<p>/PRNewswire/ -- 威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton Oʻahu, Turtle Bay）自豪地推出城镇与乡村厨师系列（Town &amp; Country Chef Series），这是一个由行政总厨丹尼尔·金特罗（Daniel Quintero）策划的独家新烹饪项目。该系列标志着檀香山（Honolulu）与毛伊岛（Maui）维卢库（Wailuku）“城镇” 之间的传奇美食以及北岸 “乡村” 生活方式的粗犷、真实精神之间的独特合作，同时支持夏威夷当地的烹饪社区。</p>
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<p><img src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://www.prnewswire.com/news-releases/null?x-oss-process=image/auto-orient,1/interlace,1/resize,w_1440,h_1440/quality,q_95/format,jpg" alt="" original-src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://www.prnewswire.com/news-releases/null"/></p>
<p>威基基丽思卡尔顿酒店的阿拉亚餐厅（Alaia Restaurant）</p>
<p>为了启动该系列，度假村将迎来备受推崇的客座厨师谢尔顿·西梅昂（Sheldon Simeon），他是六次詹姆斯·比尔德奖提名者、两届《顶级厨师》（Top Chef）观众最爱和《真正的夏威夷料理》（Cook Real Hawaiʻi）的作者，将于 5 月 23 日在度假村的招牌餐厅阿拉亚（Alaia）举办一场亲密的活动。</p>
<p><strong>重新定义北岸用餐体验</strong></p>
<p>“城镇与乡村” 系列是威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton Oʻahu, Turtle Bay）世界级美食的最新演变，餐饮场所以迷人的海洋景观和当地灵感菜单重新定义了檀香山的餐厅。从新鲜的岛屿创作到全球影响的菜肴，度假村的北岸餐厅提供难忘的烹饪之旅，庆祝夏威夷多样的风味，尽享海岸线的壮丽自然美。</p>
<p>在度假村的招牌餐厅阿拉亚，客人可以享受来自每位厨师的当地灵感创作，尽情享受岛屿的丰盛馈赠，同时沉浸在迷人的海滩檀香山环境中。</p>
<p>“我们很高兴推出这个系列，以庆祝我们岛屿上多样的人才，” 威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）餐饮总监丹·米兹拉希（Dan Mizrahi）表示。“邀请谢尔顿·西梅昂这样的厨师来到阿拉亚，让我们能够创造一种独特的对话，既尊重传统又融入现代创新，同时被令人惊叹的海洋景观和自然风光所包围，使这个目的地如此特别。”</p>
<p><strong>启动：顶级厨师谢尔顿·西梅昂</strong></p>
<p>在系列首演和庆祝他第二本书《哦那风格》（Ohana Style）发布之际，厨师谢尔顿·西梅昂将他的标志性 “解读当地” 风格带到北岸。客人将享受一次提升的用餐体验，西梅昂和金特罗共同创作六道菜的品尝菜单，探索岛屿烹饪的演变。每道菜都搭配来自 Kosta Browne 酒庄的精选葡萄酒，特别选择以补充现代夏威夷料理的细腻酸度、热带甜味和浓郁鲜味。</p>
<p><strong>有目的的用餐：惠及厨师协会</strong></p>
<p>城镇与乡村厨师系列自豪地与厨师协会（Chef Hui）合作，这是一个致力于在厨师、农民、家庭和食品服务提供者之间架起桥梁的地方非营利组织，以加强夏威夷的食品系统并支持有需要的人。作为对最近科纳低气压风暴的直接回应，每场晚餐将举行筹款活动，所得款项将捐赠给厨师协会，以提供北岸农场救助和社区主导的资源，帮助受风暴影响的农民。此外，Seisuke Knife 将捐赠一把刀具作为支持厨师协会的筹款活动的一部分。</p>
<p><strong>2026 年系列日历</strong></p>
<ul>
<li>系列首演：2026 年 5 月 23 日（特色厨师谢尔顿·西梅昂）</li>
<li>晚夏会议：2026 年 9 月 5 日（厨师李安·黄）</li>
<li>收获会议：2026 年 11 月 7 日（厨师马克·“古奇”·野口）</li>
</ul>
<p><strong>预订与详情</strong></p>
<p>5 月 23 日在阿拉亚的活动座位非常有限，以确保厨师与客人之间的亲密联系。</p>
<ul>
<li>地点：威基基丽思卡尔顿酒店的阿拉亚（Alaia）</li>
<li>价格：每人 180 美元</li>
<li>体验：6 道菜的品尝菜单，搭配来自 Kosta Browne 酒庄的葡萄酒</li>
<li>预订：通过城镇与乡村厨师系列与谢尔顿·西梅昂进行预订</li>
</ul>
<p>北岸完全开放，度假村继续支持当地社区。威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）位于美国夏威夷州卡胡库市卡美哈美哈公路 57-091 号，邮政编码 96712。有关更多信息，请访问网站并在 Instagram 和 Facebook 上关注威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）。</p>
<p><strong>关于威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）</strong></p>
<p>威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）位于以传奇冲浪和多样野生动物而闻名的北岸，前身为海龟湾度假村（Turtle Bay Resort），占地 1180 英亩，拥有五英里原始海岸线和七个海滩。度假村由 408 间海景客房和套房以及 42 间海滨海洋小屋组成；库伊利马农场（Kuilima Farm）拥有 460 多英亩的农业用地；各种烹饪概念和酒吧，包括招牌餐厅阿拉亚（Alaia）；11,000 平方英尺的重新设计的纳鲁水疗中心（Nalu Spa）和健身中心；创新的礼宾体验中心和文化画廊；25,000 平方英尺的动态会议和活动空间；四个游泳池和全面的海滩通道。这个广阔的海滨目的地通过杰米·奥布莱恩冲浪体验（Jamie O'Brien Surf Experience）冲浪学校、度假村内直升机停机坪、马厩、网球和匹克球场、18 洞锦标高尔夫球场、海龟皮划艇之旅、12 英里的远足和山地自行车小径、健康课程以及夏威夷牛仔卢奥（Paniolo, a Hawaiian Cowboy Lūʻau）提供动态的海洋、陆地和空中冒险。海龟湾体现了阿罗哈精神。它致力于通过可持续发展努力成为土地的积极管理者，并强调保护当地文化。在其众多奖项和荣誉中，威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）获得了 AAA 四钻认证，并被《旅行 + 休闲》（Travel + Leisure）的世界最佳奖和《康泰纳仕旅行者》（Condé Nast Traveler）的读者选择奖评选为夏威夷最佳度假村之一。有关更多信息，请访问我们的网站。在 Instagram 上关注我们：www.instagram.com/ritzcarltonoahuturtlebay，在 Facebook 上关注我们：www.facebook.com/RitzCarltonOahuTurtleBay。</p>
