8 月 1 日，瑞幸咖啡 (LKNCY.US) 公布 2023 年第二季度财报。财报显示，瑞幸咖啡第二季度总净收入为 62.014 亿元人民币，同比增长 88.0%。2023 年第二季度瑞幸咖啡在美国会计准则（GAAP）下营业利润为 11.728 亿元人民币，营业利润率为 18.9%，创历史新高。当地时间 8 月 1 日，瑞幸咖啡股价走高，截至发稿，该股涨超 5.8%，报 31.03 美元。值得注意的是，根据星巴克最新发布的 2023 财年第三财季数据，星巴克第三财季（4 月 3 日至 7 月 2 日）净营收 92 亿美元；其中，星巴克中国收入 8.22 亿美元（约合 59.6 亿元人民币），对比瑞幸最新披露的 62.014 亿收入，这意味着星巴克中国收入首次被瑞幸超越。瑞幸咖啡董事长兼 CEO 郭谨一表示：“2023 年下半年，我们将持续加大投入，关注客户价值，将规模优势转化为对消费者的长期回馈。同时，我们也将致力于加速中国咖啡市场的教育和发展，扩大瑞幸咖啡市场份额和品牌影响力，推动可持续的海外拓张，让全世界都能享受到中国咖啡品牌的高品质产品和服务。”规模效应值得注意的是，二季度以来，进入 “万店时代” 的瑞幸，规模效应正在进一步凸显。与营收增长同步，第二季度瑞幸咖啡门店规模进一步扩大，净新开门店 1485 家，总门店数量环比增长 15.9%。截至第二季度末，瑞幸咖啡门店总数达 10836 家，其中自营门店 7188 家，联营门店 3648 家，成为中国本土市场门店数量最多的咖啡品牌。郭谨一称，“2023 年 6 月，我们报告了创纪录的 5000 万交易客户，并开设了第 10,000 家门店，使我们成为中国第一家拥有 10,000 家门店的咖啡连锁店，巩固了我们作为中国最大咖啡连锁品牌的地位。”随着瑞幸咖啡迈入 “万店时代”，第二季度不仅营收增长强劲，而且盈利能力也显著提高，效率不断提升。财报显示，今年第二季度公司自营门店营业利润率为 29.1%，较 2022 年同季度的 28.4% 小幅提升。瑞幸咖啡表示，门店营业利润率的提升，主要是由于销售产品数量增加带来的规模经济效益。从门店运营层面来看，瑞幸咖啡自营门店收入第二季度为 44.953 亿元人民币，较 2022 年同期的 24.27 亿元人民币增长 85.2%。自营门店门店层面利润第二季度为 13.075 亿元人民币（1.803 亿美元），自营门店门店层面利润率 29.1%，2022 年同期为 6.898 亿元人民币，门店层面利润率为 28.4%。联营门店收入第二季度为 14.858 亿元人民币（2.049 亿美元），较 2022 年同期的 7.775 亿元人民币增长了 91.1%。产品策略瑞幸咖啡介绍，公司在第二季度平均每月交易客户数为 4307 万，较 2022 年同期的 2070 万增长 107.9%，估算较今年一季度的 2949 万增长 46%。今年 6 月 5 日，瑞幸咖啡官方微信公众号发布 “每周 9 块 9，瑞幸万店同庆，感恩所有用户” 的文章发出后，不到 1 小时的时间便收获了 10 万 + 阅读量。在评论区中，有人表示 “瑞幸确实改变了华夏人喝咖啡的习惯，这使得咖啡爱好者无需自备咖啡机，方便快捷，瑞幸加油”“感谢瑞幸半年内让我从一个不爱喝咖啡的人变成了尊贵的黑金鹿会员，感谢瑞幸拯救了我不知道多少个早八，瑞门”……在通过厚乳拿铁、生椰拿铁打了一场翻身仗之后，瑞幸再次用 9.9 元俘获消费者的心。瑞幸方面称，为答谢亿万消费者的支持，瑞幸咖啡 “9.9 元” 感恩回馈活动将常态化进行下去，此次活动将至少持续两年。数据显示，预计在 2025 年，咖啡行业在中国市场将达到万亿规模。如何在巨大市场潜力下找到自己的差异化定位显得尤其重要，除了价格降维之外，值得注意的是，2023 年以来，瑞幸先后推出碧螺知春拿铁、茉莉花香拿铁、兰韵铁观音拿铁等 “中国茶咖” 产品，其中碧螺知春拿铁曾创出首周 447 万杯的销量。据瑞幸官方最新数据显示，截至 8 月 1 日，刚刚过去的一周，瑞幸茶咖系列产品又创出七天 625 万杯的成绩。瑞幸 “中国茶咖” 推出至今，热度有增无减，差异化的打法使其成为咖啡行业最新的优秀品牌案例。不断推出的创新产品和市场营销活动持续获得消费者认可，推动了单店销量的增长和月均消费用户数的大幅增长。用户数量的的高速增长在目前看来还在继续延续，据了解，瑞幸咖啡在 6 月的交易客户数量已经突破了 5000 万。中欧国际工商学院资深案例研究员朱琼指出，瑞幸通过私域运营、打造爆款、精细化运营门店并开放加盟店等组合拳，逐步提升了经营利润。瑞幸已然涅槃重生，成为中国咖啡赛道不可忽视的玩家之一。

瑞幸咖啡(ADR)

瑞幸咖啡第二季度总净收入为 62.014 亿元人民币，同比增长 88.0%

瑞幸 “狂飙”：二季度净收入同比大增 88% 超越星巴克中国