 2，依据加州杏仁委员会的说法。</p>
<p>这项新研究在新 DGA 发布之前发表在《营养学》期刊上，旨在评估饮食质量，包括将杏仁添加到饮食中和用杏仁替代零食对美国儿童和成人的营养影响。</p>
<p>继续阅读</p>
<p><img src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://www.prnewswire.com/news-releases/null?x-oss-process=image/auto-orient,1/interlace,1/resize,w_1440,h_1440/quality,q_95/format,jpg" alt="" original-src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://www.prnewswire.com/news-releases/null"/></p>
<p>及时的新研究强调了杏仁如何与最近发布的 2025-2030 年美国饮食指南（DGA）相一致，该指南优先考虑以整体、营养丰富和最少加工的食品为基础的饮食。</p>
<p><strong>关键发现：</strong></p>
<ul>
<li>用杏仁替代流行的加工零食，如冰淇淋、饼干、蛋糕、甜甜圈、糖果和咸味零食，显著改善了饮食质量，尤其是对儿童、青少年和年轻人。</li>
<li>当固体零食被杏仁替代时，饮食中的蛋白质、纤维、不饱和脂肪和镁的含量增加，而饱和脂肪、添加糖和钠的含量降低。</li>
<li>将杏仁（30 克或 50 克）添加到饮食中，即使没有其他饮食变化，也提高了整体饮食质量。</li>
</ul>
<p><strong>研究是如何进行的</strong> 这项研究由加州杏仁委员会资助，使用了 2017-2023 年间收集的国家健康与营养检查调查（NHANES）数据。这项持续进行的全国性代表性调查收集了美国儿童和成人饮食的详细信息。研究人员随后对 NHANES 数据应用计算机模拟，以测试将杏仁添加到饮食中的各种情景。由于这是一项基于现有数据的建模研究，结果显示关联性，但不能证明因果关系。</p>
<p>建模饮食情景包括：</p>
<ul>
<li>用杏仁替代所有固体零食，确保卡路里相匹配。例如，如果零食提供 300 千卡，测试情景则用足够的杏仁替代，以提供 300 千卡。</li>
<li>用杏仁替代一半或所有不太健康的零食，同样确保典型固体零食和杏仁的卡路里相匹配。</li>
<li>在饮食中添加 30 克或 50 克的杏仁，而不去除或改变其他任何元素。</li>
</ul>
<p>研究人员随后使用四种公认的评估工具 * 评估每种情景对整体营养的潜在影响，这些工具评估饮食质量的不同方面，包括营养密度、过量摄入的营养素、必需营养素的充足性以及整体遵循饮食指导的情况。用于测量后者的工具——健康饮食指数（HEI）2020——与 2020-2025 年美国饮食指南相一致，这些指南在研究时是最新的。</p>
<p><strong>更深入地看结果</strong> 平均而言，固体零食每天提供 329 千卡，占每日总能量（卡路里）的不到 16%。每天仅有 58 千卡（不到 3% 的总卡路里）来自健康零食，如水果、蔬菜、全谷物、坚果、种子和原味酸奶。大多数零食卡路里来自冰淇淋、冷冻乳制品甜点、甜烘焙产品（如饼干、布朗尼、蛋糕、派、甜甜圈和糕点）、巧克力、咸味零食和爆米花。</p>
<p>用杏仁替代所有固体零食——甚至仅仅是替代一半不太健康的零食——使饮食更接近 DGA 的建议，尤其对 4-13 岁的儿童影响最大。这些改善主要是由于饱和脂肪、添加糖、钠和精制谷物的显著减少。同时，蛋白质、单不饱和和多不饱和脂肪、纤维和镁的含量也显著增加。</p>
<p>不出所料，在饮食中添加 30 克或 50 克的杏仁而不进行其他任何变化，导致卡路里（能量）摄入增加，但饮食的营养密度也有所改善。研究一致表明，饮食中添加杏仁不会导致体重增加 3。虽然在较大份量下对饮食质量的影响最大，但即使是 30 克的份量也带来了显著改善，使饮食更接近建议。</p>
<p><strong>研究结果在现实世界中的应用</strong> 虽然研究是根据 2020-2025 年 DGA 评估饮食的，但首席研究作者、华盛顿大学公共卫生营养中心主任亚当·德鲁诺斯基博士认为，研究结果同样适用于新更新的 2025-2030 年指南。</p>
<p>“杏仁是一种营养丰富、最少加工的食品，与新指南高度一致，” 德鲁诺斯基博士说。“我们的研究发现，用富含营养的杏仁替代糖分和/或盐分较高的零食，如饼干、蛋糕、糖果和薯片，或者仅仅在饮食中添加杏仁而不进行其他变化，具有极大的潜力，可以增加蛋白质、纤维、不饱和脂肪和镁等必需营养素，同时降低饱和脂肪、添加糖和钠。”</p>
<p>考虑到杏仁强大的营养特性，这些发现或许并不令人意外——1 盎司的杏仁提供 6 克蛋白质、4 克纤维、13 克不饱和脂肪，仅 1 克饱和脂肪，以及 15 种必需营养素，包括 77 毫克镁（20% 每日摄入量）、210 毫克钾（4% 每日摄入量）和 7.3 毫克维生素 E（50% 每日摄入量）。</p>
<p>与所有研究一样，这项研究也存在局限性。饮食摄入量是基于自我报告的数据，这可能并不准确，而参与者的身体质量指数并未被考虑。像这样的建模研究也没有考虑吃杏仁可能如何影响食欲或整体食物摄入量。例如，杏仁被认为具有饱腹感，因此将其添加到饮食中可能会导致能量摄入的减少。虽然用于评估饮食适宜性的工具本身也有其局限性，但使用多种评分系统有助于确保研究结果的稳健性、全面性和完整性。</p>
<p>将杏仁添加到饮食中的好处超出了美国的范围。&#34;虽然我们的研究考察了美国的饮食模式，但结果对其他西方饮食盛行的国家也具有相关性。杏仁是一种简单、美味的零食，可以在全球范围内支持改善饮食质量，&#34;德鲁诺斯基博士总结道。</p>
<p>关于加州杏仁委员会</p>
<p>加州杏仁委员会通过在战略市场开发、创新研究和加速采用行业最佳实践方面的领导，促进天然、健康和优质的杏仁，代表着加州 7600 多名杏仁农民和加工商，其中大多数是多代家庭经营的企业。加州杏仁委员会成立于 1950 年，总部位于加利福尼亚州莫德斯托，是一个非营利组织，在美国农业部的监督下管理由种植者制定的联邦市场订单。</p>
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<td>* 使用的四种评估工具包括：</td>
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<td>• 健康饮食指数 (HEI-2020)，用于衡量对饮食指南的遵循</td>
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<td>• 营养丰富食品 (NRF) 指数，用于衡量营养密度</td>
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<td>• 平均适宜性比率 (MAR)，用于衡量必需营养素的适宜性</td>
