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<p>啊，零食。</p>
<p>谁不期待在下午时分享受一份美味的零食，或者在观看《The Pitt》时吃点好吃的呢？</p>
<p><strong>生活：凯蒂·米勒对 “仇恨没有家” 的标语有问题——原因令人惊讶</strong></p>
<p>但并不是所有的零食都是一样的，如果我们想选择一种提供营养的零食，最好的选择是什么？这些新出现的 “裸露” 和 “天然” 零食真的比它们的 “装饰” 和 “不自然” 同类产品更好吗？</p>
<p>这正是我们——HuffPost 的 “我做错了吗？” 播客的联合主持人拉杰·潘贾比 - 约翰逊和诺亚·米歇尔森——向注册营养师、营养流行病学家以及罗德岛大学营养系副教授玛雅·瓦迪维卢提出的问题。</p>
<h2><em><strong>点击这里收听完整的节目，学习许多更好零食的小贴士和技巧。</strong></em></h2>
<p>“我们收到了一个来自听众的提问，名叫坎布里亚，她提到了一种叫 Simply NKD Nacho Cheese Doritos 的零食，” 米歇尔森说。“所以我现在在网上查看这个零食，它说是 ‘你喜欢的经典 Doritos 口味，但现在没有染料和人工香料。’ 你对此有什么看法？”</p>
<p>瓦迪维卢对该产品及其类似产品表示怀疑。</p>
<p><strong>生活：身体语言专家对特朗普与习的问候方式与过去领导人截然不同感到震惊。原因在这里。</strong></p>
<p>“对我来说，这更像是一种健康洗涤的趋势，” 她告诉我们，并补充说公司意识到许多消费者现在对所谓的 “超加工” 食品及其对我们身体的影响感到担忧。</p>
<p>“目前对超加工食品的工作定义是……实际上就是一种包含某种形式的化妆添加剂或在家庭厨房中不常见的成分的食品，” 她说。“关于超加工食品的警告在政治上也迅速升温，食品公司不会因为现在被妖魔化而失去利润。”</p>
<p>这促使制造商创造不含染料和人工香料的零食，但这并不一定意味着这些零食对我们更好。</p>
<p>“他们并没有做任何事情来本质上让 Dorito 更健康，” 瓦迪维卢说。“对我来说，虽然可能不需要化妆添加剂，但去掉化妆添加剂并不会让 Doritos 突然变成我认为应该成为零食基础的东西。”</p>
<p><strong>生活：你可能在使用（但不应该使用）的 6 个最被动攻击性短语</strong></p>
<p>当潘贾比 - 约翰逊指出 “一个 ‘裸露的 Dorito’ 感觉像是玉米片” 时，瓦迪维卢反驳道：“即使它是玉米片，玉米片的热量相对较高……再说一次，你可以在均衡饮食的背景下吃一把玉米片，但这并不是能提供你真正需要的营养的均衡零食。”</p>
<p>相反，她敦促我们选择提供蛋白质、纤维或其他营养素的全食——尤其是水果和蔬菜，她表示在美国 “消费严重不足”。</p>
<p>瓦迪维卢喜欢吃小胡萝卜或坚果和无糖干果的混合零食，她还强调，不仅仅是 “裸露” 或 “天然” 这样的词被用来影响消费者。</p>
<p>“食品公司真的很聪明——比如如果你看看 NKD Doritos 的包装，它并不像普通 Doritos 那样明亮和喧闹，” 她指出。“它的设计是为了低调……他们进行了成千上万次的焦点小组调查，询问 ‘当你看到一种略带绿色的哑光色调时，你会联想到什么？’ 你会将其与健康联系在一起，就像我们使用 ‘交通灯’ 标签来非常简单地传达信息一样。你知道，你可以用它让人们觉得它可能没有那么糟糕……这就是行为经济学等领域如此迷人的地方，我们即使知道自己正在被操控，也会被操控。”</p>
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<p>瓦迪维卢告诉我们一项研究发现，“一般来说，健康声明越多，食品满足一般营养指南的可能性就越小，” 她说这突显了目前许多产品上存在的健康洗涤的荒谬性。</p>
<p>“我觉得看到一罐花生酱上写着 ‘无胆固醇’ 总是很有趣，” 她说。“_当然_它是无胆固醇的，因为它是植物性食品，而胆固醇只存在于动物产品中。”</p>
<p>最终，瓦迪维卢鼓励我们对任何看起来过于美好的承诺保持警惕。</p>
<p>“当你开始看到某种东西上有更多的健康声明时，可能应该提醒你，也许有人在试图过度证明某些东西，” 她说。</p>
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<p>而且，正如生活中的大多数事情一样，适度总是我们选择零食时的最佳选择。</p>
<p>“[我们应该] 绝对正常化，做出健康选择并不那么容易，并且每个人在做出这些选择时都是不完美的，” 瓦迪维卢告诉我们。“这实际上是 [只是关于] 如何在下一餐或下一次零食中让自己感觉更好。”</p>
<p>我们还与她聊到了当前的蛋白质棒热潮以及应该避免的东西、焦虑与零食之间的联系等等，所以点击上方收听完整节目或在你获取播客的地方收听。</p>
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<p>玛雅·瓦迪维卢博士警告关于零食中的健康洗涤趋势，例如 “裸露” 多力多滋，尽管缺乏人工成分，但可能并不更健康。她强调富含营养的全食物的重要性，胜过加工零食，并指出营销策略可能会误导消费者对健康益处的理解。瓦迪维卢的见解表明，许多食品产品上的健康声明与实际营养价值并不相关</p>

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<div class="lb-trans"><p><em>喜欢这篇文章吗？支持独立新闻事业，支持 HuffPost.</em></p>
</div><p>Ah, snacking.</p>
<div class="lb-trans"><p>啊，零食。</p>
</div><p>Who doesn’t get excited about a mid-afternoon treat or having something delicious to munch on while we’re watching “The Pitt”?</p>
<div class="lb-trans"><p>谁不期待在下午时分享受一份美味的零食，或者在观看《The Pitt》时吃点好吃的呢？</p>
</div><p><strong>Life: Katie Miller Has A Problem With 'Hate Has No Home Here' Signs — And The Reason Is Wild</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>生活：凯蒂·米勒对 “仇恨没有家” 的标语有问题——原因令人惊讶</strong></p>
</div><p>But not all snacks are created equal, and if we want to choose one that offers some nutrition, what are our best options? And are these new “naked” and “natural” snack foods that are popping up everywhere really that much better for us than their “dressed” and “unnatural” counterparts?</p>
