<p>作者：Heather Schlitz</p>
<p>芝加哥商品交易所的活牛和飼料牛期貨在週五上漲，儘管由於週四的聖誕假期以及週末的臨近，交易仍然非常清淡。</p>
<p>許多交易者在年底前已退出市場。</p>
<p>CME 2 月活牛期貨（LCG26）收盤上漲 1.1 美分，報每磅 229.65 美分。3 月飼料牛期貨（FCH26）收盤上漲 1.625 美分，報每磅 340.425 美分。</p>
<p>根據美國農業部週五早上的數據，優質牛肉切塊價格下跌 3.33 美元，報每百磅 351.29 美元，精選切塊價格下跌 50 美分，報每百磅 345.25 美元。</p>
<p>在新的一年裏，交易者將繼續密切評估消費者對牛肉的需求。消費者報告稱，由於生活成本上升，感到經濟壓力，可能會減少購買牛肉的數量，而牛肉通常是價格最高的蛋白質。</p>
<p>CME 基準 2 月瘦肉豬期貨（LHG26）下跌 0.525 美分，報每磅 84.525 美分。</p>
<p>批發豬肉切塊價格上漲。美國農業部在週三早上報告稱，豬肉屍體價格上漲 6.10 美元，報每百磅 99.76 美元，火腿和肚子的價格也在上漲。</p>

芝加哥商品交易所

<p>在聖誕節後，芝加哥商品交易所的活牛和飼料牛期貨在成交量較少的情況下小幅上漲，2 月份的活牛上漲了 1.1 美分，3 月份的飼料牛上漲了 1.625 美分。牛肉價格下跌，優質肉類下跌了 3.33 美元，精選肉類下跌了 50 美分。瘦肉豬期貨下跌了 0.525 美分，而豬肉切塊價格則上漲。由於生活成本上升，交易者對牛肉需求持謹慎態度</p>

<p>By Heather Schlitz</p>
<div class="lb-trans"><p>作者：Heather Schlitz</p>
</div><p>Chicago Mercantile Exchange live and feeder cattle futures turned higher on Friday, though trade remained extremely thin following Thursday's Christmas holiday and ahead of the weekend.</p>
<div class="lb-trans"><p>芝加哥商品交易所的活牛和飼料牛期貨在週五上漲，儘管由於週四的聖誕假期以及週末的臨近，交易仍然非常清淡。</p>
</div><p>Many traders have exited out of the market ahead of the year's end.</p>
<div class="lb-trans"><p>許多交易者在年底前已退出市場。</p>
</div><p>CME February live cattle (LCG26) settled 1.1 cents higher at 229.65 cents per pound. March feeder cattle (FCH26) settled 1.625 cents higher at 340.425 cents per pound.</p>
<div class="lb-trans"><p>CME 2 月活牛期貨（LCG26）收盤上漲 1.1 美分，報每磅 229.65 美分。3 月飼料牛期貨（FCH26）收盤上漲 1.625 美分，報每磅 340.425 美分。</p>
</div><p>Choice cuts of beef fell $3.33 to $351.29 per hundredweight, according to U.S. Department of Agriculture data as of Friday morning. Select cuts fell 50 cents to $345.25 per cwt.</p>
<div class="lb-trans"><p>根據美國農業部週五早上的數據，優質牛肉切塊價格下跌 3.33 美元，報每百磅 351.29 美元，精選切塊價格下跌 50 美分，報每百磅 345.25 美元。</p>
</div><p>In the new year, traders will continue to closely assess consumer demand for beef. Consumers have reported feeling stretched thin as the cost of living rises and could pull back on purchasing beef, which is generally the priciest protein.</p>
<div class="lb-trans"><p>在新的一年裏，交易者將繼續密切評估消費者對牛肉的需求。消費者報告稱，由於生活成本上升，感到經濟壓力，可能會減少購買牛肉的數量，而牛肉通常是價格最高的蛋白質。</p>
</div><p>CME benchmark February lean hog futures (LHG26) fell 0.525 cent to 84.525 cents per pound.</p>
<div class="lb-trans"><p>CME 基準 2 月瘦肉豬期貨（LHG26）下跌 0.525 美分，報每磅 84.525 美分。</p>
</div><p>Wholesale pork cutout prices were higher. The USDA reported on Wednesday morning that pork carcasses were up $6.10 to $99.76 per cwt, with ham and belly prices also rising.</p>
<div class="lb-trans"><p>批發豬肉切塊價格上漲。美國農業部在週三早上報告稱，豬肉屍體價格上漲 6.10 美元，報每百磅 99.76 美元，火腿和肚子的價格也在上漲。</p>
</div>

芝加哥商品交易所的牛肉價格在清淡的交易中略有上漲