澳式 IPO 快报：老牌重庆火锅德庄、百年老字号武汉热干面蔡林记在滴灌通澳交所成功挂牌融资！

据滴灌通澳交所官网公布，2024 年 3 月 25 日，中国餐饮行业又有两大老牌消费品牌德庄火锅和蔡林记，携旗下共 5 家门店，在滴灌通澳交所成功挂牌每日收入分成凭证（简称 DRO），融资金额总计人民币 90.8 万元。参与本批DRO认购的包括澎发基金等金融机构。

全国餐饮连锁十强品牌德庄火锅（品牌代码：FSAF）旗下 3 家门店，在滴灌通澳交所成功挂牌每日收入分成凭证（简称 DRO），融资金额总计人民币 62.5 万元，联营期 23.4 个月。

滴灌通澳交所数据显示，截至 2024 年 3 月 22 日，德庄火锅已挂牌4 个 DRO，历史融资额262.7 万元。德庄火锅为经营 23 年的老牌重庆火锅经典品牌，在全国餐饮连锁十强里排名第 6 位。在营门店超 600 家，十多年来持续深耕火锅加盟模式。

武汉百年老字号热干面品牌蔡林记（品牌代码：CLJJ）旗下 2 家门店，在滴灌通澳交所成功挂牌每日收入分成凭证（简称 DRO），融资金额总计人民币 28.3 万元，平均联营期 30.8 个月。

滴灌通澳交所数据显示，截至 2024 年 3 月 22 日，蔡林记已挂牌14 个 DRO，历史融资额149 万元。蔡林记品牌始建于 1928 年，主营热干面，前身为武汉市蔡林记热干面馆，历经百年发展，由单一的面馆发展为生产多样化的系列特色小吃产品的餐饮企业，成为了武汉市和荆楚大地家喻户晓的百年老字号品牌，其热干面的制作技艺被列入 “湖北省非物质” 文化遗产名录，目前全国门店数量超 300 家。

自 2024 年 1 月 16 日公布《滴灌通澳交所通用标准》（MAP）后，滴灌通澳交所积极开放和引入广泛的市场主体直接参与 DRO 的发行和交易，让中介机构、品牌商、投资者等不同的市场参与者充分发挥所长，赋能小微经济。接下来，将有多批多元品牌门店在滴灌通澳交所挂牌融资，共同打造多元化参与的投融资市场生态。

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