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<td>• 平均过量比率 (MER)，用于衡量过量摄入的营养素</td>
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<td>1 Maillot M, Poinsot R, Tahiri M, Drewnowski A. 用杏仁替代固体零食或将杏仁添加到饮食中 <br/>改善饮食质量和遵循 2020-25 年美国饮食指南的合规性：对 NHANES 2017-23 数据的建模分析。营养学。2025 年 12 月 26 日；18(1)：87。doi: 10.3390/nu18010087.</td>
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<td>2 USDA. 2025-2030 年美国饮食指南。发布于 2026 年 1 月 7 日。</td>
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</tr>
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<td>3 Trumbo PR, Ard J, Bellisle F, Drewnowski A, Gilbert JA, Kleinman R 等。观点：当前科学证据 <br/>和杏仁在心脏代谢健康中的研究策略，_当前营养发展，_第 9 卷，第 1 期，2025，104516，https://doi.org/10.1016/j.cdnut.2024.104516.</td>
<td></td>
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<p>来源：加州杏仁委员会</p>
<p><img src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://rt.prnewswire.com/rt.gif/query-RGF0ZUlkPTIwMjYwNTIxJk5ld3NJdGVtSWQ9U0Y2NDQ5NSZUcmFuc21pc3Npb25fSWQ9MjAyNjA1MjExNDAzUFJfTkVXU19VU1BSX19fX19TRjY0NDk1?x-oss-process=image/auto-orient,1/interlace,1/resize,w_1440,h_1440/quality,q_95/format,jpg" alt="" original-src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://rt.prnewswire.com/rt.gif/query-RGF0ZUlkPTIwMjYwNTIxJk5ld3NJdGVtSWQ9U0Y2NDQ5NSZUcmFuc21pc3Npb25fSWQ9MjAyNjA1MjExNDAzUFJfTkVXU19VU1BSX19fX19TRjY0NDk1"/></p>

<p>新的研究表明，将杏仁纳入饮食中可以提高整体饮食质量，与 2025-2030 年美国饮食指南相一致。研究显示，用杏仁替代加工零食可以显著增加蛋白质、纤维和必需营养素的摄入，同时减少饱和脂肪和添加糖的摄入，特别对儿童和年轻人有益。即使添加 30 克或 50 克的杏仁也能提高营养密度而不导致体重增加，使杏仁成为更健康饮食习惯的宝贵补充</p>

<p><em>Small dietary changes such as adding almonds or replacing typical snacks with almonds can improve intakes of protein, fiber and overall diet quality</em></p>
<div class="lb-trans"><p><em>小的饮食变化，例如添加杏仁或用杏仁替代典型零食，可以改善蛋白质、纤维的摄入以及整体饮食质量</em></p>
</div><p>, /PRNewswire/ -- Timely new research1 highlights how almonds align with the recently published 2025-2030 Dietary Guidelines for Americans (DGAs), which prioritize diets built on whole, nutrient-dense and minimally processed foods2 according to the Almond Board of California.</p>
<div class="lb-trans"><p>, /PRNewswire/ -- 及时的新研究 1 强调了杏仁如何与最近发布的 2025-2030 年美国饮食指南（DGA）相一致，该指南优先考虑以整体、营养丰富和最少加工的食品为基础的饮食 2，依据加州杏仁委员会的说法。</p>
</div><p>The new study – published in Nutrients just ahead of the release of the new DGAs – set out to assess diet quality including the nutritional impact of adding almonds to the diet and replacing snacks with almonds, among American children and adults.</p>
<div class="lb-trans"><p>这项新研究在新 DGA 发布之前发表在《营养学》期刊上，旨在评估饮食质量，包括将杏仁添加到饮食中和用杏仁替代零食对美国儿童和成人的营养影响。</p>
</div><p>Continue Reading</p>
<div class="lb-trans"><p>继续阅读</p>
</div><p><img src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://www.prnewswire.com/news-releases/null" alt="" original-src="https://www.prnewswire.com/news-releases/null"/></p>
<p>Timely new research highlights how almonds align with the recently published 2025-2030 Dietary Guidelines for Americans (DGAs), which prioritize diets built on whole, nutrient-dense and minimally processed foods.</p>
