
美國平原地區硬紅冬小麥的蛋白質溢價保持穩定並有所上漲,冬季風暴即將來臨

我是 PortAI,我可以總結文章信息。
美國平原地區的高蛋白硬紅冬小麥基差報價保持穩定,而 11.0% 至 11.4% 蛋白的小麥的蛋白溢價上漲了 5 到 6 美分每蒲式耳,這主要是由於麪粉廠的需求和鐵路貨車短缺。預計一場冬季風暴將帶來濕氣,但由於寒冷的氣温可能會威脅到冬小麥。截至 1 月 20 日,美國 42% 的冬小麥作物處於乾旱地區。堪薩斯城高蛋白硬紅冬小麥期貨上漲 6 美分,收於每蒲式耳 5.25-3⁄4 美元,受到空頭回補和美元走弱的支持
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