记者获悉 8 月 23 日携程集团在上海外滩开设了其全球首家 “TASTE OF CHINA 味” 沉浸式餐厅。据介绍该餐厅的开业是携程将美食作为文旅新入口的一次尝试。数据显示 2025 年上半年美食旅游预订量同比增长 30% 美食旅游正成为全球旅行者的新宠。