<div class="lb-trans"><p>及时的新研究强调了杏仁如何与最近发布的 2025-2030 年美国饮食指南（DGA）相一致，该指南优先考虑以整体、营养丰富和最少加工的食品为基础的饮食。</p>
</div><p><strong>Key findings:</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>关键发现：</strong></p>
</div><ul>
<li>Replacing popular processed snacks such as ice cream, cookies, cakes, doughnuts, candy and savoury snacks with almonds significantly improved diet quality, especially for children, teens and young adults.</li>
<li>When solid snacks were replaced with almonds, diets were higher in protein, fiber, unsaturated fats and magnesium, and lower in saturated fat, added sugars and sodium.</li>
<li>Adding almonds (30 grams or 50 grams) to diets increased overall diet quality, even without any other dietary changes.</li>
</ul>
<div class="lb-trans"><ul>
<li>用杏仁替代流行的加工零食，如冰淇淋、饼干、蛋糕、甜甜圈、糖果和咸味零食，显著改善了饮食质量，尤其是对儿童、青少年和年轻人。</li>
<li>当固体零食被杏仁替代时，饮食中的蛋白质、纤维、不饱和脂肪和镁的含量增加，而饱和脂肪、添加糖和钠的含量降低。</li>
<li>将杏仁（30 克或 50 克）添加到饮食中，即使没有其他饮食变化，也提高了整体饮食质量。</li>
</ul>
</div><p><strong>How the research was conducted</strong> The study, funded by the Almond Board of California, used data from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) collected between 2017-2023. This ongoing and nationally representative survey collects detailed information on the diets of children and adults across the United States. Researchers then applied computer-based simulations to the NHANES data to test various scenarios in which almonds were added to diets. Because this was a modeling study based on existing data, the findings show associations but cannot prove cause and effect.</p>
<div class="lb-trans"><p><strong>研究是如何进行的</strong> 这项研究由加州杏仁委员会资助，使用了 2017-2023 年间收集的国家健康与营养检查调查（NHANES）数据。这项持续进行的全国性代表性调查收集了美国儿童和成人饮食的详细信息。研究人员随后对 NHANES 数据应用计算机模拟，以测试将杏仁添加到饮食中的各种情景。由于这是一项基于现有数据的建模研究，结果显示关联性，但不能证明因果关系。</p>
</div><p>The modeled diet scenarios included:</p>
<div class="lb-trans"><p>建模饮食情景包括：</p>
</div><ul>
<li>Replacing all solid snacks with almonds, matching both for calories. For example, if snacks provided 300 kcal, the testing scenario replaced them with enough almonds to give 300 kcal.</li>
<li>Replacing half or all of the less healthy snacks with almonds, again matching the typical solid snacks and almonds for calories.</li>
<li>Adding 30g or 50g of almonds to diets without removing or changing any other element.</li>
</ul>
<div class="lb-trans"><ul>
<li>用杏仁替代所有固体零食，确保卡路里相匹配。例如，如果零食提供 300 千卡，测试情景则用足够的杏仁替代，以提供 300 千卡。</li>
<li>用杏仁替代一半或所有不太健康的零食，同样确保典型固体零食和杏仁的卡路里相匹配。</li>
<li>在饮食中添加 30 克或 50 克的杏仁，而不去除或改变其他任何元素。</li>
</ul>
</div><p>The researchers then assessed the potential impacts of each scenario on overall nutrition using four well-established assessment tools* that evaluate different aspects of diet quality, including nutrient density, nutrients consumed in excess, adequacy of essential nutrients, and overall compliance with dietary guidance. The tool to measure the latter – the Heathy Eating Index (HEI) 2020 – was aligned with the 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans, which were current at the time of the research.</p>
