<p>（第一財經）2 月 3 日——經過多年的停滯，中國的葡萄酒市場開始顯現出早期的復甦跡象，越來越多的年輕消費者開始為該行業注入活力，創造新的增長機會，例如推動對更健康、更年輕葡萄酒的需求，並通過即時零售渠道加速銷售。</p>
<p>去年，中國的葡萄酒市場出現了許多積極的跡象，包括 Z 世代和女性消費者的崛起，健康意識和年輕化葡萄酒產品的並行推動，白葡萄酒的快速增長以及即時零售銷售的加速，飲品平台朝飲會的創始人尹凱對第一財經表示。然而，他補充道，這些趨勢是否能夠持續並在今年獲得動力還有待觀察。</p>
<p>根據中國領先的葡萄酒生產商最近發佈的 2025 年收益預測，煙台張裕先鋒酒業最近警告稱，淨利潤預計將比去年下降多達 82%。</p>
<p>海關數據顯示，2025 年中國的葡萄酒進口總量同比下降 26.7%，約為 2.1 億升，而總價值則下降 10.9%，約為 14 億美元。</p>
<p>在過去六年中，銷售額幾乎減半，李亮説，他是一家位於中國北方的上海葡萄酒貿易公司的區域分銷商。2019 年，收入約為 3100 萬元人民幣（450 萬美元），但到 2025 年，降至約 1500 萬元人民幣。</p>
<p>讓李更加困惑的是，去年公司加大了支出，包括舉辦更多的葡萄酒品鑑會和客户晚宴，併為下單客户提供歐洲酒莊的旅遊，同時推出了許多低價新產品，但仍未能提升銷售。</p>
<p><strong>代際轉變</strong></p>
<p>然而，消費者之間的代際轉變正在傳遞一些令人鼓舞的信號。WBO 葡萄酒商學院院長楊正建表示，在一些即時零售平台上，新的高性價比紅白葡萄酒的銷售甚至超過了長期占主導地位的品牌。</p>
<p>根據 Endata 發佈的 2025 年年輕人飲酒習慣洞察報告，Z 世代（定義為 1995 年至 2009 年出生的人）的飲酒參與率從 2023 年的 66% 上升至 73%。葡萄酒是僅次於啤酒的第二大受歡迎的酒精飲料。</p>
<p>一些中國的小型和中型酒莊正在採取更市場導向的方法以求生存，第一財經瞭解到，寧夏雷人手酒莊的老闆馮青是首批嘗試社交內容電商的酒莊老闆之一。他經常在社交媒體上以和藹可親的老闆形象出現，扮演被員工 “設局” 的角色，同時隨意分享酒莊和葡萄園的點滴。雷人手的抖音賬號悄然超過了 22 萬訂單，躋身短視頻平台的前 10 大酒類銷售商之列。</p>
<p>雷人手在線商店銷售的大多數葡萄酒每瓶價格低於 100 元人民幣（14 美元）。馮青表示，這一策略旨在鼓勵普通消費者（主要客户羣體）開始飲用葡萄酒。然而，他補充道，電商平台上的低價並不等於低質量。</p>
<p>在 2025 年，包括西閣酒莊和張裕在內的葡萄酒生產商推出了面向年輕人的大眾市場產品，試圖通過提供高性價比的產品來打破消費者對低價葡萄酒等於低質量的過時認知。</p>
<p>編輯：金·泰勒</p>

張裕A

張裕B

<p>中國的葡萄酒市場正顯示出復甦的跡象，主要受到年輕消費者的推動，尤其是 Z 世代和女性，她們對健康葡萄酒選項的需求不斷增加，並利用即時零售渠道。儘管像煙台張裕這樣的主要生產商整體銷售和利潤大幅下降，但一些小型酒莊通過採用創新的營銷策略而蓬勃發展。Z 世代的飲酒參與率有所上升，葡萄酒成為第二受歡迎的酒精飲料。然而，隨着市場繼續面臨挑戰，這些趨勢的可持續性仍然不確定</p>

