随着猪周期的结束，去年下半年到今年，猪肉的价格一跌再跌。

据中国养猪网数据显示，从今年 1 月最高点算起，猪肉价格已经从 36.94 元/公斤下跌到了 8 月 27 日的 14.38 元/公斤，跌幅超过了 60%。

为了应对猪肉过度下跌，相关部门也将会再次展开猪肉收储工作。

那么，是什么原因导致了猪肉价格一直跌跌不休。

答案就是供大于求。

海关总署发布的猪肉进口数据显示，今年 1-7 月份的猪肉进口数量为 266 万吨，单 7 月份之时，就进口了 35 万吨。

所以，由于进口猪肉的数量多，再加上国内的生猪存栏数量足够，因此猪肉市场一直饱和并且一直下跌。

不仅如此，连跌的猪肉对相关的上市公司影响也特别大，财报显示，养猪大户温氏股份上半年亏了 24.98 亿，新希望也亏了 34 亿。

因此，农业农村部也称，猪肉价格近期下跌非常快，建议大家多吃多买。我认为当下猪肉下跌周期并不会很快结束，应该还会持续一段时间。$新希望(000876.SZ)