<div class="lb-trans"><p>研究人员随后使用四种公认的评估工具 * 评估每种情景对整体营养的潜在影响，这些工具评估饮食质量的不同方面，包括营养密度、过量摄入的营养素、必需营养素的充足性以及整体遵循饮食指导的情况。用于测量后者的工具——健康饮食指数（HEI）2020——与 2020-2025 年美国饮食指南相一致，这些指南在研究时是最新的。</p>
</div><p><strong>A closer look at the results</strong> On average, solid snacks provided 329 kcal a day, amounting to just under 16% of total daily energy (calories). Only 58 kcal a day (less than 3% of total calories) came from healthy snacks such as fruit, vegetables, whole grains, nuts, seeds and plain yogurt. Most snack calories came from ice cream, frozen dairy desserts, sweet baked products (e.g. cookies, brownies, cakes, pies, doughnuts and pastries), chocolate, savory snacks and popcorn.</p>
<div class="lb-trans"><p><strong>更深入地看结果</strong> 平均而言，固体零食每天提供 329 千卡，占每日总能量（卡路里）的不到 16%。每天仅有 58 千卡（不到 3% 的总卡路里）来自健康零食，如水果、蔬菜、全谷物、坚果、种子和原味酸奶。大多数零食卡路里来自冰淇淋、冷冻乳制品甜点、甜烘焙产品（如饼干、布朗尼、蛋糕、派、甜甜圈和糕点）、巧克力、咸味零食和爆米花。</p>
</div><p>Replacing all solid snacks –or even just half of the less healthy snacks – with almonds brought diets closer to meeting DGA recommendations, with the greatest impact in children aged 4-13 years. These improvements were largely the result of significant drops in saturated fat, added sugars, sodium and refined grains. There were also significant increases in protein, monounsaturated and polyunsaturated fats, fiber and magnesium.</p>
<div class="lb-trans"><p>用杏仁替代所有固体零食——甚至仅仅是替代一半不太健康的零食——使饮食更接近 DGA 的建议，尤其对 4-13 岁的儿童影响最大。这些改善主要是由于饱和脂肪、添加糖、钠和精制谷物的显著减少。同时，蛋白质、单不饱和和多不饱和脂肪、纤维和镁的含量也显著增加。</p>
</div><p>Unsurprisingly, adding either 30g or 50g of almonds to diets without any other changes resulted in higher calorie (energy) intakes, but there was also an improvement in the nutrient density of diets. Research has consistently shown that adding almonds to the diet does not lead to weight gain3. While the greatest effects on diet quality were seen with the larger serving size, even the 30g portion led to significant improvements and moved diets closer to recommendations.</p>
<div class="lb-trans"><p>不出所料，在饮食中添加 30 克或 50 克的杏仁而不进行其他任何变化，导致卡路里（能量）摄入增加，但饮食的营养密度也有所改善。研究一致表明，饮食中添加杏仁不会导致体重增加 3。虽然在较大份量下对饮食质量的影响最大，但即使是 30 克的份量也带来了显著改善，使饮食更接近建议。</p>
</div><p><strong>How the findings apply in the real world</strong> While the research evaluated diets against the 2020-2025 DGAs, lead study author Dr. Adam Drewnowski, Director of the Center for Public Health Nutrition at the University of Washington, believes the study findings are just as relevant to the newly updated 2025-2030 Guidelines.</p>
<div class="lb-trans"><p><strong>研究结果在现实世界中的应用</strong> 虽然研究是根据 2020-2025 年 DGA 评估饮食的，但首席研究作者、华盛顿大学公共卫生营养中心主任亚当·德鲁诺斯基博士认为，研究结果同样适用于新更新的 2025-2030 年指南。</p>
</div><p>&#34;Almonds are a nutrient-dense, minimally processed food and are well aligned with the new Guidelines,&#34; says Dr. Drewnowski. &#34;Our research found swapping sugary and/or salty snacks such as cookies, cakes, candy and chips for nutrient-rich almonds – or even just adding almonds to diets without making any other changes – has great potential for increasing essential nutrients like protein, fiber, unsaturated fats and magnesium, and lowering saturated fat, added sugars and sodium.&#34;</p>
