Chartwells 高等教育的校園餐飲指數報告指出，到 2026 年，高蛋白餐將成為大學生的首選，強調使用更清潔的成分和功能性飲料

在 2026 年，校園餐飲指數進行了一項全國範圍內最大的年度調查，重點關注飲食趨勢和餐飲項目偏好。根據調查結果，高蛋白餐成為大學生最受歡迎的飲食選擇。研究還揭示了對清潔和最少加工食品的日益關注。這些發現揭示了學生當前的飲食傾向，強調了對富含蛋白質菜餚的偏好。