Moolec Science SA 是一家基于科學的成分公司,專注于利用分子農業技術和精準發酵平台開發食品、寵物食品、動物飼料和膳食補充劑的成分,業務遍及開曼群島及國際市場。該公司使用紅花、鷹嘴豆、真菌、大豆、酵母以及紫花苜蓿和豌豆開發營養補充劑、食品成分、肉類替代品和副產品。公司總部位于開曼群島大開曼