三年開至 10 萬家,名創優品加碼,閃電倉能打破前置倉魔咒嗎?

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來源 | 東哥解讀電商
作者 | 金珊

如同 20 年前的非典被不少人認為是中國電商的起點,幾年前的疫情加速了即時零售發展。

和電商一樣,即時零售最初也被質疑是應急需求下的產物。但 5 年過去行業增速依然不減。

近期商務部國際貿易經濟合作研究院發佈《即時零售行業發展報告》顯示,2023 年中國即時零售規模達到 6500 億元,同比增長 29%,預計 2030 年將超過 2 萬億元。

巨大的規模背後,是消費者對更快、更好的追求永無止境。即時零售帶來的是全新的增量場。

十一期間朋友的孩子來家裏突然想玩遊戲,在線上下單遊戲手柄不到 40 分鐘就可以送達。年輕説走就走,空包旅行,線上一鍵買齊所需商品。

需求帶動下,從觀望到入局,即時零售已經是零售商的必選項,而在供給側,零售商深耕即時零售的解法是什麼?最近的行業熱詞是 “閃電倉”。

名創優品年內將上線 800 家閃電倉形態的 “24 小時超級店”。屈臣氏也在佈局閃電倉。上週的 2024 美團即時零售產業大會透露,目前美團閃電倉已超過 3 萬個,覆蓋零售全品類,到 2027 年,預計將超過 10 萬個。

閃電倉在業內快速擴展的原因是什麼?它能夠成為零售商的機會嗎?

 

零售商紛紛 “開倉”

讓零售商紛紛入局的閃電倉究竟是什麼?

閃電倉是即時零售供給進化出的一種新供給業態,本質是一類前置倉。通過數據分析,把消費者想購買商品放到距離更近的倉庫當中,節省配送時間,實現 “線上下單,最快 30 分鐘送達”。

過去前置倉是不少生鮮電商平台的 “標配”,生鮮品類和應急下單是主要的消費場景。行業曾普遍認為前置倉是一個 “偽命題”,存在履約成本高、盈利困難、走不出高線城市的問題。撤倉、撤城是主要的動作,不少玩家從先驅變為先烈。

閃電倉的興起,或許是前置倉迎來轉折的一個標誌。2020 年美團第一次提出閃電倉的概念,不到四年時間,全國已經開出 3 萬多家閃電倉,並呈現出幾個積極的發展趨勢。

首先是全品類的拓展。

最早主要是便利店閃電倉,現在幾乎所有品類都有閃電倉,便利店閃電倉佔 1 萬多家,其餘 2 萬家是其他品類。品類覆蓋至數碼家電、母嬰玩具、日百服飾、美妝個護、寵物用品、水果、食材、酒飲、鮮花、醫療器械等。

其次是打破了只在一二線城市發展的質疑,快速下沉。2024 年在下沉市場便利店類美團閃電倉開倉超過 1800 家。以西昌一家叫優購哆的生活超市為例,開倉七週後日均單量漲到超過 700 單,利潤持續走高。

閃電倉背後的基礎設施也在升級。建有冷庫設施的閃電倉大幅增長,很多老倉改造新建冷庫,滿足冰鎮需求。2024 年上半年無人倉新增超過 1500 家,解決低頻、低效率地點開倉問題。

全品類的發展趨勢和下沉紅利也讓零售業看到了機遇。一個明顯的信號是,此前閃電倉只有平台和小部分創業者在參與,現在大型品牌商開始入局了。

名創優品已開倉 500 家,累計業績破億元,預計年內將達到 800 家。屈臣氏在美團開設的閃電倉覆蓋超過 10 個一二線城市。

同時閃電倉的業績在持續增長。

據瞭解,名創優品重慶首家 “24 小時超級店” 江北區華新村店開業 3 個月後,月度業績突破 25 萬,一次性出行用品尤其受用户歡迎。“24 小時超級店” 整體在超一線城市和西南地區銷售亮眼;屈臣氏倉單產提升 1.4 倍;一位服務商表示,他今年開了 50 多家閃電倉,都比較賺錢,月淨利潤從 3 萬元到 8 萬元不等。

閃電倉為何有機會打破前置倉的生存魔咒,成為零售行業新的機會點?作為業內開設直營閃電倉數量最多的零售品牌,名創優品提供了一種思路。


 

名創優品為什麼要做美團閃電倉?