<p><strong>关于东道主酒店与度假村（Host Hotels &amp; Resorts）</strong></p>
<p>Host Hotels &amp; Resorts, Inc. 是一家标准普尔 500 指数公司，是最大的住宿房地产投资信托基金，也是奢华和高档酒店的主要拥有者之一。该公司目前在美国拥有 76 处物业，国际上拥有五处物业，总计约 43,400 个房间。该公司还持有七个国内和一个国际合资企业的非控股权益。</p>
<p>来源：威斯汀酒店 O'ahu, Turtle Bay</p>
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CRUZ

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<p>威基基丽思卡尔顿酒店在图尔特湾推出了 “城镇与乡村厨师系列”，首位客座厨师为谢尔顿·西米昂（Sheldon Simeon），活动定于 5 月 23 日举行。该烹饪项目旨在庆祝当地人才并支持夏威夷的食品社区，菜单包括由西米昂和行政总厨丹尼尔·金特罗（Daniel Quintero）共同创作的六道菜品。活动收益将用于支持 Chef Hui，这是一个帮助受近期风暴影响的农民的非营利组织。该系列将在今年晚些时候继续举办其他厨师的特别场次</p>

<p>, /PRNewswire/ -- The Ritz-Carlton Oʻahu, Turtle Bay is proud to introduce the Town &amp; Country Chef Series, an exclusive new culinary program curated with Executive Chef Daniel Quintero. The series marks a unique collaboration between the legendary gastronomy of Honolulu on O'ahu and Wailuku &#34;town&#34; on Maui, and the rugged, authentic spirit of the North Shore's &#34;country&#34; lifestyle, all while supporting Hawaiʻi's local culinary community.</p>
<div class="lb-trans"><p>/PRNewswire/ -- 威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton Oʻahu, Turtle Bay）自豪地推出城镇与乡村厨师系列（Town &amp; Country Chef Series），这是一个由行政总厨丹尼尔·金特罗（Daniel Quintero）策划的独家新烹饪项目。该系列标志着檀香山（Honolulu）与毛伊岛（Maui）维卢库（Wailuku）“城镇” 之间的传奇美食以及北岸 “乡村” 生活方式的粗犷、真实精神之间的独特合作，同时支持夏威夷当地的烹饪社区。</p>
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<div class="lb-trans"><p>继续阅读</p>
</div><p><img src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://www.prnewswire.com/news-releases/null" alt="" original-src="https://www.prnewswire.com/news-releases/null"/></p>
<p>Alaia Restaurant at The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay</p>
<div class="lb-trans"><p>威基基丽思卡尔顿酒店的阿拉亚餐厅（Alaia Restaurant）</p>
</div><p>To launch the series, the resort will welcome celebrated guest chef Sheldon Simeon, the beloved six-time James Beard Award nominee, two-time <em>Top Chef</em> Fan Favorite and author of <em>Cook Real Hawaiʻi</em>, for an intimate event on May 23 at the resort's signature restaurant, Alaia.</p>
<div class="lb-trans"><p>为了启动该系列，度假村将迎来备受推崇的客座厨师谢尔顿·西梅昂（Sheldon Simeon），他是六次詹姆斯·比尔德奖提名者、两届《顶级厨师》（Top Chef）观众最爱和《真正的夏威夷料理》（Cook Real Hawaiʻi）的作者，将于 5 月 23 日在度假村的招牌餐厅阿拉亚（Alaia）举办一场亲密的活动。</p>
</div><p><strong>Redefining the North Shore Dining Experience</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>重新定义北岸用餐体验</strong></p>
</div><p>The &#34;Town &amp; Country&#34; series is the latest evolution of the world-class cuisine at The Ritz-Carlton Oʻahu, Turtle Bay, where dining venues redefine restaurants on Oʻahu with picturesque ocean vistas and locally inspired menus. From fresh island creations to globally influenced dishes, the resort's North Shore restaurants deliver unforgettable culinary journeys that celebrate Hawaiʻi's diverse flavors amid the awe-inspiring natural beauty of the coastline.</p>
