
Cordelia 的中西部友好團隊在克利夫蘭的 Hingetown 推出了 ROSY:一種開放式火爐用餐體驗

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安德魯·瓦茨和廚師維尼·西米諾,以 Cordelia 而聞名,正在克利夫蘭的 Hingetown 開設一家名為 ROSY 的開放火焰餐廳。ROSY 計劃於 2026 年 1 月開業,特色是祖傳的歐洲美食,菜單將根據季節變化。餐廳強調以當地採購的食材進行共享用餐。ROSY 旨在提供獨特的用餐體驗並加強社區聯繫,反映創始人對款待和地方文化的承諾
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