百胜餐饮集团(Yum! Brands, Inc.)及其子公司在美国、中国及国际市场开发、运营和特许经营传统和非传统的快餐餐厅。该公司分为四个部门:肯德基部门、塔可钟部门、比萨饼屋部门和习惯汉堡与烧烤部门。它还在肯德基、比萨饼屋、塔可钟和习惯汉堡与烧烤品牌下运营餐厅,专注于鸡肉、墨西哥风味食品和比萨饼类别,以及按订单制作的炭烤汉堡、三明治和其他产品。该公司曾被称为 TRICON 全球餐饮公司(TRICON Global Restaurants, Inc.)