<div class="lb-trans"><p>“城镇与乡村” 系列是威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton Oʻahu, Turtle Bay）世界级美食的最新演变，餐饮场所以迷人的海洋景观和当地灵感菜单重新定义了檀香山的餐厅。从新鲜的岛屿创作到全球影响的菜肴，度假村的北岸餐厅提供难忘的烹饪之旅，庆祝夏威夷多样的风味，尽享海岸线的壮丽自然美。</p>
</div><p>Hosted at the resort's signature restaurant Alaia, guests can enjoy the island's abundant bounty with locally inspired creations from each chef, while soaking in the picturesque beachfront Oʻahu setting.</p>
<div class="lb-trans"><p>在度假村的招牌餐厅阿拉亚，客人可以享受来自每位厨师的当地灵感创作，尽情享受岛屿的丰盛馈赠，同时沉浸在迷人的海滩檀香山环境中。</p>
</div><p>&#34;We are thrilled to introduce this series as a way to celebrate the diversity of talent across our islands,&#34; said Dan Mizrahi, Director of Food &amp; Beverage of The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay. &#34;Bringing a chef of Sheldon Simeon's caliber to Alaia allows us to create a unique dialogue that honors both heritage and modern innovation, all while surrounded by the incredible ocean views and landscape that make this destination so special.&#34;</p>
<div class="lb-trans"><p>“我们很高兴推出这个系列，以庆祝我们岛屿上多样的人才，” 威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）餐饮总监丹·米兹拉希（Dan Mizrahi）表示。“邀请谢尔顿·西梅昂这样的厨师来到阿拉亚，让我们能够创造一种独特的对话，既尊重传统又融入现代创新，同时被令人惊叹的海洋景观和自然风光所包围，使这个目的地如此特别。”</p>
</div><p><strong>The Launch: Top Chef Sheldon Simeon</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>启动：顶级厨师谢尔顿·西梅昂</strong></p>
</div><p>For the series premiere and in celebration of the release of his second book, <em>Ohana Style</em>, Chef Sheldon Simeon brings his signature &#34;interpreted local&#34; style to the North Shore. Guests will enjoy an elevated dining experience where Simeon and Quintero co-create a six-course tasting menu that explores the evolution of island cooking. Each course is paired with selected wines from Kosta Browne Winery specifically chosen to complement the nuanced acidity, tropical sweetness, and bold umami of modern Hawaiʻi cuisine.</p>
<div class="lb-trans"><p>在系列首演和庆祝他第二本书《哦那风格》（Ohana Style）发布之际，厨师谢尔顿·西梅昂将他的标志性 “解读当地” 风格带到北岸。客人将享受一次提升的用餐体验，西梅昂和金特罗共同创作六道菜的品尝菜单，探索岛屿烹饪的演变。每道菜都搭配来自 Kosta Browne 酒庄的精选葡萄酒，特别选择以补充现代夏威夷料理的细腻酸度、热带甜味和浓郁鲜味。</p>
</div><p><strong>Dining with a Purpose: Benefiting Chef Hui</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>有目的的用餐：惠及厨师协会</strong></p>
</div><p>The Town &amp; Country Chef Series is proud to partner with Chef Hui, a local nonprofit dedicated to building bridges between chefs, farmers, families, and food service providers to strengthen Hawaiʻi's food system and support those in need. In direct response to the recent Kona Low storms, a fundraiser will take place at each dinner, with proceeds donated to Chef Hui to provide North Shore farm relief and community-led resources to farmers affected by the storm. Additionally, Seisuke Knife will be contributing one of their knives as part of the fundraising efforts supporting Chef Hui.</p>