<div class="lb-trans"><p>“杏仁是一种营养丰富、最少加工的食品，与新指南高度一致，” 德鲁诺斯基博士说。“我们的研究发现，用富含营养的杏仁替代糖分和/或盐分较高的零食，如饼干、蛋糕、糖果和薯片，或者仅仅在饮食中添加杏仁而不进行其他变化，具有极大的潜力，可以增加蛋白质、纤维、不饱和脂肪和镁等必需营养素，同时降低饱和脂肪、添加糖和钠。”</p>
</div><p>The findings are perhaps unsurprising given the strong nutritional profile of almonds – a 1 ounce serving provides 6g of protein, 4g of fiber, 13g of unsaturated fat, only 1g of saturated fat, and 15 essential nutrients, including 77 mg magnesium (20% DV), 210 mg potassium (4% DV), and 7.3 mg vitamin E (50% DV).</p>
<div class="lb-trans"><p>考虑到杏仁强大的营养特性，这些发现或许并不令人意外——1 盎司的杏仁提供 6 克蛋白质、4 克纤维、13 克不饱和脂肪，仅 1 克饱和脂肪，以及 15 种必需营养素，包括 77 毫克镁（20% 每日摄入量）、210 毫克钾（4% 每日摄入量）和 7.3 毫克维生素 E（50% 每日摄入量）。</p>
</div><p>Like all research, this study had limitations. Dietary intake was based on self-reported data, which may not be reported accurately, and the Body Mass Index of participants wasn't considered. Modelling studies like this also don't consider how eating almonds may influence appetite or overall food intake. For example, almonds are known to have a satiating effect, so adding them to diets may result in a reduction in energy intake. While the tools used to assess diet adequacy themselves also have their own limitations, the use of multiple scoring systems helped to ensure findings were robust, thorough and complete.</p>
<div class="lb-trans"><p>与所有研究一样，这项研究也存在局限性。饮食摄入量是基于自我报告的数据，这可能并不准确，而参与者的身体质量指数并未被考虑。像这样的建模研究也没有考虑吃杏仁可能如何影响食欲或整体食物摄入量。例如，杏仁被认为具有饱腹感，因此将其添加到饮食中可能会导致能量摄入的减少。虽然用于评估饮食适宜性的工具本身也有其局限性，但使用多种评分系统有助于确保研究结果的稳健性、全面性和完整性。</p>
</div><p>The benefits of adding almonds to the diet extend beyond the United States. &#34;While our study examined U.S. dietary patterns, the results are relevant to other countries where Western diets are prevalent. Almonds are an easy, delicious snack that can support improved diet quality globally,&#34; concludes Dr. Drewnowski.</p>
<div class="lb-trans"><p>将杏仁添加到饮食中的好处超出了美国的范围。&#34;虽然我们的研究考察了美国的饮食模式，但结果对其他西方饮食盛行的国家也具有相关性。杏仁是一种简单、美味的零食，可以在全球范围内支持改善饮食质量，&#34;德鲁诺斯基博士总结道。</p>
</div><p>ABOUT THE ALMOND BOARD OF CALIFORNIA</p>
<div class="lb-trans"><p>关于加州杏仁委员会</p>
</div><p>The Almond Board of California promotes natural, wholesome and quality almonds through leadership in strategic market development, innovative research, and accelerated adoption of industry best practices on behalf of the more than 7,600 almond farmers and processors in California, most of whom are multi-generational family operations. Established in 1950 and based in Modesto, California, the Almond Board of California is a non-profit organization that administers a grower-enacted Federal Marketing Order under the supervision of the United States Department of Agriculture.</p>
<div class="lb-trans"><p>加州杏仁委员会通过在战略市场开发、创新研究和加速采用行业最佳实践方面的领导，促进天然、健康和优质的杏仁，代表着加州 7600 多名杏仁农民和加工商，其中大多数是多代家庭经营的企业。加州杏仁委员会成立于 1950 年，总部位于加利福尼亚州莫德斯托，是一个非营利组织，在美国农业部的监督下管理由种植者制定的联邦市场订单。</p>
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<td>* The four assessment tools used were:</td>
