<p>當雀巢上個月因擔心嬰兒奶粉可能受到危險毒素污染而開始將其產品從貨架上撤下時，馬來西亞父親穆克里茲·哈茲姆（Mukhriz Hazim）感到對這家全球最大的食品公司的信任開始動搖。\n 自去年 12 月污染事件的消息首次在歐洲出現並迅速傳播至全球以來，這位 33 歲的父親幾乎以法醫般的精確度仔細檢查每一盒奶粉的成分列表。\n“如果大型營養公司銷售的產品充滿了召回和可能的污染物，作為父母的我們該信任誰呢？” 穆克里茲問道，他的女兒只有兩個月大。\n 雀巢上週宣佈，由於在一家供應商的油中發現了能夠引起嚴重疾病的細菌毒素——腦膜炎毒素（cereulide）的痕跡，多個奶粉品牌，包括 BEBA、SMA 和 Alfamino，正在進行召回作為預防措施。\n\n 這家瑞士食品巨頭強調，迄今為止沒有報告任何疾病，稱此次召回是一個主動措施，調查仍在進行中。\n“食品油中出現腦膜炎毒素是非常罕見的，” 它在一份聲明中表示，並補充説正在與進行自我調查的供應商合作。\n 雀巢馬來西亞在週三確認，出售的本地產品沒有受到影響，並表示其嬰兒奶粉是安全的。然而，並不是每個人都感到放心。\n 納迪拉·巴達丁（Nadhirah Badardin）表示，她不會在一歲兒子的安全上冒任何風險。\n“安心” 只能通過自己進行 “盡職調查” 來獲得，這位 33 歲的馬來西亞母親告訴《亞洲週刊》，並補充説：“作為父母，我的最終工具就是研究。”\n 根據公共衞生專家的説法，即使是預防性召回也會迅速導致客户對一個曾因過去污染醜聞而受到衝擊的地區失去信心。\n“公司必須確保成分篩查或檢測符合安全和國際標準，” 新加坡杜克大學 - 國立大學醫學院的助理教授邱永堅（Dr Khoo Yoong Khean）表示。\n“與公眾和其他利益相關者的持續和主動溝通” 是至關重要的，他補充道。\n 與奶粉召回相關的健康警告已由數十個國家發佈，從歐洲和澳大利亞到巴西、南非、香港和新加坡。\n 新加坡的監管機構報告稱沒有確認病例，但在一份聲明中表示，受影響的產品將在調查進行時被禁止銷售，醫院也在監測可能的腦膜炎毒素中毒病例。\n 在越南，監管機構已停止銷售和在線列出雀巢的 BEBA 和 Alfamino 產品，而香港的衞生當局則召回了超過 20 批在德國生產的雀巢奶粉，並出於預防措施撤回了兩個品牌的銷售。\n 腦膜炎毒素是什麼？\n 腦膜炎毒素是由某些菌株的蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）產生的毒素，這種細菌通常存在於環境中，並且對熱、酸和典型的食品加工方法具有很強的抵抗力。\n 根據邱教授的説法，兒童特別容易受到影響，因為他們的免疫和消化系統仍在發育中。\n“他們的身體較小，意味着即使是少量的毒素也可能產生更強的影響，” 他説。\n 建議父母立即停止使用被召回的產品，並監測孩子是否出現突然嘔吐、腹瀉、進食不良或嗜睡等症狀。\n“我想在我絕對確定之前會避免給我的孩子使用雀巢產品。”\n 馬來西亞母親納迪拉·巴達丁（Nadhirah Badardin）\n 雖然一些公共衞生專家警告風險加大，但其他人表示，雀巢的快速全球反應表明食品安全系統按預期運作。\n 現代食品供應鏈極其複雜，安格薩納健康（Angsana Health）首席執行官、健康系統專家霍爾·斯維·肯（Dr Khor Swee Kheng）表示，“高國際標準必須通過貿易協議、多邊條約、行業自我監管、消費者團體行動和國內政策在各個方面得到落實。”\n 雀巢表示，預計此次召回對商業影響有限。\n 然而，重建父母之間的信任可能會面臨挑戰。\n“我想在我絕對確定並有信心他們採取適當措施確保這種情況不會再發生之前，會避免給我的孩子使用雀巢產品，” 馬來西亞母親納迪拉説。</p>

雀巢(ADR)

雀巢

<p>雀巢最近因污染擔憂而召回嬰兒奶粉，這動搖了馬來西亞父母對該品牌的信任。此次召回涉及多個產品，包括 BEBA 和 Alfamino，原因是發現了有害的細菌毒素——腦膜炎毒素。儘管雀巢保證沒有報告任何疾病，並且當地產品是安全的，但父母們仍然保持謹慎。健康專家強調需要嚴格的成分檢測和公司透明的溝通。此次召回導致各國對食品安全標準的審查加劇，並引發了監管行動</p>

<p>When Nestle began pulling its baby milk formula off shelves last month over fears of contamination with a dangerous toxin, Malaysian father Mukhriz Hazim felt his trust in the world’s largest food company begin to falter.\nSince news of the contamination scare first emerged primarily in Europe in December before spreading across the world, the 33-year-old father has taken to scouring the ingredients list on every formula box with almost forensic precision.\n“If big nutrition companies are selling products that are laden with recalls and possible contaminants, who are we, as parents, going to trust?” asked Mukhriz, whose daughter is two months old.\nNestle announced last week that several of its formula brands – including BEBA, SMA and Alfamino – were being recalled as a precaution after traces of cereulide, a bacterial toxin capable of causing severe sickness, were found in a supplier’s oil.