
農業農村部等 10 部門:推進農文旅融合 拓展消費新空間
農業農村部、國家發展改革委、教育部、工業和信息化部、商務部、文化和旅遊部、國家衞生健康委、市場監管總局、體育總局、國家知識產權局聯合印發《促進農產品消費實施方案》,提出優化綠色優質產品供給,滿足多層次消費需求。推進品質評價和質量分級,順應消費需求,推進農產品質量等級標準制修訂及實施,加強質量分級與流通環節有機銜接。支持食品企業與科研院所合作,推動人工澱粉、菌體蛋白、功能糖、益生菌等新食品配料研發。以消費需求為導向,開發美味多樣的休閒食品、營養健康的飲品,推進開展食藥物質等保健食品原料複方配伍備案試點工作,豐富高質量供給。開展氣調保鮮、精準保鮮、品質調控等關鍵共性技術研究,鼓勵開發營養健康方便的即配、即烹、即熱產品。立足特色農產品資源優勢,加強加工適用型原料品種培育,優化原料品質和加工性能,培育地方特色食品產業。鼓勵地方開發手工製作、傳統釀製、養生藥膳等加工體驗項目,打造一批富有地域特色、藴含民俗文化的 “伴手禮” 產品。