<p>中國對電子商務和食品配送行業的重大打擊背後，隱藏着抵抗、秘密和暴力的黑暗故事，此次監管機構揭露了一個龐大的 “幽靈” 麪包店網絡，並對七大主要平台處以創紀錄的罰款。國家市場監督管理總局（SAMR）對 PDD Holdings、美團、京東、阿里巴巴集團和字節跳動運營的七個平台處以 36 億元人民幣（約合 5.28 億美元）的罰款，調查揭示了一個隱藏的辦公室、暴力衝突，以及一名員工在審訊期間吞下紙條的事件，因為這些公司拼命試圖保護數據不被調查人員獲取。根據《中華質量日報》週一的報道，在 12 月的一次現場調查中，調查人員直到深夜才找到一個隱藏的辦公室區域，當時許多員工正準備下班。報告稱，當他們試圖進入時，一名官員郭輝的手被公司員工夾在門上，導致骨折，但未透露該公司的名稱。新華社週六報道，該事件發生在 Pinduoduo，這是一家由 PDD 擁有的預算購物網站。該公司在週二未立即回應評論請求。次晚，調查人員表示，PDD 的安全負責人帶領一組人闖入調查現場，推搡執法人員並將郭推倒在地，《中華質量日報》稱他因頭部受傷住院。在涉及調查人員、地方警方和市場監管者的正式詢問中，一名 PDD 員工被發現向一名正在接受審訊的同事傳遞秘密紙條，上面寫有 “保持沉默” 和 “不要説話” 等指示。當被發現時，該員工在所有官員面前將紙張揉成一團併吞下。SAMR 在週五結束了此案，對 PDD 處以 15.1 億元人民幣的最高罰款，並暫停其新增麪包店商户的資格九個月。監管機構發現有 9463 家門店在沒有許可證或超出許可範圍的情況下運營。PDD 在週五表示 “真誠” 接受處罰，並將改善內部運營。其他公司合計被罰款 21 億元，並暫停新增麪包店的資格，時間從三個月到九個月不等。SAMR 表示，罰款是根據每個平台上無證商店的數量來決定的，這使其成為自 2009 年中國實施食品安全法以來最嚴重的案件。除了 PDD 的暴力措施外，其他一些平台還採取了 “太極戰術”，通過忽視和拖延，頻繁引用 “系統升級”、“缺乏數據訪問” 或 “連接緩慢” 等理由來避免交出基於雲的數據。調查人員通常只獲得片段信息，花了兩週時間使用數十個個人電話號碼檢查這些平台上列出的數千家商店，並編制自己的數據庫。此案始於去年七月在北京的一起消費者投訴，投訴內容是一個裝飾有不可食用玫瑰的生日蛋糕。隨後揭露了七個平台上超過 67000 家無證麪包店——Pinduoduo、美團、京東、阿里巴巴的淘寶商購、淘寶和天貓，以及字節跳動的抖音。這些商店與兩個 “訂單轉移” 平台有關——這些中介從主要購物應用接單，並將其拍賣給未經過審查的廚房中出價最低者。儘管缺乏適當的商店或餐飲許可證，它們通過與上市商店的合作在線運營。在一筆交易中，調查人員訂購的蛋糕價格為 252.40 元，但實際生產者——無證商店——在扣除購物網站、中介平台和上市商店的費用後，僅收到 76.80 元。所有七個平台都與中介簽署了合作協議，並容忍這一做法。監管機構引用一名公司員工的話稱：“如果我們對商店審核過於嚴格，商店就會轉移到其他平台。” 根據 SAMR 的數據，購物網站賺取了 50.40 元的佣金，中介賺取了 3.20 元，而上市商店則獲得了 122 元。</p>

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<p>中國對電子商務和食品配送的打擊揭示了一網絡無證麪包店，導致對包括拼多多和阿里巴巴在內的七個平台處以創紀錄的 36 億元罰款。調查人員面臨阻力，包括暴力衝突和試圖掩蓋證據。拼多多被罰款 15.1 億元，並暫停新增麪包商為期九個月。調查發現超過 67,000 家無證麪包店與中介有關，突顯了主要平台在食品安全合規方面的系統性問題</p>

<p>Behind China’s landmark crackdown on the e-commerce and food-delivery sectors lies a darker narrative of resistance, secrecy and violence, after regulators uncovered a vast network of “ghost” bakeries and imposed a record fine on seven major platforms. The State Administration for Market Regulation (SAMR) levied a 3.6 billion yuan (US$528 million) fine on seven platforms run by PDD Holdings, Meituan, JD.com, Alibaba Group Holding and ByteDance, with the probe revealing a hidden office, violent clashes and an employee swallowing notes during questioning as firms desperately tried to shield data from investigators. During an on-site probe in December, investigators struggled until late at night when they discovered a hidden office area as many employees were leaving for the day, according to a Monday report by China Quality Daily, a newspaper supervised by SAMR. As they tried to enter, one