美国经营地中海休闲快餐连锁店的 Cava Group 表示，其 IPO 的目标估值高达 21.2 亿美元。Cava 由三位具有希腊血统的朋友创立— Ted Xenohristos、Ike Grigoropoulos 和 Dimitri Moshovitis。该集团于 2006 年在 Rockville 开设了第一家餐厅 Cava Mezze，并在两年内开始在当地杂货店销售其招牌酱料，至今集团共有 263 家店，2022 年营收达到 5.6 亿美元，年增 12.8%。对比当红炸子鸡 Chipotle 有 3182 家店，2022 年营收 11.6 亿美元。乍看之下，Cava 具有成长潜力，上市后吸引资金会帮助其快速扩展店面，届时投资人须注意其店面平均销售额是否在扩张下保持成长动能。