\n\nThe Swiss food giant stressed that no illnesses had been reported to date, describing the recall as a proactive measure while investigations were under way.\n“The presence of cereulide in food oils is very uncommon,” it said in a statement, adding that it was working with the supplier who was carrying out its own investigation.\nNestle Malaysia confirmed in a statement on Wednesday that none of its products sold locally had been affected and said that its baby milk formulas were safe for consumption. Not everyone felt reassured, however.\nNadhirah Badardin said she would not be taking any chances with the safety of her one-year-old son.\n“Peace of mind” could only come from doing her own “due diligence”, the 33-year-old Malaysian mother told This Week in Asia, adding that “as a parent, my ultimate tool is research.”\n\nEven precautionary recalls can quickly cause customers to lose confidence in a region that has been rocked by past contamination scandals, according to public health experts.\n“Companies must ensure ingredient screening or testing meets safety and international standards,” said Dr Khoo Yoong Khean, an assistant professor at the Duke-National University of Singapore Medical School.\n“Continuous and proactive communication with the public and other stakeholders” was essential, he added.\nHealth warnings related to the formula recall have been issued by dozens of governments, from Europe and Australia to Brazil, South Africa, Hong Kong and Singapore.\nRegulators in Singapore have reported no confirmed cases, but said in a statement that affected products would be banned from sale while an investigation was carried out and hospitals were monitored for instances of possible cereulide poisoning.\nIn Vietnam, regulators have halted sales and online listings of Nestle’s BEBA and Alfamino products, while Hong Kong’s health authorities have recalled more than 20 batches of Nestle formula produced in Germany and withdrawn two brands from sale as a precaution.\nWhat is cereulide?\nCereulide is a toxin produced by certain strains of Bacillus cereus – a bacterium commonly found in the environment and notoriously resistant to heat, acid and typical food-processing methods.\nExposure is especially dangerous for children as their immune and digestive systems are still developing, according to Khoo.\n“Their smaller body size means even small amounts of toxins can have a stronger effect,” he said.\nParents are advised to stop using the recalled products immediately and monitor their children for symptoms such as sudden vomiting, diarrhoea, poor feeding or lethargy.