餐飲業指過去週末酒樓生意理想 團年飯每圍加價 5% 至 8%

香港餐務管理協會主席梁振華在電台節目上表示，不少市民在剛過去的週末已食團年飯，形容酒樓的生意理想。至於今日 (16 日) 年廿九，預計團年飯生意將不及前兩天，但不少酒樓首輪訂枱已滿。

梁振華表示，由於工資等成本上漲，今年團年飯每圍價錢加價約 5% 至 8%，平均每圍價錢 4,000 多元。如果是公司客則每圍 5,000 至 6,000 元，而客人普遍都接受。至於農曆新年期間的生意情況，梁振華指，假期有不少旅客訪港，預計主要較受惠的都是旅遊區食肆。