<p>（第一财经）6 月 2 日——美国食品巨头通用磨坊将其在中国大陆的哈根达斯冰淇淋门店授权给一个投资者财团，该财团包括中国茶饮连锁宁记，为这家饮料制造商进入高端冰淇淋市场铺平了道路。</p>
<p>买方将获得通用磨坊的独家许可，在中国大陆的冰淇淋店和礼品业务中使用哈根达斯品牌，这家总部位于明尼苏达州的公司昨天表示，引用了双方达成的协议。通用磨坊于 2001 年从美国食品生产商必胜客手中接管了哈根达斯品牌，将继续拥有并运营哈根达斯在中国的零售和餐饮业务。</p>
<p>根据大数据平台 Zhaimen Canyan 的数据，截至上个月，宁记在中国拥有 1,799 家门店，而哈根达斯则有 262 家。宁记于 2021 年 2 月在长沙开设了第一家手摇柠檬茶店。</p>
<p>这家总部位于长沙的茶饮连锁得到了中国两家最强大的互联网公司的支持。它在 2021 年 7 月获得了抖音运营商字节跳动的资金注入，并在 2022 年 1 月获得了腾讯控股的投资。</p>
<p>近年来，哈根达斯在中国大陆的门店数量急剧下降，因为其高端品牌定位受到新型茶饮连锁和其他冰淇淋竞争者的压力。</p>
<p>这家公司成立于 1961 年，截至去年 6 月在中国市场仅有 250 多家门店，而竞争对手如 Bobio Ice 和 Mr. Wild 均有超过 1,000 家门店，DQ 的门店数量已超过 1,800 家，媒体报道指出。</p>
<p>通用磨坊首席执行官杰夫·哈门宁在 2025 年 6 月表示，哈根达斯门店的利润率低但固定成本高，并补充说，哈根达斯在中国的门店客流量较去年下降了两位数百分比。</p>
<p>编辑：金·泰勒</p>

通用磨坊

<p>通用磨坊已将其在中国大陆的哈根达斯冰淇淋门店授权给由中国茶饮连锁宁吉领导的投资者财团。该独家许可涵盖冰淇淋店和礼品业务，允许宁吉进入高端冰淇淋市场。通用磨坊将保留零售和餐饮业务的所有权。此举是由于哈根达斯在中国的门店数量和客流量因新型茶饮连锁的竞争而下降</p>

<p>(Yicai) June 2 -- US food giant General Mills will license its Häagen-Dazs ice cream outlets in mainland China to an investor consortium that includes Chinese tea chain Ningji, paving the way for the beverage maker to enter the premium ice cream sector.</p>
<div class="lb-trans"><p>（第一财经）6 月 2 日——美国食品巨头通用磨坊将其在中国大陆的哈根达斯冰淇淋门店授权给一个投资者财团，该财团包括中国茶饮连锁宁记，为这家饮料制造商进入高端冰淇淋市场铺平了道路。</p>
</div><p>The buyers will receive an exclusive license from General Mills to use the Häagen-Dazs brand in ice cream shops and gifting businesses in mainland China, the Minnesota-based company said yesterday, citing the agreement reached by the two sides. General Mills, which took over the Häagen-Dazs brand from US food producer Pillsbury in 2001, will continue to own and operate the Häagen-Dazs retail and foodservice operations in China.</p>
<div class="lb-trans"><p>买方将获得通用磨坊的独家许可，在中国大陆的冰淇淋店和礼品业务中使用哈根达斯品牌，这家总部位于明尼苏达州的公司昨天表示，引用了双方达成的协议。通用磨坊于 2001 年从美国食品生产商必胜客手中接管了哈根达斯品牌，将继续拥有并运营哈根达斯在中国的零售和餐饮业务。</p>
</div><p>Ningji, which opened its first hand-shaken lemon tea shop in Changsha in February 2021, had 1,799 outlets in China as of last month, while Häagen-Dazs had 262, according to Zhaimen Canyan, a big data platform for the catering industry.</p>
<div class="lb-trans"><p>根据大数据平台 Zhaimen Canyan 的数据，截至上个月，宁记在中国拥有 1,799 家门店，而哈根达斯则有 262 家。宁记于 2021 年 2 月在长沙开设了第一家手摇柠檬茶店。</p>
</div><p>The Changsha-based tea chain is backed by two of China’s most powerful internet companies. It secured cash injections from TikTok operator ByteDance in July 2021 and from Tencent Holdings in January 2022.</p>
<div class="lb-trans"><p>这家总部位于长沙的茶饮连锁得到了中国两家最强大的互联网公司的支持。它在 2021 年 7 月获得了抖音运营商字节跳动的资金注入，并在 2022 年 1 月获得了腾讯控股的投资。</p>
</div><p>In recent years, the number of Häagen-Dazs stores in mainland China has declined sharply as its premium brand positioning has come under pressure from new-style tea chains and other ice cream competitors.</p>
<div class="lb-trans"><p>近年来，哈根达斯在中国大陆的门店数量急剧下降，因为其高端品牌定位受到新型茶饮连锁和其他冰淇淋竞争者的压力。</p>
</div><p>The firm, which was founded in 1961, had just over 250 stores in the Chinese market as of June last year, while rivals such as Bobio Ice and Mr. Wild both had over 1,000 stores, and DQ’s store count had exceeded 1,800, according to media reports.</p>
<div class="lb-trans"><p>这家公司成立于 1961 年，截至去年 6 月在中国市场仅有 250 多家门店，而竞争对手如 Bobio Ice 和 Mr. Wild 均有超过 1,000 家门店，DQ 的门店数量已超过 1,800 家，媒体报道指出。</p>
</div><p>Häagen-Dazs shops have low profit margins but high fixed costs, General Mills CEO Jeff Harmening said in June 2025, adding that footfall at Häagen-Dazs stores in China had fallen by a double-digit percentage from a year earlier.</p>
<div class="lb-trans"><p>通用磨坊首席执行官杰夫·哈门宁在 2025 年 6 月表示，哈根达斯门店的利润率低但固定成本高，并补充说，哈根达斯在中国的门店客流量较去年下降了两位数百分比。</p>
</div><p>Editor: Kim Taylor</p>
<div class="lb-trans"><p>编辑：金·泰勒</p>
</div>

General Mills Hands Häagen-Dazs Ice-Cream Business in China to Ningji-Led Investor Group

Yicai

通用磨坊将其在中国的哈根达斯冰淇淋业务移交给由宁吉领导的投资集团