海撈摩通六甲購A

海底撈上線 “嚴選小鋪” 切入餐飲零售賽道

海底撈主席張勇增持 1135 萬股 持股達 37.56%

海底撈聯手北京亦莊影城首推 “火鍋影廳”，創新場景驅動消費升級

國金證券發佈研報預測海底撈業績給予買入評級

招商證券國際調研顯示海底撈五一假期後同店銷售強勁反彈

海底撈推出 “家常小炒” 外賣專營店

五一假期海底撈全國門店接待超 500 萬人次

龍歌在北京開設創新自助小火鍋店

Super Hi International 股價創 52 周新低

海底撈五一假期首日預訂超 2.5 萬桌

海底撈 CEO 楊麗娟迴歸母公司振興業績

海底撈發佈年度報告轉向特許經營

楊利娟迴歸海底撈推動紅石榴計劃

海底撈推出壽喜燒子品牌入作

楊利娟迴歸海底撈統籌紅石榴計劃

海底撈承認門店違規行為並對員工進行賠償

特海國際公佈 2025 年年報，淨利潤大漲

海底撈全面排查門店違規自費購買禮物事件

花旗更新海底撈預測模型並調整銷售及盈利預測

海底撈創辦人張勇計劃增持公司股份

映美控股

萬裕科技

瑞斯康集團

深演智能

王氏港建

環聯連訊

國微控股

天利控股集團

未來發展控股

僑洋國際控股

海底撈

海底撈的董事長張勇通過以每股平均 13.39 港元的價格購買 1135 萬股，增加了他的持股，交易總額為 1.5 億港元。此次交易後，他現在持有公司總髮行股份的約 37.56%

HAIDILAO  Chairman Spends HKD150M to Increase Stake by 11.35M Shares

AASTOCKS News

海底撈董事長斥資 1.5 億港元增持 1135 萬股股份

海底撈聯合創始人施永宏的家族成員在新加坡購買了一棟價值 8500 萬新元（約合 6650 萬美元）的平房。該物業面積為 37,036 平方英尺，成交價低於之前的要價 1.1 億新元。交易於 2025 年 9 月完成。施永宏與妻子的總淨資產約為 37 億美元

Family of billionaire Haidilao co-founder buys Singapore bungalow for $66M

vnexpress

新加坡電信

新加坡電信(ADR)

海底撈億萬富翁聯合創始人的家族以 6600 萬美元購入新加坡洋房

海底撈聯合創始人施永宏的家族成員以 8500 萬新元購買了位於克倫尼山的一棟永久產權別墅。該物業毗鄰施於 2022 年以 5000 萬新元從新加坡開國總理李光耀的女兒李維玲手中購得的另一棟別墅。這兩處物業均位於克倫尼山優質別墅區

Haidilao co-founder’s family buys second bungalow in Cluny Hill, for S$85 million

Businesstimes News

海底撈聯合創始人的家族以 8500 萬新加坡元的價格在克魯尼山購買了第二棟獨立屋

今日收盤，海底撈小幅上漲 0.28%，成交額 1.54 億港元，表面看似平穩但 MACD 日線在零軸下方形成死叉信號卻發出了不同的警示。這一技術信號通常意味着前期的反彈動能已經耗盡，新一輪空頭節奏可能正在醖釀。微漲收盤配合空頭信號的組合，在技術分析中往往被解讀為"假穩"，多方力量僅夠維持股價不跌卻無力推動上行。資金態度處於觀望，方向選擇可能在後續交易日揭曉。消息面上，港股消費和餐飲板塊面臨多重壓力。全球債市收益率飆升推升了資金成本，市場風險偏好整體回落，消費股作為現金流穩定的板塊理論上具有防禦價值，但當債券收益率升至極具吸引力的水平時，資金可能轉向固收產品。康師傅控股今日跌 1.71%、周大福跌 1.09%，消費板塊整體氛圍偏冷。海底撈此前公佈的同店客流數據雖有改善，但客單價承壓的趨勢尚未扭轉，市場對其"以量補價"策略的可持續性存在分歧。內地消費復甦進度不及預期的擔憂，仍是壓制板塊估值的核心因素。技術面上，海底撈當前處於中期均線之下運行，零軸下死叉進一步確認了趨勢向下的方向性。今日微漲的量能配合度不足，缺乏突破性上攻的動力。若後續出現連續縮量企穩並伴隨均線走平，才可能釋放階段性見底的信號。

技術預測

康師傅控股

周大福

盤前趨勢｜海底撈（6862.HK）5/20 微漲難掩頹勢，餐飲龍頭暗藏隱憂？

特海國際

EATZ

食品飲料 ETF - PowerShares

納斯達克食品飲料 ETF - First Trust

超級海國際（NASDAQ:HDL）報告稱，2026 年第一季度收入同比增長 14.2%，達到 2.26 億美元，主要得益於海底撈餐廳的運營。營業利潤增長 17.7%，達到 1399.3 萬美元，營業利潤率為 6.2%。公司同比新增四家餐廳，並強調客户體驗和員工參與是未來增長的關鍵策略