過去線下連鎖品牌為尋求增長,都會採用 “加密” 的策略,就是開更多的店鋪,來覆蓋更多的消費者。但隨着門店數量的無序增加,臨近的門店也會產生客流的競爭,單店的平均營收和利潤難免下滑。開一家線下門店的投入也在增加。

零售商有沒有更好的擴張思路?線下門店和閃電倉等即時零售模式互補發展,提供了一種新的解決方案。

名創優品推出的 “24 小時超級店”,就是一種閃電倉模式,即時零售也有望成為名創優品的第二條增長曲線。

“我們把超級店作為補充名創優品在國內常規店無法覆蓋的地方,如果説用户需求像一個瓶子,開倉就像是往瓶子裏裝沙子,能覆蓋更多人羣、更多需求。” 名創優品即時零售業務負責人陳鎮傑認為。

閃電倉與實體店並非相互替代的關係,名創優品 “24 小時超級店” 是純增量場,能深入到常規店沒有辦法靈活擴張的點位。同時,閃電倉的坪效更高。相關的數據顯示,平均來看,同樣面積的店和閃電倉,店的坪效(元/平方米/天)為 59.2,閃電倉為 83.3;店的利潤率為 1% 至 5%,閃電倉的利潤率為 3% 至 10%。

同時閃電倉能延長營業時間和擴大門店覆蓋範圍。時間上,原本的門店受限於商場的經營時間,關店後消費者就無法購買。門店上,名創優品常規店 90% 都開在商場裏,閃電倉照顧到了商場覆蓋範圍之外的消費者。

“24 小時超級店” 是名創優品自身的供應鏈優勢和美團的數字化和履約優勢結合的產物。知難行易,今年 1 月,第一家 “24 小時超級店” 上線,據瞭解雙方試跑了半年才開始大規模的擴張,而一旦決定,擴展速度就變得很快。

在選址方面,這類閃電倉和名創優品常規店進行 “互補”,主要集中在社區、住宅等人羣密集區域,線上消費有着高需求的熱門出行城市。平台通過數據精準預測哪些地方有開倉的機會,提供支持。

在運營方面,貨盤的組織是一大難點。消費者在商場的常規店主要是 “逛”,偏向衝動型消費,即時零售偏向於應急和剛需。這也導致常規店的 4000 多 SKU,照搬到閃電倉也不一定都適合線上即時零售的需求。

但名創優品的優勢在於自產銷一體,背後的研發和供應鏈能力迅速跟上前端的需求。

針對即時零售的用户特性,名創優品和美團合作,差異化地開發了一次性浴巾、內褲、牀單、馬桶墊等大單品,重點放在出行、清潔百貨、美妝個護、數碼配件、禮贈等場景。24 小時超級店和常規線下門店的商品差異率據稱將達到 70%,這也再次驗證了閃電倉帶來的是增量,並不擠佔實體門店生意。

通過 “開倉”,名創優品找到了在住宅、社區以及一些新增市場中,更好的擴張方法。

 

閃電倉會是即時零售最大的機會嗎?

中國的零售業 30 年走過了美國 130 年的路。電商和即時零售的發展處在世界領先地位。高速發展背後,線下也有很多長尾業態急需升級。繁瑣複雜的分銷網絡,難觸達的夫妻老婆店、菜市場,也都影響了經營的效率。

特別是對快消品牌而言,競爭更加激烈,推新是維持競爭力的主要手段之一。但新品面臨的是九死一生的局面。凱度消費者指數數據顯示,快消品每年上新 84908 個,新品存活率僅為 13%。

其中一大關鍵原因是新品推行的速度很慢。

新品上市後,進入線下終端的渠道,每個層級的分銷商再到實體門店,可能需要 3 到 6 個月左右。國內的餐飲品牌,瑞幸、茶百道新品上市非常迅速,可能只需要兩個星期就可以鋪滿全國的終端門店。

隨着閃電倉等新業態的增加,品牌的數據打通,不必要的中間環節被優化。連鎖快消品牌未來也有可能像餐飲品牌一樣,能夠快速測試新品。

2024 美團即時零售產業大會提出,預計到 2027 年,超過 10 萬個美團閃電倉的市場規模將達到 2000 億元,覆蓋全品類、全地域。

閃電倉的擴張,能通過數據帶動零售品牌在更多場景完成擴張,也會帶動背後的選品、供應鏈、營銷完成新一輪升級。

通過對零售商在商品、渠道等方面痛點的覆蓋,閃電倉有望成為目前即時零售行業內最大的機會。

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