<div class="lb-trans"><p>但并不是所有的零食都是一样的，如果我们想选择一种提供营养的零食，最好的选择是什么？这些新出现的 “裸露” 和 “天然” 零食真的比它们的 “装饰” 和 “不自然” 同类产品更好吗？</p>
</div><p>That’s what we — Raj Punjabi-Johnson and Noah Michelson, co-hosts of HuffPost’s “Am I Doing It Wrong?” podcast — asked Maya Vadiveloo, Ph.D., RD, a registered dietitian, nutritional epidemiologist, and associate professor in the Department of Nutrition at the University of Rhode Island.</p>
<div class="lb-trans"><p>这正是我们——HuffPost 的 “我做错了吗？” 播客的联合主持人拉杰·潘贾比 - 约翰逊和诺亚·米歇尔森——向注册营养师、营养流行病学家以及罗德岛大学营养系副教授玛雅·瓦迪维卢提出的问题。</p>
</div><h2><em><strong>Click here to listen to the full episode and learn a ton of tips and tricks for better snacking.</strong></em></h2>
<div class="lb-trans"><h2><em><strong>点击这里收听完整的节目，学习许多更好零食的小贴士和技巧。</strong></em></h2>
</div><p>“We got a question [from a listener named] Cambria, and she’s talking about ... something called Simply NKD Nacho Cheese Doritos,” Michelson said. “So I’m looking at [this snack] online right now, and it says it’s ‘the classic Doritos flavor you love, but now naked of dyes and artificial flavors.’ What are your thoughts on that?”</p>
<div class="lb-trans"><p>“我们收到了一个来自听众的提问，名叫坎布里亚，她提到了一种叫 Simply NKD Nacho Cheese Doritos 的零食，” 米歇尔森说。“所以我现在在网上查看这个零食，它说是 ‘你喜欢的经典 Doritos 口味，但现在没有染料和人工香料。’ 你对此有什么看法？”</p>
</div><p>Vadiveloo was suspicious of the product and others like it.</p>
<div class="lb-trans"><p>瓦迪维卢对该产品及其类似产品表示怀疑。</p>
</div><p><strong>Life: Body Language Experts Are Struck By How Differently Trump Greeted Xi Compared To Past Leaders. Here’s Why.</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>生活：身体语言专家对特朗普与习的问候方式与过去领导人截然不同感到震惊。原因在这里。</strong></p>
</div><p>“For me, that’s more of a health-washing trend,” she told us, adding that companies are aware that many consumers are now concerned about so-called “ultra processed” foods and what they may do to our bodies.</p>
<div class="lb-trans"><p>“对我来说，这更像是一种健康洗涤的趋势，” 她告诉我们，并补充说公司意识到许多消费者现在对所谓的 “超加工” 食品及其对我们身体的影响感到担忧。</p>
</div><p>“The current working definition [of an ultra processed food] ... is really just a food that is including some form of cosmetic additive or ingredient that’s not regularly available in a home kitchen,” she said. “[Warnings about] ultra processed [foods have] really taken off politically as well right now, and food companies are not going to lose money because now they’re demonized for having a food dye.”</p>
<div class="lb-trans"><p>“目前对超加工食品的工作定义是……实际上就是一种包含某种形式的化妆添加剂或在家庭厨房中不常见的成分的食品，” 她说。“关于超加工食品的警告在政治上也迅速升温，食品公司不会因为现在被妖魔化而失去利润。”</p>
</div><p>It’s incentivized manufacturers to create snacks that are free of dyes and artificial flavorings, but that doesn’t necessarily mean these snacks are better for us.</p>
<div class="lb-trans"><p>这促使制造商创造不含染料和人工香料的零食，但这并不一定意味着这些零食对我们更好。</p>
</div><p>“They haven’t done anything to inherently make the Dorito healthier,” Vadiveloo said. “And for me, while there may not be a need for the cosmetic additive, removing the cosmetic additive doesn’t make Doritos suddenly something that I would say should be the basis of a snack.”</p>
