
瀘州老窖以新質生產力煥活非遺,探索傳統產業躍遷新路徑

在 “新質生產力” 成為中國經濟關鍵詞的當下,產業創新的格局正變得日益多元。傳統龍頭企業加速智能化轉型,新興科創力量深耕硬核技術突破,各類力量在產業鏈的不同環節尋找交匯點。這種多向流動、相互賦能,在春天的酒城瀘州,有了一次頗具代表性的對話。
2026 年 3 月 18 日至 21 日,“新質引力・智匯瀘州——2026 國窖 1573 中國專精特新領軍企業家研討峯會” 在瀘州舉行。以國窖 1573 為紐帶,世界 500 強企業代表、專精特新領軍企業、商界精英及知名經濟與政策專家齊聚一堂,聚焦新質生產力與非遺活態傳承深度融合,通過核心論壇、案例分享、跨界對話和沉浸式文化體驗,打造高端思想碰撞、產業資源對接、合作生態共建的標誌性平台。為期四天的峯會成果豐碩,實現思想互通與資源對接,展現了傳統產業龍頭與新興科創力量協同發展的新圖景。
峯會期間,與會嘉賓實地考察了 1573 國寶窖池羣與瀘州老窖智能包裝車間。一邊是延續數百年的活態釀造遺產,一邊是按 “燈塔工廠” 標準建設的智能化產線,強烈的時空對比,勾勒出傳統產業轉型升級的樣本輪廓,彰顯出瀘州老窖以新質生產力激活非遺、引領產業升級的戰略定力,也成為此次對話最直觀生動的註腳。
智匯新動能 共探高質量發展路徑
論壇上,來自不同領域的嘉賓帶來了各自的觀察與實踐經驗,從宏觀趨勢到技術落地,從政策解讀到管理賦能,形成了一個多維度、多層次的交流場域。
經濟學家任澤平深度解讀宏觀趨勢與科技浪潮,點明 AI 發展的顛覆性與潛在風險,強調中國經濟正切換增長引擎,專精特新企業是發展核心。
中國中小企業協會副會長陳晶解讀專精特新培育政策,分享 2020-2025 年培育成果,提出企業聚焦主業、融合 AI、搭建生態的發展建議,並介紹協會為企業提供的全維度服務支持。
科技企業的分享則更聚焦於具體的實戰案例與落地路徑,帶來激烈的思想碰撞。東超科技董事長沃成舉分享 “無界空中全量交互” 硬核科技突破,該技術依託超透鏡空中成像,結合 AI 與傳感完成交互,打破國外壟斷,已落地醫療、智能座艙、民生工程等領域。企業通過與各行業頭部企業深度合作、提供核心模組實現雙向賦能,沃成舉也表達了與瀘州老窖等傳統企業的合作願景,希望將該技術應用於非遺技藝展示、智能製造升級,提升體驗感。
沃成舉作《無介質空中成像交互技術賦能產業生態共贏實踐智享》主題分享
輪動科技副總裁李超聚焦 AI 技術產業落地實踐,分析了 OpenClaw 等 AI 智能體的本質與潛在風險,提出企業 AI 落地的核心思路:AI 是手段而非目標,需明確服務對象與定位,落地要以數據拉通為基礎,高精度場景暫不適用。他建議企業勿盲目追逐技術迭代,應迴歸管理本質,把握業務目標、AI 管控、與業務流程結合等核心,激發業務部門主動性,推動 AI 應用落地。
前美的集團資深高管盧書平則從管理視角切入分享實戰思路,提出企業以 “精益管理 + 科技賦能” 實現提質增效、利潤倍增,強調聚焦核心業務,優化流程、剔除無效成本,建立科學激勵機制。
數智躍升 領航產業向新
對於傳統制造業而言,如何以新智生產力引領產業升級、與新興科創力量形成協同,將成為打開新增長空間的關鍵。
