公司創始于 1991 年，是一家集畜禽、柑橘種養加工銷售為一體的綠色循環全產業鏈食品集群企業，2020 年 4 月，公司成功上市，成為中國鮮禽第一股。公司主營業務為種禽繁育，家禽飼養及銷售，禽類屠宰加工及銷售，飼料、生物肥生產及銷售。公司主要產品為中國地方優質家禽系列產品，包括活雞、活鴨、雞鴨肉冰鮮產品及部分深加工產品。企業榮譽：多年來，湘佳牧業秉承 “讓城鄉更環保、讓生活更美好” 的企業使命，目前，年優質雞養殖規模 5000 萬羽，湘佳有機肥年加工產能 15 萬噸。公司在全國 20 省市 100 多座城市 2000 多家中外超市開闢 “湘佳生鮮家禽專櫃”，產品深受消費者歡迎。其中，“湘佳生鮮雞” 被評為中國最受消費者信賴的十大肉類品牌，“石門土雞” 榮登 2016 中國區域品牌禽畜水產類價值榜單，品牌價值 45.94 億元，評為 2017 中國國際農產品交易會 “金獎”,2022 年，湘佳股份位列三湘民企百強榜單第 79 位。