遇見小面首份財報出爐：2025 年收入淨利雙增 ESG 實踐助力長期價值

2025 年，中國餐飲行業總量突破 5.7 萬億元，呈現穩中有進的良好態勢，發展重心由規模擴張轉向效率提升與結構優化，邁入高質量發展的新階段。行業連鎖化率連續六年攀升至 25%，外賣滲透率超過三成，AI 與供應鏈技術加速重塑運營邏輯。在這輪結構性調整中，作為中國領先且快速增長的中式麪館經營者，遇見小面憑藉深耕效率、品質與長期價值，在行業洗牌中佔據穩固地位。

盈利能力穩步提升，規模效益雙增

近期，"中式麪館第一股"遇見小面（2408.HK）披露上市後首份財報。報告期內，公司實現收入人民幣 1,622.4 百萬元，同比增長 40.5% ；實現淨利潤人民幣 106.1 百萬元，同比增長約 74.8%；錄得經調整淨利潤人民幣 135.4 百萬元，同比增加約 111.9%，盈利能力持續改善。截至 2025 年底，公司餐廳總數已增至 503 家。

得益於直營餐廳數量增長，來自直營餐廳經營的收入由 2024 年的人民幣 1,001.0 百萬元增加 4 4 . 9% 至 2025 年的人民幣 1,450.2 百萬元，該部分收入佔比由 2024 年的 86.7% 上升至 2025 年的 89.4%，展現出直營模式的增長韌性。同時，外賣業務收入佔總收入比例由 2024 年的 15.6% 快速上升至 2025 年的 23.3%，成為收入增長的新動力。

運營效率方面，直營及特許經營餐廳的單店日均訂單分別由 2024 年的 386 及 390 增至 2025 年的 406 及 412。截至 2025 年底，遇見小面在中國內地 24 個城市擁有 395 家直營餐廳及 92 家特許經營餐廳，在香港特別行政區有 15 家餐廳，在新加坡有 1 家餐廳，全國化與國際化佈局穩步推進。

在業績穩健增長的同時，公司高度重視股東回報。董事會建議派付截至 2025 年 12 月 31 日止年度的末期股息，每股 H 股人民幣 0.03 元，2025 年整體股息支付率超 50%。此舉不僅是對股東長期支持的實質性回報，也彰顯了公司盈利真實、現金流充沛的財務健康度，進一步增強投資者對公司治理水平與品牌價值的認可度和信任度。

ESG 實踐縱深：公益與人才共築長期價值

在 ESG 成為衡量企業長期價值核心標尺的當下，遇見小面已將社會責任嵌入商業模式、應急響應與人才投資之中。2025 年度公益捐贈達人民幣 140 萬元。

自 2023 年起，公司推出"寶寶餐公益計劃"，每售出一份寶寶餐即捐出 0.1 元用於公益用途，截至 2025 年底累計售出約 218 萬份，匯聚公益資金約 21.8 萬元，形成"銷量增長—公益池擴大—品牌美譽度提升"的正向循環。2025 年 9 月，公司聯合上海聯勸公益基金會捐資 10 萬元發起"一個雞蛋愛心捐贈活動"，為鄉村兒童提供每日雞蛋及營養課程，以實質行動聚焦弱勢兒童健康與教育支持。在人才創新投資方面，公司與華南理工大學合作設立"校園文化建設基金"及"創新創業公益基金"，2024 年捐贈 60 萬元，計劃五年內累計捐贈 300 萬元，2025 年再捐 30 萬元，持續支持教育與創新人才培育。

面對突發災害，公司展現出成熟的應急響應能力。2025 年 11 月香港大埔宏福苑火災發生後，公司當天啓動公益應急機制，捐出 100 萬港元用於受災住户安置，體現了完善的 ESG 管治架構與授權機制。

此外，公司高度重視內部人才發展，秉持"人才促進發展"理念，為員工提供持續學習與職業晉升機會。報告期內，全體員工受訓率達 100%，累計培訓時長 40,756.2 小時，人均 19.8 小時，處於行業較高水平。公司建立了基於數字化基礎設施的在線培訓系統，提供標準化的培訓計劃，併為新員工提供入職綜合培訓，確保專業標準與服務體驗的一致性。在降低門店擴張中的人才培養成本的同時，也縮短了新店爬坡期，為高速開店提供人才供應鏈保障。

從產品驅動的微公益到精準社會議題介入，再到長期教育投資、危機快速響應與內部人才培訓，遇見小面不僅形成"商業與公益共生、短期與長期並重"的清晰路徑，更構建了提升品牌溢價、降低員工流失率、增強投資者信心的戰略性資產。

行業趨勢前瞻佈局，成長空間可期

從行業發展趨勢來看，中式快餐賽道正加速向標準化、數字化、品牌化方向升級。首先，消費者對健康、便捷、高性價比餐飲的需求持續提升，具備強供應鏈能力和規模效應的頭部企業將受益於市場集中度提高。其次，AI 與自動化技術深度重構成本結構，智能排班、精準庫存、無人配送等應用逐步落地，技術紅利進一步釋放。此外，ESG 表現已成為衡量餐飲企業長期價值的關鍵指標，綠色門店、低碳運營、社區責任等非財務因素日益影響資本與消費者的選擇。遇見小面在細分賽道中憑藉產品創新、運營效率和 ESG 先發優勢，有望持續擴大市場份額。

綜合來看，2025 年遇見小面通過美味菜餚、優質服務及獨特的用餐氛圍向顧客提供極致用餐體驗，在盈利表現、財務優化、股東回報、綠色實踐等方面取得諸多亮眼成績，成功實現從規模擴張向質量驅動的轉型。未來，隨着行業集中度提升、數字化與 ESG 戰略的深入推進，公司的核心競爭力將持續增強，經營業績有望再上新台階，為行業高質量發展與綠色轉型注入強勁動能。