<div class="lb-trans"><p>“他们并没有做任何事情来本质上让 Dorito 更健康，” 瓦迪维卢说。“对我来说，虽然可能不需要化妆添加剂，但去掉化妆添加剂并不会让 Doritos 突然变成我认为应该成为零食基础的东西。”</p>
</div><p><strong>Life: 6 Of The Most Passive-Aggressive Phrases You’re Probably Using (But Shouldn’t Be)</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>生活：你可能在使用（但不应该使用）的 6 个最被动攻击性短语</strong></p>
</div><p>When Punjabi-Johnson noted that “a ‘naked Dorito’ feels like a tortilla chip,” Vadiveloo countered: “Even if it is a tortilla chip, a tortilla chip is relatively high in calories ... again, you can have a handful of tortilla chips in the context of a balanced diet, but it’s not going to be that balanced snack that’s giving you the nutrition that you really need.”</p>
<div class="lb-trans"><p>当潘贾比 - 约翰逊指出 “一个 ‘裸露的 Dorito’ 感觉像是玉米片” 时，瓦迪维卢反驳道：“即使它是玉米片，玉米片的热量相对较高……再说一次，你可以在均衡饮食的背景下吃一把玉米片，但这并不是能提供你真正需要的营养的均衡零食。”</p>
</div><p>Instead, she urged us to reach for whole foods that offer protein, fiber or other nutrients — especially fruits and vegetables, which she said are “woefully underconsumed” in the United States.</p>
<div class="lb-trans"><p>相反，她敦促我们选择提供蛋白质、纤维或其他营养素的全食——尤其是水果和蔬菜，她表示在美国 “消费严重不足”。</p>
</div><p>Vadiveloo, who loves to snack baby carrots or trail mix with nuts and unsweetened dried fruits, also emphasized that it’s not just words like “naked” or “natural” that are being used to sway shoppers.</p>
<div class="lb-trans"><p>瓦迪维卢喜欢吃小胡萝卜或坚果和无糖干果的混合零食，她还强调，不仅仅是 “裸露” 或 “天然” 这样的词被用来影响消费者。</p>
</div><p>“Food companies are really smart — like if you look at even the NKD Doritos packaging, it’s not bright and loud like the regular Doritos,” she pointed out. “It’s like meant to be muted ... They’ve done thousands upon thousands of focus groups to say, like, ‘What do you think of when you see, you know, a matte color palette that’s kind of green?’ You associate that with health, just like we use ‘traffic light’ labeling to convey messaging very simply. You know, you can use it to make people to think of it as maybe not as bad ... That’s one of the things that’s so fascinating about behavioral economics and things like that is we can all be manipulated even when we know we are [being manipulated].”</p>
<div class="lb-trans"><p>“食品公司真的很聪明——比如如果你看看 NKD Doritos 的包装，它并不像普通 Doritos 那样明亮和喧闹，” 她指出。“它的设计是为了低调……他们进行了成千上万次的焦点小组调查，询问 ‘当你看到一种略带绿色的哑光色调时，你会联想到什么？’ 你会将其与健康联系在一起，就像我们使用 ‘交通灯’ 标签来非常简单地传达信息一样。你知道，你可以用它让人们觉得它可能没有那么糟糕……这就是行为经济学等领域如此迷人的地方，我们即使知道自己正在被操控，也会被操控。”</p>
</div><p><strong>Life: The Funniest Posts From Women This Week (May 9-15)</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>生活：本周女性最搞笑的帖子（5 月 9 日至 15 日）</strong></p>
</div><p>Vadiveloo told us about a study that found “in general, the higher the number of health claims, the less likely the food was to meet general nutritional guidelines,” which she said highlights the absurdity of the health-washing that is currently present on many products.</p>
<div class="lb-trans"><p>瓦迪维卢告诉我们一项研究发现，“一般来说，健康声明越多，食品满足一般营养指南的可能性就越小，” 她说这突显了目前许多产品上存在的健康洗涤的荒谬性。</p>
