綠色浪潮重塑食品飲料業：解碼頭部企業的可持續發展範式丨新經濟觀察

在全球綠色轉型的背景下，食品飲料行業正經歷深刻變革。頭部企業通過技術創新，將可持續發展視為競爭優勢。中國酒業協會提出啤酒行業向綠色生態轉型的目標，百威中國和東鵬特飲等企業積極實施零碳管理和節能降碳措施，推動全價值鏈的淨零排放。專家指出，生產端的技術改進和資源管理是實現可持續發展的關鍵。