3 月 19 日的核心論壇上,瀘州老窖股份有限公司常務副總經理唐棟良在致辭中指出,專精特新企業是國家產業體系中堅力量,我國已培育專精特新 “小巨人” 企業 1.76 萬家,帶動形成多層次創新企業羣體。瀘州老窖作為濃香白酒引領者,打造了行業首個釀酒生態園與 “燈塔工廠” 智能包裝中心,創新內核與專精特新企業精神高度契合。他表示,公司將從開放科研平台、鏈接產業資源、融通數據要素三方面,與專精特新企業深化合作,共探高質量發展新路徑。
瀘州老窖股份有限公司常務副總經理唐棟良致辭
這番表態背後,是瀘州老窖在先進製造領域的長期投入。瀘州老窖股份有限公司副總經理趙丙坤在主題分享環節中,披露了一組關鍵成果:公司投資 120 億元打造智能釀造基地,以數據建模復刻工匠技藝,實現生產效率提升 70%、優質酒比率提升 10%-20%,用工大幅減少;按燈塔工廠標準建設的智能包裝中心,實現全流程自動化,單線效率翻倍、用工下降超 90%;作為產業鏈鏈主,瀘州老窖已帶動園區數十家企業協同發展。趙丙坤強調,智能化落地的關鍵是堅持信息化與硬件 “四個同步”,並依託數字孿生技術預先仿真優化。
趙丙坤作《瀘州老窖新質生產力先進製造實踐示範案例》主題分享
從數字化補課到數智躍升,從自身轉型到鏈主賦能,瀘州老窖的產業實踐勾勒出一條傳統企業擁抱新質生產力的清晰路徑。
創新表達 煥活非遺生命力
如果説智能製造是瀘州老窖對新質生產力的技術回應,那麼其 700 餘年的非遺活態傳承,則讓古老技藝在當下語境中找到新的敍事方式與消費觸點,完成從文化遺產到當代價值的轉化,構成了另一重不可複製的資產。
峯會期間,嘉賓共同見證瀘州老窖·國窖 1573 封藏大典這一非遺盛事,在莊嚴的祭祀儀式與沉浸式的匠心釀造展演中,深刻感受 “活態雙國寶” 的文化底藴與傳承力量。大典期間,“生命中那壇酒” 主題訪談、“中國酒城·非遺之夜” 等一系列活動,更以創新表達煥新非遺生命力,將白酒文化與當代審美深度融合,讓嘉賓全方位領略瀘州作為中國酒城的獨特底藴,實現傳統文化創造性轉化、創新性發展。
這種對傳統文化的創新表達,也持續滲透在瀘州老窖的市場實踐與品牌戰略中。在守護非遺根基的同時,瀘州老窖不斷推進年輕化、低度化、場景化創新佈局,拓展白酒的消費邊界與表達方式:成功打造 38 度國窖 1573,成為白酒行業首個突破百億規模的高端低度單品;冰·JOYS 以沉浸式體驗刷新飲用場景,讓傳統濃香走進新生代的生活方式;封藏大典、國際詩酒文化大會等文化 IP,則持續沉澱品牌價值,在高端圈層中形成深層次的文化認同。
作為行業領軍者,$瀘州老窖(000568.SZ) 堅守 “天地同釀,人間共生” 企業哲學,以 “品牌引領、品質立基、文化鑄魂” 為核心戰略,持續推動傳統釀造與現代產業的深度融合。此次峯會正是這一戰略的延伸實踐——以酒為媒,搭建高端交流平台,在思想碰撞與資源對接中,凝聚產業協同的新合力,從自身的智能化轉型,邁向產業鏈生態的協同共建。
在 “十五五” 開局之年,當新質生產力不再停留於概念,而是融入傳統產業的肌理,像瀘州老窖這樣的傳統龍頭企業,正在用行動證明:千年技藝的生命力,恰恰在於它能夠以開放的姿態,與時代最前沿的力量對話、融合、共生。
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