<p>要理解中国如何应对伊朗战争带来的能源冲击，回顾五年前习近平对中国东海岸一个老旧油田的访问是有帮助的。他在参观钻井平台时对身边的人说：“我们必须牢牢掌握能源饭碗。”</p>
<p>他的意思很明确。官员们通常用控制饭碗来形容中国能够自给自足地生产足够的粮食。习近平将这一比喻延伸到能源，意味着中国也应该追求能源自给自足。</p>
<p>说起来容易，做起来难，尤其是对于全球最大的石油进口国。但习近平的话是在数十年的努力基础上提出的，目的是应对共产党视为重大脆弱点的依赖外部世界满足中国基本需求的问题。</p>
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<p>中国正在应对因伊朗战争引发的能源危机，强调能源自给自足，这一点在习近平五年前对一个油田的访问中得到了体现。他表示：“我们必须牢牢掌握能源饭碗”，这表明中国需要减少对外部石油来源的依赖。这一做法反映了共产党长期以来对因依赖全球能源供应而导致脆弱性的担忧</p>

<p>TO UNDERSTAND how China is weathering the energy shock from the Iran war, it helps to turn back five years to Xi Jinping’s visit to an ageing oilfield on China’s eastern coast. “We must hold the energy rice bowl firmly in our hands,” he told those around him as he toured a drilling platform.</p>
<div class="lb-trans"><p>要理解中国如何应对伊朗战争带来的能源冲击，回顾五年前习近平对中国东海岸一个老旧油田的访问是有帮助的。他在参观钻井平台时对身边的人说：“我们必须牢牢掌握能源饭碗。”</p>
</div><p>His meaning was plain. Officials normally refer to controlling the rice bowl as shorthand for China producing enough grain to feed itself. Xi’s extension of the metaphor meant that China should seek self-sufficiency in energy, too.</p>
<div class="lb-trans"><p>他的意思很明确。官员们通常用控制饭碗来形容中国能够自给自足地生产足够的粮食。习近平将这一比喻延伸到能源，意味着中国也应该追求能源自给自足。</p>
</div><p>Easier said than done, especially for the world’s biggest importer of oil. But Xi’s words came on top of decades of work to confront what the Communist Party sees as a major vulnerability: reliance on the fickle outside world for China’s essential needs.</p>
<div class="lb-trans"><p>说起来容易，做起来难，尤其是对于全球最大的石油进口国。但习近平的话是在数十年的努力基础上提出的，目的是应对共产党视为重大脆弱点的依赖外部世界满足中国基本需求的问题。</p>
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