送貨上門的多多買菜，有點超預期

順豐快遞 + 隔日送達 + 品質過關，有很大改觀。

$拼多多(PDD.US)

沒有調查就沒有發言權。

上篇文章寫了拼多多在上海推出了送貨上門的多多買菜服務，這不立馬下單體驗了下，整體是超預期的。

測評的幾點感受如下。

收貨照片、用户評價。

幾家買菜平台的同款產品價格對比。

1、先看中間的收貨照片，蔬菜統一打包放在了多多買菜的快遞箱，菜品都比較新鮮，品質跟家門口的超市已經沒有太大區別。為了完整體驗，我特地挑了需要冷鏈運輸的豬肋排、荔枝，這兩單獨放在一個泡沫保温盒裏，加了冰袋。豬肋排已食用，品質過關，荔枝也確實是果殼能輕鬆裂開的桂味荔枝。多少有點品質升級的感覺了。

2、價格，是真的便宜。我對比了 9 個商品，換算成同樣重量，多多買菜基本是同行的 6-7 折。整體按價格從低到高的排序是多多買菜、盒馬 NB、美團的小象超市、叮咚買菜。客觀説，多多買菜商品的賣相要低一點，比如土豆帶泥，但也都還新鮮，不影響食用；再比如價格只有同行一半不到的豬肋排，肉確實少一點，但肉質新鮮、肋排完整。

3、送貨上門的用户體驗，相比用户自提的方式有明顯提升。還記得 1-2 年前社區團購時代的多多買菜，買完的商品都是放到小區附近的自提點，一般是快遞站或者小超市，這會有幾個問題，1）所有人買的東西都是堆在一起，你得一個個看包裝袋上的小票找自己的，拿錯、找不到的情況時有發生，很麻煩；2）等你有空去拿，一般菜品都放了幾個小時了，再加上大家翻來翻去，新鮮度、完整度有很大損傷，要是夏天温度高，體驗更差。現在一個快遞箱送到門口，最大程度保持了商品新鮮，看起來也舒服多了。

4、關於配送時間，快遞箱上寫了 “今日下單，明日送貨上門”。實際的體驗是，後台應該是晚上完成倉庫揀貨，一早開始配送。所以下單時間不能太晚，我那天是晚上 11 點下單的，所以送貨時間晚了一天，第三天的中午送貨上門。

5、一個細心的地方，在點擊確認收貨後，會彈出商品評價的頁面。每件商品有單獨的評價選項，比如荔枝的選項裏有 “個頭很大、分量很足、營養健康”——都是正面評價的詞，負面評價就得自己寫了。這個想法是好的，其他買菜 APP 裏沒看到這個動作，説明拼多多還是重視用户體驗。但可以改善的地方是評價選項可以更準確、完整一點——豬肋條的評價選項裏酸甜可口、沒有壞果是幾個意思……明顯編程 bug 了。

6、物流是順豐，體驗絲滑。送貨上門的時候，我發現居然是平時送快遞的順豐小哥，估計他也沒想到有一天要送菜上門？拼多多 + 順豐，我分析幾個原因：1）拼多多一直想做品牌業務，多多買菜也是如此，順豐是自營快遞的龍頭，服務我認為也是最好的，本身是一種品牌的加分項；2）拼多多要做自配送的業務，缺乏運力，只能找第三方合作，眼見有這個能力的，最合適的也是順豐。

7、買菜業務規模不到電商的十分之一，即使做到盈利，利潤空間也沒多大，倒不如做成一個不盈利、賺流量、賺口碑的業務，如此收益更大。比如商品價格提升 10%，從同行的 6-7 折變成 7-8 折，價格上還是有很大優勢，消費者繼續受益；然後把這部分利潤給到商家，商家有利潤了才有動力改善品質、提升用户體驗；用户體驗提升後，更頻繁來平台買菜，流量提升，也能帶動電商消費；更重要的是平台的口碑也可以提升——這是一個良性的循環，着眼於建立更長期主義的平台生態。以前行業競爭激烈，這麼做有難度，但當美團優選退出後，多多買菜面臨的競爭壓力大為減緩，可以更從容、更好地做一些業務側的調整。從合作順豐的動作來看，可能是一個好的開始。