1 月份，受春節因素影響，全國 CPI 漲幅擴大，扣除食品和能源價格的核心 CPI 連續第四個月回升。工業生產處於淡季，PPI 同比下降，降幅與上月相同。
2 月 9 日，國家統計局公佈數據顯示，2025 年 1 月份，全國 CPI 漲幅擴大，環比由上月持平轉為上漲 0.7%，同比漲幅由上月的 0.1% 擴大至 0.5%。扣除食品和能源價格的核心 CPI 連續第四個月回升，本月環比上漲 0.5%，同比上漲 0.6%，漲幅均比上月有所擴大。
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2025 年 1 月份，全國工業生產者出廠價格和購進價格同比均下降 2.3%；環比均下降 0.2%。
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國家統計局城市司首席統計師董莉娟解讀稱：
<blockquote>
“1 月份，食品煙酒類價格同比上漲 0.6%，影響 CPI 上漲約 0.16 個百分點。食品中，畜肉類價格上漲 2.5%，影響 CPI 上漲約 0.08 個百分點，其中豬肉價格上漲 13.8%，影響 CPI 上漲約 0.17 個百分點；鮮菜價格上漲 2.4%，影響 CPI 上漲約 0.05 個百分點；水產品價格上漲 1.2%，影響 CPI 上漲約 0.02 個百分點；鮮果價格上漲 0.6%，影響 CPI 上漲約 0.01 個百分點；糧食價格下降 1.4%，影響 CPI 下降約 0.03 個百分點。
從環比看，PPI 下降 0.2%，降幅比上月擴大 0.1 個百分點。其中，生產資料價格由上月持平轉為下降 0.2%；生活資料價格由上月下降 0.1% 轉為持平。春節期間煤炭供應保障有力，電廠存煤較為充足，煤炭開採和洗選業價格下降 2.2%。受假日及低温天氣等因素影響，房地產、基建項目部分停工，建材等需求有所回落，黑色金屬冶煉和壓延加工業價格下降 0.9%，非金屬礦物製品業價格下降 0.6%。”
</blockquote>
<h2>1 月 CPI 同比上漲 0.5%，漲幅擴大</h2>
2025 年 1 月份，全國居民消費價格同比上漲 0.5%。其中，城市上漲 0.6%，農村上漲 0.3%；食品價格上漲 0.4%，非食品價格上漲 0.5%；消費品價格上漲 0.1%，服務價格上漲 1.1%。
1 月份，全國居民消費價格環比上漲 0.7%。其中，城市上漲 0.8%，農村上漲 0.5%；食品價格上漲 1.3%，非食品價格上漲 0.6%；消費品價格上漲 0.6%，服務價格上漲 0.9%。
1 月份，食品煙酒類價格同比上漲 0.6%，影響 CPI（居民消費價格指數）上漲約 0.16 個百分點。食品中，畜肉類價格上漲 2.5%，影響 CPI 上漲約 0.08 個百分點，其中豬肉價格上漲 13.8%，影響 CPI 上漲約 0.17 個百分點；鮮菜價格上漲 2.4%，影響 CPI 上漲約 0.05 個百分點；水產品價格上漲 1.2%，影響 CPI 上漲約 0.02 個百分點；鮮果價格上漲 0.6%，影響 CPI 上漲約 0.01 個百分點；糧食價格下降 1.4%，影響 CPI 下降約 0.03 個百分點。
其他七大類價格同比五漲兩降。
<blockquote>
其中，其他用品及服務、教育文化娛樂、衣着價格分別上漲 5.4%、1.7% 和 1.1%，醫療保健、居住價格分別上漲 0.7% 和 0.1%；生活用品及服務、交通通信價格分別下降 1.1% 和 0.6%。
</blockquote>
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1 月份，食品煙酒類價格環比上漲 0.9%，影響 CPI 上漲約 0.26 個百分點。食品中，鮮菜價格上漲 5.9%，影響 CPI 上漲約 0.12 個百分點；鮮果價格上漲 3.3%，影響 CPI 上漲約 0.07 個百分點；水產品價格上漲 2.7%，影響 CPI 上漲約 0.05 個百分點；畜肉類價格上漲 0.4%，影響 CPI 上漲約 0.01 個百分點，其中豬肉價格上漲 1.0%，影響 CPI 上漲約 0.01 個百分點。
其他七大類價格環比四漲兩平一降。
<blockquote>
其中，交通通信、其他用品及服務價格分別上漲 1.7% 和 1.6%，教育文化娛樂、生活用品及服務價格分別上漲 1.5% 和 0.7%；居住、醫療保健價格均持平；衣着價格下降 0.4%。
</blockquote>
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<h2>受春節假日等因素影響，PPI 同比下降 2.3%</h2>
1 月份，工業生產者出廠價格中，生產資料價格下降 2.6%，影響工業生產者出廠價格總水平下降約 1.95 個百分點。
其中，採掘工業價格下降 4.9%，原材料工業價格下降 1.9%，加工工業價格下降 2.7%。生活資料價格下降 1.2%，影響工業生產者出廠價格總水平下降約 0.31 個百分點。其中，食品價格下降 1.4%，衣着價格下降 0.1%，一般日用品價格上漲 0.5%，耐用消費品價格下降 2.6%。
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工業生產者購進價格中，黑色金屬材料類價格下降 8.9%，燃料動力類價格下降 5.2%，化工原料類價格下降 4.1%，農副產品類價格下降 3.3%，建築材料及非金屬類價格下降 2.3%，紡織原料類價格下降 1.4%；有色金屬材料及電線類價格上漲 10.9%。
1 月份，工業生產者出廠價格中，生產資料價格下降 0.2%，影響工業生產者出廠價格總水平下降約 0.17 個百分點。其中，採掘工業價格下降 0.2%，原材料工業價格持平，加工工業價格下降 0.3%。生活資料價格持平。其中，食品價格下降 0.2%，衣着價格下降 0.2%，一般日用品價格下降 0.1%，耐用消費品價格上漲 0.2%。
工業生產者購進價格中，農副產品類價格下降 0.4%，黑色金屬材料類價格下降 0.3%，化工原料類、紡織原料類價格均下降 0.2%，燃料動力類、有色金屬材料及電線類、建築材料及非金屬類價格均下降 0.1%。
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1 月份，受春節因素影響，全國 CPI 漲幅擴大，扣除食品和能源價格的核心 CPI 連續第四個月回升。工業生產處於淡季，PPI 同比下降，降幅與上月相同。

- 2025 年 1 月，全國 CPI 同比上漲 0.5%，環比上漲 0.7%。  
- 工業生產者出廠價格和購進價格同比均下降 2.3%。  
- 春節因素影響 CPI 和 PPI 走勢，食品價格上漲顯著。  

中國 1 月 CPI 同比上漲 0.5%，PPI 同比下降 2.3%