<div class="lb-trans"><p>城镇与乡村厨师系列自豪地与厨师协会（Chef Hui）合作，这是一个致力于在厨师、农民、家庭和食品服务提供者之间架起桥梁的地方非营利组织，以加强夏威夷的食品系统并支持有需要的人。作为对最近科纳低气压风暴的直接回应，每场晚餐将举行筹款活动，所得款项将捐赠给厨师协会，以提供北岸农场救助和社区主导的资源，帮助受风暴影响的农民。此外，Seisuke Knife 将捐赠一把刀具作为支持厨师协会的筹款活动的一部分。</p>
</div><p><strong>2026 Series Calendar</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>2026 年系列日历</strong></p>
</div><ul>
<li>Series Premiere: May 23, 2026 (Featuring Chef Sheldon Simeon)</li>
<li>Late Summer Session: September 5, 2026 (Chef Lee Anne Wong)</li>
<li>Harvest Session: November 7, 2026 (Chef Mark &#34;Gooch&#34; Noguchi)</li>
</ul>
<div class="lb-trans"><ul>
<li>系列首演：2026 年 5 月 23 日（特色厨师谢尔顿·西梅昂）</li>
<li>晚夏会议：2026 年 9 月 5 日（厨师李安·黄）</li>
<li>收获会议：2026 年 11 月 7 日（厨师马克·“古奇”·野口）</li>
</ul>
</div><p><strong>Reservations &amp; Details</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>预订与详情</strong></p>
</div><p>Seating for the May 23 event at Alaia is highly limited to ensure an intimate connection between the chefs and guests.</p>
<div class="lb-trans"><p>5 月 23 日在阿拉亚的活动座位非常有限，以确保厨师与客人之间的亲密联系。</p>
</div><ul>
<li>Location: Alaia at The Ritz-Carlton Oʻahu, Turtle Bay</li>
<li>Price: $180 per person</li>
<li>Experience: 6-Course Tasting Menu with Wine Pairings from Kosta Browne Winery</li>
<li>Reservations: Available via Town and Country Chef Series with Sheldon Simeon</li>
</ul>
<div class="lb-trans"><ul>
<li>地点：威基基丽思卡尔顿酒店的阿拉亚（Alaia）</li>
<li>价格：每人 180 美元</li>
<li>体验：6 道菜的品尝菜单，搭配来自 Kosta Browne 酒庄的葡萄酒</li>
<li>预订：通过城镇与乡村厨师系列与谢尔顿·西梅昂进行预订</li>
</ul>
</div><p>The North Shore is fully open and the resort continues to support the local community. The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay is located at 57-091 Kamehameha Highway, Kahuku, Hawaii, USA, 96712. For more information, visit the website and follow The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay on Instagram and Facebook.</p>
<div class="lb-trans"><p>北岸完全开放，度假村继续支持当地社区。威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）位于美国夏威夷州卡胡库市卡美哈美哈公路 57-091 号，邮政编码 96712。有关更多信息，请访问网站并在 Instagram 和 Facebook 上关注威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）。</p>
</div><p><strong>About The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>关于威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）</strong></p>
</div><p>Located on O'ahu's North Shore known for legendary surf and home to diverse wildlife, The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay, formerly known as Turtle Bay Resort, encompasses 1,180 acres with five miles of pristine coastline and seven beaches. The resort is comprised of 408 ocean-view guest rooms and suites plus 42 waterfront Ocean Bungalows; Kuilima Farm with over 460 acres of agricultural land; various culinary concepts and bars, including signature restaurant Alaia; the 11,000-square-foot reimagined Nalu Spa and fitness center; innovative concierge experience center and cultural gallery; 25,000 square feet of dynamic meeting and event space; four swimming pools and full beach access. The expansive beachfront destination features dynamic ocean, land, and aerial adventures through the Jamie O'Brien Surf