official, Guo Hui, had his hand crushed against a door by company staff, resulting in a fracture, the report said, without naming the company. Xinhua News Agency on Saturday reported that the incident took place at Pinduoduo, the budget shopping site owned by PDD. The company did not immediately respond to requests for comment on Tuesday. The following night, investigators said PDD’s security head led a group that stormed the investigation site, shoving officers and knocking Guo to the ground, China Quality Daily said, adding that he was hospitalised with a head injury. During a formal inquiry involving investigators, local police and market regulators, a PDD employee was caught passing secret notes with instructions – such as “silence” and “don’t speak” – to a colleague under questioning. When discovered, the worker crumpled the paper and swallowed it in front of the entire assembly of officials, the newspaper said. SAMR concluded the case on Friday, imposing the heaviest fine of 1.51 billion yuan on PDD and suspending it from adding new bakery merchants for nine months. Regulators found 9,463 outlets operating without licences or beyond their permitted scope. PDD said on Friday it “sincerely” accepted the penalty and would improve internal operations. Other companies were fined a combined 2.1 billion yuan and suspended from enlisting new bakeries for between three and nine months. SAMR said the penalties were based on the number of unlicensed stores on each platform, making it the most severe case since China adopted its food safety law in 2009. Besides PDD’s violent measures, some of the other platforms resorted to “tai chi tactics” of ignoring and delaying, frequently citing “system upgrades”, “lack of data access” or “slow connections” to avoid handing over cloud-based data, according to the report. Investigators, often receiving only fragments of information, spent two weeks using dozens of personal phone numbers to check thousands of stores listed on those platforms and compile their own database. The case began with a consumer complaint in Beijing last July about a birthday cake decorated with inedible roses. It later exposed more than 67,000 unlicensed bakeries across the seven platforms – Pinduoduo, Meituan, JD.com, Alibaba’s Taobao Shangou, Taobao and Tmall, and ByteDance’s Douyin. Alibaba owns the South China Morning Post. These shops were linked to two “order-transferring” platforms – intermediaries that took orders