\nI think I’ll be avoiding Nestle products for my child until I’m absolutely certain\nNadhirah Badardin, Malaysian mother\nWhile some public health experts have warned of heightened risks, others say Nestle’s rapid global response shows the food safety system worked as intended.\nModern food supply chains were incredibly complex, said Dr Khor Swee Kheng, CEO of Angsana Health and a specialist in health systems, adding that “high international standards must cascade across the board via trade agreements, multilateral treaties, industry self-regulation, consumer group action and domestic policies”.\nNestle has said it expects minimal commercial impact from the recall.\nRebuilding trust among parents may be a challenge, however.\n“I think I’ll be avoiding Nestle products for my child until I’m absolutely certain and confident that they’re taking proper steps to ensure that this never happens again,” Malaysian mother Nadhirah said.\n</p>
<div class="lb-trans"><p>當雀巢上個月因擔心嬰兒奶粉可能受到危險毒素污染而開始將其產品從貨架上撤下時，馬來西亞父親穆克里茲·哈茲姆（Mukhriz Hazim）感到對這家全球最大的食品公司的信任開始動搖。\n 自去年 12 月污染事件的消息首次在歐洲出現並迅速傳播至全球以來，這位 33 歲的父親幾乎以法醫般的精確度仔細檢查每一盒奶粉的成分列表。\n“如果大型營養公司銷售的產品充滿了召回和可能的污染物，作為父母的我們該信任誰呢？” 穆克里茲問道，他的女兒只有兩個月大。\n 雀巢上週宣佈，由於在一家供應商的油中發現了能夠引起嚴重疾病的細菌毒素——腦膜炎毒素（cereulide）的痕跡，多個奶粉品牌，包括 BEBA、SMA 和 Alfamino，正在進行召回作為預防措施。\n\n 這家瑞士食品巨頭強調，迄今為止沒有報告任何疾病，稱此次召回是一個主動措施，調查仍在進行中。\n“食品油中出現腦膜炎毒素是非常罕見的，” 它在一份聲明中表示，並補充説正在與進行自我調查的供應商合作。\n 雀巢馬來西亞在週三確認，出售的本地產品沒有受到影響，並表示其嬰兒奶粉是安全的。然而，並不是每個人都感到放心。\n 納迪拉·巴達丁（Nadhirah Badardin）表示，她不會在一歲兒子的安全上冒任何風險。\n“安心” 只能通過自己進行 “盡職調查” 來獲得，這位 33 歲的馬來西亞母親告訴《亞洲週刊》，並補充説：“作為父母，我的最終工具就是研究。”\n 根據公共衞生專家的説法，即使是預防性召回也會迅速導致客户對一個曾因過去污染醜聞而受到衝擊的地區失去信心。\n“公司必須確保成分篩查或檢測符合安全和國際標準，” 新加坡杜克大學 - 國立大學醫學院的助理教授邱永堅（Dr Khoo Yoong Khean）表示。\n“與公眾和其他利益相關者的持續和主動溝通” 是至關重要的，他補充道。\n 與奶粉召回相關的健康警告已由數十個國家發佈，從歐洲和澳大利亞到巴西、南非、香港和新加坡。\n 新加坡的監管機構報告稱沒有確認病例，但在一份聲明中表示，受影響的產品將在調查進行時被禁止銷售，醫院也在監測可能的腦膜炎毒素中毒病例。\n 在越南，監管機構已停止銷售和在線列出雀巢的 BEBA 和 Alfamino 產品，而香港的衞生當局則召回了超過 20 批在德國生產的雀巢奶粉，並出於預防措施撤回了兩個品牌的銷售。\n 腦膜炎毒素是什麼？\n 腦膜炎毒素是由某些菌株的蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）產生的毒素，這種細菌通常存在於環境中，並且對熱、酸和典型的食品加工方法具有很強的抵抗力。\n 根據邱教授的説法，兒童特別容易受到影響，因為他們的免疫和消化系統仍在發育中。\n“他們的身體較小，意味着即使是少量的毒素也可能產生更強的影響，” 他説。\n 建議父母立即停止使用被召回的產品，並監測孩子是否出現突然嘔吐、腹瀉、進食不良或嗜睡等症狀。\n“我想在我絕對確定之前會避免給我的孩子使用雀巢產品。”\n 馬來西亞母親納迪拉·巴達丁（Nadhirah Badardin）\n 雖然一些公共衞生專家警告風險加大，但其他人表示，雀巢的快速全球反應表明食品安全系統按預期運作。\n 現代食品供應鏈極其複雜，安格薩納健康（Angsana Health）首席執行官、健康系統專家霍爾·斯維·肯（Dr Khor Swee Kheng）表示，“高國際標準必須通過貿易協議、多邊條約、行業自我監管、消費者團體行動和國內政策在各個方面得到落實。”\n 雀巢表示，預計此次召回對商業影響有限。\n 然而，重建父母之間的信任可能會面臨挑戰。\n“我想在我絕對確定並有信心他們採取適當措施確保這種情況不會再發生之前，會避免給我的孩子使用雀巢產品，” 馬來西亞母親納迪拉説。</p>
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雀巢奶粉召回事件讓馬來西亞的父母感到不安：‘我們該信任誰？’