隨着臨牀驗證和生物技術創新重新定義健康,膠原蛋白水解物市場預計到 2036 年將達到 30 億美元

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全球膠原蛋白水解物市場預計將從 2026 年的 14 億美元增長到 2036 年的 30 億美元,年均增長率為 7.8%。這一增長受到向生物活性肽和發酵衍生替代品轉變的推動,因為消費者對健康益處的臨牀驗證提出了需求。該市場主要由動物來源主導,特別是在營養保健品領域,亞太地區,尤其是中國和日本,增長顯著。主要參與者包括 Gelita AG 和 Rousselot,專注於生物活性成分和可持續實踐