公司于 1993 年在广东省中山市注册成立,1995 年在上海证券交易所上市,是中山市首家上市公司,是中山市首家上市公司,也是国家级高新区中首家上市公司。公司所从事的业务包括调味食品、园区运营及城市开发等。公司主要产品包括酱油、鸡精鸡粉、食用油等。公司获得荣誉有 2015 年,中炬高新荣获 “优秀总公司” 奖、2014 年,中炬高新荣获 “优秀总公司” 奖、2012 安全生产先进单位、2012 中山市总部企业等。