伊藤忠商事是一家在全球範圍內從事各種產品貿易和進出口的公司。該公司的紡織部門生產和銷售原材料、紗線和紡織品；以及服裝、家居用品和工業材料，並貿易工業紡織品和生活方式產品。其機械部門涉足工廠、橋梁、鐵路和其他基礎設施；發電、輸電、變壓和銷售；水務、環境和廢物處理；船舶貿易；可再生能源和替代能源；以及廢物回收業務。該公司的金屬和礦產部門從事金屬和礦產資源開發；加工和鋼鐵產品；鐵礦石、煤炭、生鐵和鐵基原材料、有色和輕金屬、鋼鐵產品、核燃料和溫室氣體排放的貿易；以及回收和廢物處理活動