週二，全球最大的咖啡連鎖星巴克公佈第三財季業績報告，每股盈利 93 美分，符合預期，但營收同比下降 1% 至 91.1 億美元，不及預期的 92.4 億美元。
更關鍵的是，受訂單數下滑影響，星巴克第三財季的同店銷售額下降了 3%，其中在美國的同店銷售額下降了 2%，連續兩個季度下滑；而在中國的同店銷售額更是下降了 14%。在財報公佈後，星巴克股價盤後漲超 3%。
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星巴克表示，同店銷售下滑的關鍵原因是本土和國際的咖啡門店都面臨需求疲軟。
星巴克 CEO Laxman Narasimhan 週二表示，越來越多的消費者選擇在雜貨店購買其包裝咖啡，目前惡化的消費環境正在拖累星巴克門店的銷售。
作為星巴克的第二大市場，中國的星巴克門店的平均單價和訂單數雙雙出現縮水，同店銷售額下滑了 14%。主要是星巴克在中國面臨着瑞幸等本土咖啡店的激烈競爭，這些咖啡店在價格上壓制了星巴克。
Narasimhan 表示：
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在美國市場，我們已經發現了幾百家業績不佳的美國門店，並正在努力改善這些門店的運營。而星巴克在中國的業務一直是一個痛點，幸運的是，在中國市場的日均銷售額和周銷售額正呈現逐季回升的跡象。
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<h2>星巴克銷售下降的大背景：美國整體消費行業都有疲弱跡象</h2>
星巴克的財報不及預期並不是個例。
迄今為止，美國連鎖餐飲企業的季度報告基本上都令投資者失望。
像是麥當勞週一公佈的財報顯示，二季度的營收和利潤均不及預期，麥當勞還計劃將提供更多折扣，以提高對消費者的吸引力。
而達美樂比薩和 Chipotle Mexican Grill 在 7 月份公佈的季度利潤均有所增長，但這兩家公司均下調了今年的業績展望，股價也走低。
這些餐飲、消費巨頭業績不佳的背後，很大程度是因為消費者的可支配支出受到抑制。
上週五，密歇根大學 7 月消費者信心指數降至 66.4，創下去年 11 月份以來最低，有分析指出，高物價繼續削弱人們的消費能力，尤其是低收入人羣。
麥當勞和 Chick-fil-A 等餐廳的馬鈴薯供應商之一的 Lamb Weston 警告説，最近幾個月需求下降 “加速”，可能會持續到下一個財政年度。
不僅是餐飲，這股消費疲弱風還吹到了美國其他消費行業。
美聯儲理事 Lisa Cook 上個月表示，塔吉特和沃爾瑪等商店重新開始打折促銷，凸顯出顧客越來越不願意忍受近年來的高物價上漲。
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幾家全國性零售商已經宣佈計劃降低某些商品的價格，越來越多的證據表明，收入較高的購物者正在轉向折扣店。
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家電巨頭惠而浦的首席財務官 Jim Peters 上週曾表示，消費者的需求疲弱，很多消費者更傾向的是維修冰箱或洗衣機，而不是直接更換壞掉的產品。
Franklin Templeton Investment Solutions 高級副總裁 Max Gokhman 指出，數據表明消費者開始放緩腳步，低收入的消費者貸款開始增加、支出減少。這對美聯儲的決策者來説可能是個好消息，因為他們準備在本週議息會議上討論何時開始降息。消費者支出放緩可能會使他們更容易實現通脹率維持在 2% 的目標。

星巴克

星巴克在美國和中國市場的同店銷售均下滑，它不僅要經歷美國整體消費需求疲弱的衝擊，在中國市場還要面對瑞幸等本土咖啡連鎖的激烈競爭。

星巴克全球同店銷售連續第二個季度下跌，中國下跌 14%｜財報見聞