</div><p>“I think it’s always funny when you see a jar of peanut butter and it’s ‘cholesterol free,’” she said. “ <em>Of course</em> it’s cholesterol free because it’s plant based, and cholesterol only is an animal products.”</p>
<div class="lb-trans"><p>“我觉得看到一罐花生酱上写着 ‘无胆固醇’ 总是很有趣，” 她说。“_当然_它是无胆固醇的，因为它是植物性食品，而胆固醇只存在于动物产品中。”</p>
</div><p>Ultimately, Vadiveloo encouraged us to be wary of any promises that seem too good to be true.</p>
<div class="lb-trans"><p>最终，瓦迪维卢鼓励我们对任何看起来过于美好的承诺保持警惕。</p>
</div><p>“When you start to see more health claims on something, it should probably alert you that maybe somebody’s trying to prove something too much,” she said.</p>
<div class="lb-trans"><p>“当你开始看到某种东西上有更多的健康声明时，可能应该提醒你，也许有人在试图过度证明某些东西，” 她说。</p>
</div><p><strong>Life: Experts Analyzed Trump's Brutal Jab At Reporters — And Their Conclusions Are Telling</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>生活：专家分析特朗普对记者的严厉攻击——他们的结论很有启发性</strong></p>
</div><p>And, as with most things in life, moderation is always going to be our best bet when picking a snack.</p>
<div class="lb-trans"><p>而且，正如生活中的大多数事情一样，适度总是我们选择零食时的最佳选择。</p>
</div><p>“[We should] absolutely normalize that it’s not that easy to make a healthy choice and to do it all the time and that everybody is imperfect in making those choices,” Vadiveloo told us. “It’s really [just about] trying to move the needle of ‘OK, how can I feel myself better at my next meal or at my next snack?’”</p>
<div class="lb-trans"><p>“[我们应该] 绝对正常化，做出健康选择并不那么容易，并且每个人在做出这些选择时都是不完美的，” 瓦迪维卢告诉我们。“这实际上是 [只是关于] 如何在下一餐或下一次零食中让自己感觉更好。”</p>
</div><p>We also chatted with her about the current protein bar craze and what to avoid, the link between anxiety and snacking, and much more, so click above to hear the full episode or listen wherever you get your podcasts.</p>
<div class="lb-trans"><p>我们还与她聊到了当前的蛋白质棒热潮以及应该避免的东西、焦虑与零食之间的联系等等，所以点击上方收听完整节目或在你获取播客的地方收听。</p>
</div><p><strong>Make sure to subscribe to “Am I Doing It Wrong?” on whatever podcast platform you prefer so you don’t miss a single episode from our brand-new third season. And check out some of our favorites, including how to apologize or vanquish your credit card debt; how to find love online or overcome anxiety; tips for online shopping, taking care of your teeth and pooping like a pro; secrets to booking and staying in a hotel; how to deal with an angry person; how to make friends as an adult; everything you need to know about protein; getting your best workout; taking care of your car; surviving a breakup; avoiding forever chemicals, plus much more.</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>确保在您喜欢的播客平台上订阅 “我做错了吗？” 以便不错过我们全新第三季的每一集。还可以查看我们的一些精选内容，包括如何道歉或消除信用卡债务；如何在线寻找爱情或克服焦虑；在线购物、照顾牙齿和专业排便的技巧；预订和入住酒店的秘密；如何应对愤怒的人；如何在成年后交朋友；关于蛋白质的所有知识；获得最佳锻炼；照顾您的汽车；度过分手期；避免持久化学物质，以及更多内容。</strong></p>
</div><p><em><strong>You can also watch the full episode on YouTube.</strong></em></p>
<div class="lb-trans"><p><em><strong>您还可以在 YouTube 上观看完整的剧集。</strong></em></p>
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<li>这位幸福专家表示，做这件小事可以让您的心情提升长达 3 个月</li>
</ul>
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