<p>咖啡巨頭星巴克（SBUX）長期以來一直面臨一些勞動問題，最近情況似乎變得更糟。但星巴克可能即將通過人工智能（AI）的進步進行反擊。然而，星巴克對想要用機器取代員工——甚至是工會員工——的想法表示反對。不過，這一消息對投資者來説足夠樂觀，因為星巴克的股價在週一下午的交易中小幅上漲。</p>
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<p>首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）提出的想法是，人工智能應該是對現有員工的幫助，充當 “……更多的是副駕駛而不是替代品。” 人工智能跟蹤配料清單和其他事項，使咖啡師能夠努力建立星巴克急切想要營造的 “人際聯繫”，因為它試圖重新確立作為 “第三空間” 的身份。你會記得，第三空間是指那些既不是工作場所也不是家，但作為社交場所的地方。</p>
<p>然而，潛在的威脅是，今天理解配方清單的人工智能，明天可能會控制製作相關飲品的機制。一旦完成，那咖啡師還有什麼意義呢？人際聯繫確實有幫助，並且符合星巴克的品牌形象。但僅僅遞送飲品和進行對話的咖啡師可能需要的數量會減少。</p>
<h2><strong>星巴克最具病毒傳播性的飲品</strong></h2>
<p>與此同時，星巴克還發布了 2025 年最具病毒傳播性的飲品名單。有趣的是，其中一款飲品實際上尚未發佈。這款飲品是迪拜巧克力抹茶拿鐵，最近才首次曝光。</p>
<p>咖啡師的反應各不相同。有些人認為這款飲品會讓店鋪湧入顧客，而另一些人則認為星巴克已經錯過了最佳時機。不過，單單它的存在就足以激發興趣，使其成為 2025 年 “最熱” 的飲品，即使它要到 2026 年才會上市。</p>
<h2><strong>星巴克股票值得購買嗎？</strong></h2>
<p>轉向華爾街，分析師對 SBUX 股票的共識評級為適度買入，基於過去三個月內的 12 個買入、7 個持有和 2 個賣出，如下圖所示。在過去一年中股價下跌 6.07% 之後，SBUX 的平均目標價為每股 95 美元，意味着有 10.86% 的上漲潛力。</p>

星巴克

<p>星巴克（SBUX）正在利用人工智能來輔助員工，而不是取代他們，首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）強調該技術作為 “副駕駛” 的角色。這一消息對股票產生了積極影響，股價小幅上漲。儘管面臨勞動力挑戰，星巴克仍致力於提升客户體驗，同時保持人際聯繫。分析師對 SBUX 的共識評級為適度買入，目標價為 95 美元，意味着在過去一年股價下跌 6.07% 後，仍有 10.86% 的潛在上漲空間</p>

<p>Coffee giant Starbucks'(SBUX) has long had some labor troubles, and lately, it seems like they are getting worse. But Starbucks may be about to strike back with advances in artificial intelligence (AI). However, Starbucks is pushing back on the idea that it wants to replace employees—even unionized ones—with machines. The news was good enough for investors, though, as Starbucks shares gained fractionally in Monday afternoon's trading.</p>
<div class="lb-trans"><p>咖啡巨頭星巴克（SBUX）長期以來一直面臨一些勞動問題，最近情況似乎變得更糟。但星巴克可能即將通過人工智能（AI）的進步進行反擊。然而，星巴克對想要用機器取代員工——甚至是工會員工——的想法表示反對。不過，這一消息對投資者來説足夠樂觀，因為星巴克的股價在週一下午的交易中小幅上漲。</p>
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</div><p>The idea, CEO Brian Niccol advanced, is that AI is supposed to be a help for current employees, serving as &#34;…more of a co-pilot than a replacement.&#34; The AI keeps track of ingredient lists and other things, allowing the barista to try and strike the &#34;human connection&#34; that Starbucks desperately wants to engender as it tries to reassert its identity as a &#34;third place.&#34; Third places, you will remember, are those that are not work or home but serve as social venues.</p>
<div class="lb-trans"><p>首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）提出的想法是，人工智能應該是對現有員工的幫助，充當 “……更多的是副駕駛而不是替代品。” 人工智能跟蹤配料清單和其他事項，使咖啡師能夠努力建立星巴克急切想要營造的 “人際聯繫”，因為它試圖重新確立作為 “第三空間” 的身份。你會記得，第三空間是指那些既不是工作場所也不是家，但作為社交場所的地方。</p>
</div><p>The underlying threat, though, is that the AI that understands a recipe list today can control mechanisms that make the drink in question outright tomorrow. And once that is done, then what sense is there in a barista? The human connection is helpful, yes, and on-brand for Starbucks. But baristas who only hand over drinks and make conversation are likely needed in fewer numbers.</p>
<div class="lb-trans"><p>然而，潛在的威脅是，今天理解配方清單的人工智能，明天可能會控制製作相關飲品的機制。一旦完成，那咖啡師還有什麼意義呢？人際聯繫確實有幫助，並且符合星巴克的品牌形象。但僅僅遞送飲品和進行對話的咖啡師可能需要的數量會減少。</p>
</div><h2><strong>Starbucks' Most Viral Drinks</strong></h2>
<div class="lb-trans"><h2><strong>星巴克最具病毒傳播性的飲品</strong></h2>
</div><p>Meanwhile, Starbucks also released a list of its most viral drinks of 2025. Interestingly, one of these drinks has not actually been released yet. That drink is the Dubai Chocolate Matcha Latte, which broke cover only recently.</p>
<div class="lb-trans"><p>與此同時，星巴克還發布了 2025 年最具病毒傳播性的飲品名單。有趣的是，其中一款飲品實際上尚未發佈。這款飲品是迪拜巧克力抹茶拿鐵，最近才首次曝光。</p>
</div><p>Barista reactions were mixed. Some believed the drink would cause stores to flood with customers, while others believed Starbucks was irredeemably late to the party. Its mere existence, though, was sufficient to fire up interest and make it the &#34;buzziest&#34; drink of 2025, even if it will not be available until 2026.</p>
<div class="lb-trans"><p>咖啡師的反應各不相同。有些人認為這款飲品會讓店鋪湧入顧客，而另一些人則認為星巴克已經錯過了最佳時機。不過，單單它的存在就足以激發興趣，使其成為 2025 年 “最熱” 的飲品，即使它要到 2026 年才會上市。</p>
</div><h2><strong>Is Starbucks Stock a Good Buy?</strong></h2>
<div class="lb-trans"><h2><strong>星巴克股票值得購買嗎？</strong></h2>
</div><p>Turning to Wall Street, analysts have a Moderate Buy consensus rating on SBUX stock based on 12 Buys, seven Holds, and two Sells assigned in the past three months, as indicated by the graphic below. After a 6.07% loss in its share price over the past year, the average SBUX price target of $95 per share implies 10.86% upside potential.</p>
<div class="lb-trans"><p>轉向華爾街，分析師對 SBUX 股票的共識評級為適度買入，基於過去三個月內的 12 個買入、7 個持有和 2 個賣出，如下圖所示。在過去一年中股價下跌 6.07% 之後，SBUX 的平均目標價為每股 95 美元，意味着有 10.86% 的上漲潛力。</p>
</div>

“更多的是一種協助而不是替代”：星巴克股票（NASDAQ:SBUX）因有關人工智能的消息而上漲