泰森食品公司及其子公司在全球范围内运营，作为一家食品公司。它通过四个部门运营：牛肉、猪肉、鸡肉和熟食。该公司处理活牛和活猪；将屠宰后的牛肉和猪肉尸体加工成初级和次级肉块，以及即食牛肉和猪肉和全熟肉类；饲养和加工鸡肉，生产新鲜、冷冻和增值鸡肉产品，包括裹粉鸡条、鸡块、鸡饼和其他即食或全熟鸡肉部位；并提供家禽育种种禽。它还制造和销售冷冻和冷藏食品，包括即食三明治、火焰烤汉堡、费城牛排、意大利香肠、培根、早餐香肠、火鸡、午餐肉、热狗、面粉和玉米玉米饼产品、开胃菜、小吃、预制餐、民族食品、配菜、肉类菜肴、面包棒和加工肉类，品牌包括泰森、Jimmy Dean、Hillshire Farm、Ball Park、Wright、Aidells、Gallo Salame、ibp 和 State Fair