绿色浪潮重塑食品饮料业：解码头部企业的可持续发展范式丨新经济观察

在全球绿色转型的背景下，食品饮料行业正经历深刻变革。头部企业通过技术创新，将可持续发展视为竞争优势。中国酒业协会提出啤酒行业向绿色生态转型的目标，百威中国和东鹏特饮等企业积极实施零碳管理和节能降碳措施，推动全价值链的净零排放。专家指出，生产端的技术改进和资源管理是实现可持续发展的关键。