2021 年，一杯帶着冰塊的檸檬茶在飲品市場火速出圈。口味酸甜清香，顏色黃綠清爽。檸檬茶打敗髒髒奶茶、豆乳茶和奶蓋茶，一舉成為茶飲市場的新晉 “網紅”。在新消費觀念疊加下，茶飲市場的火爆加速了檸檬茶細分賽道的發展。《中國餐飲品類與品牌發展報告 2021》數據顯示，2020 年現製茶飲市場規模 1136 億元，預計到 2025 年將達到人民幣 3400 億元，複合年增長率為 24.5%...