Transcript: Super Hi International Q1 2026 Earnings Conference Call

benzinga_article

AdvisorShares Restaurant ETF

特海國際 2026 年第一季度財報電話會議記錄

頤海國際

昨日，頤海國際在港股市場觸發日線 MACD 零軸上金叉信號，成交額約 3197 萬港元，雖然絕對金額不大，但對於該標的近期的交投水平而言屬於温和放量。作為火鍋調味料及複合調味品龍頭，頤海國際股價近期走勢逐步企穩回升，MACD 在零軸上方金叉確認意味着中期多頭格局初步形成，階段性買盤力量正在迴歸。均線系統逐步粘合併有拐頭跡象，短期趨勢偏暖。消息面上，中國消費市場回暖信號頻出。商務部披露 2026 年前 4 個月外貿總值同比增長 14.9%，國內消費信心有望隨經濟基本面改善而提升。頤海國際作為海底撈的關聯供應商，其業績與餐飲行業景氣度高度掛鈎。近期美中經貿關係回暖、美國總統特朗普訪華釋放積極信號，有助於提振市場對中國消費復甦的預期。包裝食品板塊整體近期交投漸趨活躍，資金對防禦性消費標的的關注度有所回升。技術面看，頤海國際近期在低位震盪整理後開始温和走強，當前需關注量能能否持續放大以推動股價突破近期整理區間上沿。若後續成交額持續維持在 3000 萬港元以上並配合均線多頭排列，則趨勢延續的確認度將更高。大消費板塊整體走勢及港股市場情緒為輔助參考變量。

盤前趨勢｜頤海國際（1579.HK）5/14 温和放量走穩，消費復甦邏輯在發酵？

在昨日發佈的一份報告中，東興證券對海底撈國際控股維持了買入評級，目標價為 18.94 港元。該公司股票昨日收盤價為 15.04 港元。聲明享受 55% 的折扣 TipRanks 解鎖對沖基金級別的數據和強大的投資工具，以便做出更聰明、更精準的決策。發現表現優異的股票投資理念，並升級到市場領先者的投資組合，使用智能投資者精選。海底撈國際控股的分析師共識為強烈買入，目標價共識為 18.40 港元

Haidilao International Holding (HDALF) Gets a Buy from Sinolink Securities

Tip Ranks

海底撈國際控股（HDALF）被國聯證券給予買入評級

中國招商證券（香港）（CMSI）已將海底撈的目標價從 15.3 港元上調至 16 港元，維持中性評級。近期的渠道調查顯示，儘管人均消費下降，但由於顧客流量增加，同店銷售強勁反彈。CMSI 預計上半年收入將實現低至中個位數的增長，但這低於市場對雙位數增長的預期。公司面臨成本壓力和轉型挑戰，導致其對今年和明年的 EBITDA 預測下調 9%，淨利潤預測下調 7%。海底撈的股息收益率超過 5%

CMSI Raises HAIDILAO  TP to HKD16; Rating Neutral

招商證券

CMSI 將海底撈的目標價格上調至 16 港元，並維持中性評級

海底撈報告稱，在五一假期的前三天，超過 500 萬顧客在 1300 多家門店就餐，許多地點的桌位週轉率很高。該公司的空頭頭寸達 2978 萬美元，比例為 41.367%

HAIDILAO : Over 5 million Customers Served in First Three Days of May Day Holiday

海底撈在五一假期的前三天接待了超過 500 萬名顧客

亞朵

紀要

以下為海豚君整理的 亞朵 FY2025 的財報電話會紀要，財報解讀請移步《亞朵：零售狂飆，酒店界 “海底撈” 又笑了？》

亞朵（紀要）：2026 年預計零售收入同比增長 25%-30%

財報

經營槓桿釋放帶動利潤大幅提升

亞朵：零售狂飆，酒店界 “海底撈” 又笑了？

深度

上篇我們分析了亞朵差異化切入中高端賽道，通過服務制勝的酒店業務以及依託於酒店業務近年來快速爆發的 “第二成長曲線”——零售業務，那麼站在當前，亞朵的成長性如何？怎麼看待當前亞朵的投資價值？我們繼續探討：

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ALLSTATE CORP DEP SHS REP 1/1000 NON CUM PER PRF SER H

ALLSTATE CORP 4.750% DEP SHS REP 1/1000TH PRP PFD SR I

ALLSTATE CORP DEP SHS REPSTG 1/1000TH NON PERP PFD SER

亞朵：酒店圈粉、零售 “提款”，酒店界 “小清新” 還能笑多久？

Kellyk310

在中國酒店業的紅海里，亞朵是一個讓競爭對手既眼紅又看不懂的存在。論規模，它幹不過華住錦江；論奢華，它又夠不上萬豪希爾頓。表面上看，亞朵卡在了一個最尷尬的中高端夾縫中。按理説，這種定位最容易高不成低不就。但 2024 年在行業陷入價格戰 + 關店潮的低迷期，亞朵卻以 50% 以上的營收增長，70% 以上的利潤增長逆勢突圍，成為行業唯一的高增長標杆。這個讓競爭對手眼紅又費解的品牌，究竟靠什麼在夾縫中撕開增長口子？其 “住宿 + 零售” 雙輪驅動模式，又藏着怎樣顛覆行業的底層邏輯？這次，海豚君就帶大家來研究下亞朵的商業模式到底有何不同。

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亞朵：酒店界 “海底撈” 憑何練就？

海撈摩通六甲購A(29484.HK)

海底撈董事長斥資 1.5 億港元增持 1135 萬股股份

海底撈億萬富翁聯合創始人的家族以 6600 萬美元購入新加坡洋房

海底撈聯合創始人的家族以 8500 萬新加坡元的價格在克魯尼山購買了第二棟獨立屋

盤前趨勢｜海底撈（6862.HK）5/20 微漲難掩頹勢，餐飲龍頭暗藏隱憂？

特海國際 2026 年第一季度財報電話會議記錄