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<td>• Healthy Eating Index (HEI-2020), which measures compliance with dietary guidelines</td>
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<td>• Nutrient Rich Foods (NRF) Index, which measures nutrient density</td>
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<td>• Mean Adequacy Ratio (MAR), which measures the adequacy of essential nutrients</td>
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<td>• Mean Excess Ratio (MER), which measures nutrients consumed in excess</td>
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<td>* 使用的四种评估工具包括：</td>
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<td>• 健康饮食指数 (HEI-2020)，用于衡量对饮食指南的遵循</td>
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<td>• 营养丰富食品 (NRF) 指数，用于衡量营养密度</td>
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<td>• 平均适宜性比率 (MAR)，用于衡量必需营养素的适宜性</td>
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<td>• 平均过量比率 (MER)，用于衡量过量摄入的营养素</td>
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<td>1 Maillot M, Poinsot R, Tahiri M, Drewnowski A. Replacing Solid Snacks with Almonds or Adding Almonds to the Diet <br/>Improves Diet Quality and Compliance with the 2020-25 Dietary Guidelines for Americans: Modeling Analyses of <br/>NHANES 2017-23 Data. Nutrients. 2025 Dec 26;18(1):87. doi: 10.3390/nu18010087.</td>
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<td>2 USDA. Dietary Guidelines for Americans 2025-2030. Published 7 January 2026.</td>
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<td>3 Trumbo PR, Ard J, Bellisle F, Drewnowski A, Gilbert JA, Kleinman R, et al. Perspective: Current Scientific Evidence <br/>and Research Strategies in the Role of Almonds in Cardiometabolic Health, <em>Current Developments in</em><br/><em>Nutrition,</em> Volume 9, Issue 1, 2025,104516, https://doi.org/10.1016/j.cdnut.2024.104516.</td>
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<td>1 Maillot M, Poinsot R, Tahiri M, Drewnowski A. 用杏仁替代固体零食或将杏仁添加到饮食中 <br/>改善饮食质量和遵循 2020-25 年美国饮食指南的合规性：对 NHANES 2017-23 数据的建模分析。营养学。2025 年 12 月 26 日；18(1)：87。doi: 10.3390/nu18010087.</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>2 USDA. 2025-2030 年美国饮食指南。发布于 2026 年 1 月 7 日。</td>
<td></td>
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<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>3 Trumbo PR, Ard J, Bellisle F, Drewnowski A, Gilbert JA, Kleinman R 等。观点：当前科学证据 <br/>和杏仁在心脏代谢健康中的研究策略，_当前营养发展，_第 9 卷，第 1 期，2025，104516，https://doi.org/10.1016/j.cdnut.2024.104516.</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div><p>SOURCE Almond Board of California</p>
<div class="lb-trans"><p>来源：加州杏仁委员会</p>
</div><p><img src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://rt.prnewswire.com/rt.gif/query-RGF0ZUlkPTIwMjYwNTIxJk5ld3NJdGVtSWQ9U0Y2NDQ5NSZUcmFuc21pc3Npb25fSWQ9MjAyNjA1MjExNDAzUFJfTkVXU19VU1BSX19fX19TRjY0NDk1" alt="" original-src="https://rt.prnewswire.com/rt.gif?NewsItemId=SF64495&amp;Transmission_Id=202605211403PR_NEWS_USPR_____SF64495&amp;DateId=20260521"/></p>

新的研究表明，食用杏仁如何改善饮食结构