《業績》稻香半年轉蝕 3,696 萬元 香港業務轉蝕 640 萬元受累北上消費

稻香控股 (00573.HK) 公佈截至今年 6 月底止中期業績，收益 11.4 億元，按年跌 11.3%。盈轉虧蝕 3,695.7 萬元，上年同期賺 402.2 萬元；每股虧損 3.64 仙。不派息。

倘不計及期內及去年同期確認的一次性收入項目，如已收補償、政府補助及終止租賃收益，期內公司權益持有人應占虧損淨額將為 4,000 萬元，而去年同期則錄虧損淨額 2,170 萬元。

集團香港業務於期內貢獻收益 7.87 億元，按年跌約 6.1%；EBITDA 下滑 5.3% 至 1.12 億元。香港業務按年由盈轉虧，蝕 640 萬元，對上財年同期賺 550 萬元。集團稱，香港的零售及餐飲行業於 2025 年將繼續面臨嚴峻逆境。於週末、長週末及公眾假期，公眾出城頻次及數量均有所增加，而於工作日晚上，多數公眾偏好在家用餐。因此，食肆經營者繼續遭受損失。管理層一直密切觀察客户偏好及關注市場趨勢，並推出多項高人氣產品計劃，幫助推動期內銷售。其包括於選定食肆推出兩餸飯套餐外賣。

上半年集團內地業務產生收益 3.53 億港元，按年降約 21.2%。EBITDA 大跌 65.3% 至 2,270 萬港元，虧損擴至 3,050 萬港元，去年同期虧損 150 萬港元。

公司指，上半年本港及內地餐飲行業面臨嚴峻挑戰；本港餐飲業受到「出境遊」(尤其是北上消費) 的嚴重影響。此外，本地經濟不景氣、房地產市場疲軟、股市表現不佳及就業前景不明朗，均導致消費者信心整體疲軟。於內地，該行業面臨大型企業宴請及慶祝活動減少、競爭激烈、價格殘酷以及大眾偏好外賣而非堂食的挑戰。

監於香港市場的結構變化以及內地消費模式的轉變，下半年勢必亦會艱難。於有關惡劣條件下，集團實施各種營銷策略，以提高客流。集團已進行店舖裝修，以提高用餐氛圍。此外，集團於期內一直提供超值產品及折扣。因此，集團能夠維持收入相對穩定，香港區只略微下降。為應對經營成本，集團不斷努力提高效率及控制租金、人員及食品成本，其均維持於合理水平。

公司稱，本財年餘下期間的業務前景將受多重因素籠罩。除宏觀經濟發展外，業界整體亦需應對本地市場特有的經營困境，有關因素將繼續制約收入與盈利表現。管理層深知當前挑戰並無速效解決方案，唯有秉持審慎經營之原則，以堅定意志與持久韌性應對。