<p>(Yicai) Feb. 3 -- China’s wine market, after years of stagnation, is showing early signs of a turnaround as a growing cohort of younger consumers begins to invigorate the sector by opening up new growth opportunities such as fueling demand for healthier, more youthful wines and accelerating sales via instant retail channels.</p>
<div class="lb-trans"><p>（第一財經）2 月 3 日——經過多年的停滯，中國的葡萄酒市場開始顯現出早期的復甦跡象，越來越多的年輕消費者開始為該行業注入活力，創造新的增長機會，例如推動對更健康、更年輕葡萄酒的需求，並通過即時零售渠道加速銷售。</p>
</div><p>Last year, China’s wine market showed many positive signs, including the rise of Generation Z and female consumers, the parallel push toward health-conscious and youthful wine offerings, rapid growth in white wine and faster instant retail sales, Yin Kai, founder of beverage platform Chaoyinhui, told Yicai. However, whether these trends can continue and gain momentum this year remains to be seen, he added.</p>
<div class="lb-trans"><p>去年，中國的葡萄酒市場出現了許多積極的跡象，包括 Z 世代和女性消費者的崛起，健康意識和年輕化葡萄酒產品的並行推動，白葡萄酒的快速增長以及即時零售銷售的加速，飲品平台朝飲會的創始人尹凱對第一財經表示。然而，他補充道，這些趨勢是否能夠持續並在今年獲得動力還有待觀察。</p>
</div><p>Yantai Changyu Pioneer Wine recently warned that net profit is expected to plunge by as much as 82 percent last year from the year before, according to the leading Chinese wine producer’s recently released 2025 earnings forecast.</p>
<div class="lb-trans"><p>根據中國領先的葡萄酒生產商最近發佈的 2025 年收益預測，煙台張裕先鋒酒業最近警告稱，淨利潤預計將比去年下降多達 82%。</p>
</div><p>Customs data also show that China’s total wine imports in 2025 slumped 26.7 percent year on year to about 210 million liters, while the total value tumbled 10.9 percent to roughly USD1.4 billion.</p>
<div class="lb-trans"><p>海關數據顯示，2025 年中國的葡萄酒進口總量同比下降 26.7%，約為 2.1 億升，而總價值則下降 10.9%，約為 14 億美元。</p>
</div><p>Sales have nearly halved over the past six years, said Li Liang, a regional distributor for a Shanghai-based wine trading company in northern China. In 2019, revenue was around CNY31 million (USD4.5 million), but by 2025, it had fallen to about CNY15 million.</p>
<div class="lb-trans"><p>在過去六年中，銷售額幾乎減半，李亮説，他是一家位於中國北方的上海葡萄酒貿易公司的區域分銷商。2019 年，收入約為 3100 萬元人民幣（450 萬美元），但到 2025 年，降至約 1500 萬元人民幣。</p>
</div><p>What has left Li even more perplexed is that last year the company stepped up spending, including hosting more wine tastings and client dinners, and offering tours to wineries in Europe to ordering customers, as well as rolling out many low-priced new products, yet it still could not boost sales.</p>
<div class="lb-trans"><p>讓李更加困惑的是，去年公司加大了支出，包括舉辦更多的葡萄酒品鑑會和客户晚宴，併為下單客户提供歐洲酒莊的旅遊，同時推出了許多低價新產品，但仍未能提升銷售。</p>
</div><p><strong>Generational Shift</strong></p>
<div class="lb-trans"><p><strong>代際轉變</strong></p>
</div><p>However, a generational shift among consumers is sending some encouraging signals. Yang Zhengjian, dean of the WBO Wine Business School, said that on some instant retail platforms, sales of newer, high–value-for-money red and white wines even surpassed those of long-established, dominant labels last year.</p>
<div class="lb-trans"><p>然而，消費者之間的代際轉變正在傳遞一些令人鼓舞的信號。WBO 葡萄酒商學院院長楊正建表示，在一些即時零售平台上，新的高性價比紅白葡萄酒的銷售甚至超過了長期占主導地位的品牌。</p>
</div><p>The drinking participation rate among Generation Z, defined as those born between 1995 and 2009, rose to 73 percent last year from 66 percent in 2023, according to the 2025 Insights Report on Young People’s Drinking Habits by Endata. Wine was the second most popular alcoholic beverage, after beer.</p>
<div class="lb-trans"><p>根據 Endata 發佈的 2025 年年輕人飲酒習慣洞察報告，Z 世代（定義為 1995 年至 2009 年出生的人）的飲酒參與率從 2023 年的 66% 上升至 73%。葡萄酒是僅次於啤酒的第二大受歡迎的酒精飲料。</p>
</div><p>Some small and medium-sized wineries in China are adopting a more market-oriented approach to survive, Yicai learned. Feng Qing, owner of the Ningxia Leirenshou Winery, was one of the first winery owners to experiment with social content e-commerce. He often appears on social media playing the role of a good-natured boss being “set up” by his employees, while casually sharing glimpses of the winery and vineyards. Leirenshou’s Douyin account has quietly surpassed 220,000 orders, placing it among the short-video platform’s top 10 wine sellers.</p>
<div class="lb-trans"><p>一些中國的小型和中型酒莊正在採取更市場導向的方法以求生存，第一財經瞭解到，寧夏雷人手酒莊的老闆馮青是首批嘗試社交內容電商的酒莊老闆之一。他經常在社交媒體上以和藹可親的老闆形象出現，扮演被員工 “設局” 的角色，同時隨意分享酒莊和葡萄園的點滴。雷人手的抖音賬號悄然超過了 22 萬訂單，躋身短視頻平台的前 10 大酒類銷售商之列。</p>
</div><p>Most of the wines sold on Leirenshou’s online store are priced below CNY100 (USD14) per bottle. This strategy aims to encourage ordinary consumers, which are the primary customer base, to start drinking wine, Feng said. However, low prices on e-commerce platforms do not equate to low quality, he added.</p>
<div class="lb-trans"><p>雷人手在線商店銷售的大多數葡萄酒每瓶價格低於 100 元人民幣（14 美元）。馮青表示，這一策略旨在鼓勵普通消費者（主要客户羣體）開始飲用葡萄酒。然而，他補充道，電商平台上的低價並不等於低質量。</p>
</div><p>In 2025, wine producers, including Xige Estate and Changyu, launched youth-oriented, mass-market products, in an attempt to break consumers’ outdated perception that low-priced wine equals low quality by offering products with a high quality-to-price ratio.</p>
<div class="lb-trans"><p>在 2025 年，包括西閣酒莊和張裕在內的葡萄酒生產商推出了面向年輕人的大眾市場產品，試圖通過提供高性價比的產品來打破消費者對低價葡萄酒等於低質量的過時認知。</p>
</div><p>Editor: Kim Taylor</p>
<div class="lb-trans"><p>編輯：金·泰勒</p>
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年輕消費者為中國低迷的葡萄酒市場注入了新的活力