from major shopping apps and auctioned them off to the lowest bidder among unvetted kitchens. While lacking proper store or catering licences, they operated online through partnerships with listed stores. In one transaction, a cake ordered by an investigator cost 252.40 yuan, but the actual producer – the unlicensed one – received only 76.80 yuan after fees were extracted by the shopping site, intermediary platform and the listed store, according to SAMR. All seven platforms had signed partnerships with the intermediaries and tolerated the practice. “If we’re too strict with our store reviews, the stores will just move to other platforms,” one company worker was quoted as saying by the regulator. The shopping site earned 50.40 yuan as commission, the intermediary 3.20 yuan, and the listed shop 122 yuan, according to SAMR.</p>
<div class="lb-trans"><p>中國對電子商務和食品配送行業的重大打擊背後，隱藏着抵抗、秘密和暴力的黑暗故事，此次監管機構揭露了一個龐大的 “幽靈” 麪包店網絡，並對七大主要平台處以創紀錄的罰款。國家市場監督管理總局（SAMR）對 PDD Holdings、美團、京東、阿里巴巴集團和字節跳動運營的七個平台處以 36 億元人民幣（約合 5.28 億美元）的罰款，調查揭示了一個隱藏的辦公室、暴力衝突，以及一名員工在審訊期間吞下紙條的事件，因為這些公司拼命試圖保護數據不被調查人員獲取。根據《中華質量日報》週一的報道，在 12 月的一次現場調查中，調查人員直到深夜才找到一個隱藏的辦公室區域，當時許多員工正準備下班。報告稱，當他們試圖進入時，一名官員郭輝的手被公司員工夾在門上，導致骨折，但未透露該公司的名稱。新華社週六報道，該事件發生在 Pinduoduo，這是一家由 PDD 擁有的預算購物網站。該公司在週二未立即回應評論請求。次晚，調查人員表示，PDD 的安全負責人帶領一組人闖入調查現場，推搡執法人員並將郭推倒在地，《中華質量日報》稱他因頭部受傷住院。在涉及調查人員、地方警方和市場監管者的正式詢問中，一名 PDD 員工被發現向一名正在接受審訊的同事傳遞秘密紙條，上面寫有 “保持沉默” 和 “不要説話” 等指示。當被發現時，該員工在所有官員面前將紙張揉成一團併吞下。SAMR 在週五結束了此案，對 PDD 處以 15.1 億元人民幣的最高罰款，並暫停其新增麪包店商户的資格九個月。監管機構發現有 9463 家門店在沒有許可證或超出許可範圍的情況下運營。PDD 在週五表示 “真誠” 接受處罰，並將改善內部運營。其他公司合計被罰款 21 億元，並暫停新增麪包店的資格，時間從三個月到九個月不等。SAMR 表示，罰款是根據每個平台上無證商店的數量來決定的，這使其成為自 2009 年中國實施食品安全法以來最嚴重的案件。除了 PDD 的暴力措施外，其他一些平台還採取了 “太極戰術”，通過忽視和拖延，頻繁引用 “系統升級”、“缺乏數據訪問” 或 “連接緩慢” 等理由來避免交出基於雲的數據。調查人員通常只獲得片段信息，花了兩週時間使用數十個個人電話號碼檢查這些平台上列出的數千家商店，並編制自己的數據庫。此案始於去年七月在北京的一起消費者投訴，投訴內容是一個裝飾有不可食用玫瑰的生日蛋糕。隨後揭露了七個平台上超過 67000 家無證麪包店——Pinduoduo、美團、京東、阿里巴巴的淘寶商購、淘寶和天貓，以及字節跳動的抖音。這些商店與兩個 “訂單轉移” 平台有關——這些中介從主要購物應用接單，並將其拍賣給未經過審查的廚房中出價最低者。儘管缺乏適當的商店或餐飲許可證，它們通過與上市商店的合作在線運營。在一筆交易中，調查人員訂購的蛋糕價格為 252.40 元，但實際生產者——無證商店——在扣除購物網站、中介平台和上市商店的費用後，僅收到 76.80 元。所有七個平台都與中介簽署了合作協議，並容忍這一做法。監管機構引用一名公司員工的話稱：“如果我們對商店審核過於嚴格，商店就會轉移到其他平台。” 根據 SAMR 的數據，購物網站賺取了 50.40 元的佣金，中介賺取了 3.20 元，而上市商店則獲得了 122 元。</p>
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Hidden office, fractured bone: violent clashes in China’s food safety crackdown

- 中國市場監管總局對七大電商平台處以 36 億元罰款，揭露 “幽靈” 店鋪網絡。  
- 調查顯示，某企業員工在質詢中吞紙條，暴力事件頻發。  
- 此案揭示超 6.7 萬家無證蛋糕店，影響全行業的食品安全。

隱秘的辦公室，骨折：中國食品安全整治中的暴力衝突