Experience surf school, on-property helicopter pad, horse stables, tennis and pickleball courts, 18-hole championship golf course, kayak turtle tours, 12 miles of hiking and mountain biking trails, wellness classes, and Paniolo, a Hawaiian Cowboy Lūʻau. Turtle Bay embodies the aloha spirit. It is committed to being a positive steward of the land through sustainability efforts, and emphasizes the preservation of the local culture. Among its many awards and accolades, The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay holds a AAA Four Diamond designation and has been named one of the best resorts in Hawaii by Travel + Leisure's World Best Awards and Condé Nast Traveler's Readers' Choice Awards. For more information, visit our website. Follow us on Instagram at www.instagram.com/ritzcarltonoahuturtlebay and Facebook at www.facebook.com/RitzCarltonOahuTurtleBay.</p>
<div class="lb-trans"><p>威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）位于以传奇冲浪和多样野生动物而闻名的北岸，前身为海龟湾度假村（Turtle Bay Resort），占地 1180 英亩，拥有五英里原始海岸线和七个海滩。度假村由 408 间海景客房和套房以及 42 间海滨海洋小屋组成；库伊利马农场（Kuilima Farm）拥有 460 多英亩的农业用地；各种烹饪概念和酒吧，包括招牌餐厅阿拉亚（Alaia）；11,000 平方英尺的重新设计的纳鲁水疗中心（Nalu Spa）和健身中心；创新的礼宾体验中心和文化画廊；25,000 平方英尺的动态会议和活动空间；四个游泳池和全面的海滩通道。这个广阔的海滨目的地通过杰米·奥布莱恩冲浪体验（Jamie O'Brien Surf Experience）冲浪学校、度假村内直升机停机坪、马厩、网球和匹克球场、18 洞锦标高尔夫球场、海龟皮划艇之旅、12 英里的远足和山地自行车小径、健康课程以及夏威夷牛仔卢奥（Paniolo, a Hawaiian Cowboy Lūʻau）提供动态的海洋、陆地和空中冒险。海龟湾体现了阿罗哈精神。它致力于通过可持续发展努力成为土地的积极管理者，并强调保护当地文化。在其众多奖项和荣誉中，威基基丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay）获得了 AAA 四钻认证，并被《旅行 + 休闲》（Travel + Leisure）的世界最佳奖和《康泰纳仕旅行者》（Condé Nast Traveler）的读者选择奖评选为夏威夷最佳度假村之一。有关更多信息，请访问我们的网站。在 Instagram 上关注我们：www.instagram.com/ritzcarltonoahuturtlebay，在 Facebook 上关注我们：www.facebook.com/RitzCarltonOahuTurtleBay。</p>
</div><p><strong>About Host Hotels &amp; Resorts</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>关于东道主酒店与度假村（Host Hotels &amp; Resorts）</strong></p>
</div><p>Host Hotels &amp; Resorts, Inc. is an S&amp;P 500 company and is the largest lodging real estate investment trust and one of the largest owners of luxury and upper-upscale hotels. The Company currently owns 76 properties in the United States and five properties internationally totaling approximately 43,400 rooms. The Company also holds non-controlling interests in seven domestic and one international joint ventures.</p>
<div class="lb-trans"><p>Host Hotels &amp; Resorts, Inc. 是一家标准普尔 500 指数公司，是最大的住宿房地产投资信托基金，也是奢华和高档酒店的主要拥有者之一。该公司目前在美国拥有 76 处物业，国际上拥有五处物业，总计约 43,400 个房间。该公司还持有七个国内和一个国际合资企业的非控股权益。</p>
</div><p>SOURCE The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay</p>
<div class="lb-trans"><p>来源：威斯汀酒店 O'ahu, Turtle Bay</p>
</div><p><img src="https://imageproxy.pbkrs.com/https://rt.prnewswire.com/rt.gif/query-RGF0ZUlkPTIwMjYwNTEzJk5ld3NJdGVtSWQ9TEE1OTEzNSZUcmFuc21pc3Npb25fSWQ9MjAyNjA1MTMxNTIyUFJfTkVXU19VU1BSX19fX19MQTU5MTM1" alt="" original-src="https://rt.prnewswire.com/rt.gif?NewsItemId=LA59135&amp;Transmission_Id=202605131522PR_NEWS_USPR_____LA59135&amp;DateId=20260513"/></p>

15:22 ET 丽思卡尔顿酒店欧胡岛龟湾推出新的城镇与乡村厨师系列，首位客座厨师为谢尔顿·西蒙