我是 LongbridgeAI，我可以總結文章信息。百勝餐飲，塔可鐘的母公司，已與英偉達合作，將人工智能技術整合到其自駕餐和呼叫中心運營中。此次合作在英偉達的 GTC 大會上宣佈，旨在通過人工智能語音增強客户互動並提高運營效率。數字銷售已佔百勝餐飲總銷售額的 50% 以上，這促使在包括塔可鍾和必勝客在內的 500 家餐廳推出人工智能解決方案。該舉措引發了關於人工智能對快餐行業就業影響的討論
加利福尼亞州都柏林的一家塔可鍾餐廳。塔可鍾母公司百勝餐飲在三月份宣佈與科技巨頭英偉達達成合作。 (Justin Sullivan / Getty Images)
快餐顧客在下次通過自駕車窗口點墨西哥捲餅或比薩時，可能會發現自己在與人工智能語音交談。
百勝餐飲公司是位於爾灣的塔可鍾及其他受歡迎快餐連鎖品牌（如必勝客、肯德基和 Habit Burger & Grill）的母公司，已與科技巨頭英偉達合作，推動餐飲行業人工智能的發展。
這家總部位於肯塔基州的快餐巨頭本週在英偉達的 GTC 大會上宣佈了這一合作關係，該大會是芯片製造商的年度開發者大會。該活動被稱為人工智能的超級碗，吸引了成千上萬的人前往聖荷西。
餐廳一直在嘗試技術，包括人工智能語音和機器人，這可能會塑造行業的未來。推出新人工智能工具的競賽引發了人們熟悉的問題，即技術是否會取代某些工作或創造新的工作。隨着食品配送應用程序使顧客可以輕鬆從各種餐廳訂餐而無需離開家，競爭持續加劇。
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“在過去五年中，世界加速進入數字化。餐飲行業也不例外，” 百勝餐飲的首席數字和技術官 Joe Park 在週二的 GTC 會議上對觀眾表示。他説，數字銷售佔公司總銷售額的 50% 以上，較 2019 年的 19% 有所上升。
全球最大的餐飲公司計劃利用英偉達的技術來支持更多能夠在自駕車窗口和呼叫中心接單的人工智能代理，百勝餐飲在新聞稿中表示。人工智能驅動的工具還可以分析大量數據，以提高自駕車窗口的效率和後廚的勞動力管理。
百勝餐飲擁有自己的技術平台，還利用人工智能評估餐廳的表現，併為餐廳經理制定行動計劃，以便他們瞭解某些地點表現良好的原因。
英偉達提供的產品使企業能夠構建或加速開發能夠與人交談並執行任務的人工智能系統。
百勝餐飲已在美國的一些塔可鍾和必勝客餐廳試點人工智能工具。該公司計劃在第二季度在 500 家必勝客、塔可鍾、肯德基和 Habit Burger 餐廳推出人工智能解決方案。該公司在全球擁有超過 61,000 個餐廳地點。
百勝餐飲表示，它不會透露試點的地點，也沒有披露合作的條款。英偉達沒有回應置評請求。