白酒作为衡量中国经济活跃度独特的晴雨表，年销售额已从 2016 年 1300 余万吨，跌至 2025 年的 300 余吨，仅为高峰时期的 1/4。

这从侧面解释了为何 GDP 年增 5%，现状却是严重通缩，人民生活愈发艰难，因为 GDP 里的水，比白酒还多。