溜溜梅 (6658.HK) 盘中涨超 19%，现报162.400 港元，创股价历史新高，盘中最高触及165.000 港元。该股自 6 月 15 日上市以来持续受 AI 大模型概念推动，IPO 首日即大涨 194%，今日再度刷新纪录高位，成交额逾4,478 万港元。在 AI 算力需求持续增长的大背景下，公司作为 LLM 概念新股持续获得资金追捧。