我是 LongbridgeAI，我可以總結文章信息。Sweetgreen 發佈了令人失望的第二季度財報，儘管趨勢有所改善，但同店銷售仍在下降。七月份的環孢子蟲疫情嚴重影響了消費者信心，導致管理層下調了全年銷售和 EBITDA 的預期。儘管股價大幅下跌，但公司強調了運營改善，例如提高了產出和新的定價策略，暗示一旦疫情影響減退，可能會有復甦的潛力
Sweetgreen（ SG-8.01%）在週四盤後發佈了另一份令人失望的財報，儘管其轉型努力有一些進展的跡象，但顯然還不夠，導致週五早盤股價下跌了兩位數，隨後才收復了一部分損失。
圖片來源：Sweetgreen。
趨勢在改善，但數字仍在下降
報告中最清晰的圖景是，Sweetgreen 的業績正在朝着正確的方向發展，但速度不夠快，銷售和利潤仍在下降。
其 同店銷售 的下降幅度從第一季度的 12.8% 改善至第二季度的 6.2%，但這仍然是一個相當大的下滑。第二季度全國範圍內推出的捲餅為公司帶來了一些動力。該季度同店客流量僅下降了 2%，銷售和組合因促銷和捲餅價格相對低於碗而下降了 4%。
公司在該季度也顯示出積極的勢頭，因為同店客流量在 6 月份持平，此前在 4 月和 5 月下降了 3%。管理層表示，在環孢子蟲疫情爆發之前，7 月的前 10 天同店銷售是正增長。根據這些結果，Sweetgreen 似乎正朝着強勁的下半年邁進。然而，由於 7 月中旬開始的環孢子蟲疫情，轉型遭遇了瓶頸。儘管 Sweetgreen 的產品並未直接受到疫情影響，且公司甚至不使用冰山生菜，但消費者的恐慌導致新鮮沙拉消費下降，預計 7 月的可比銷售下降了 600 個基點。
由於疫情，管理層將全年同店銷售指導從下降 2%-4% 下調至下降 7%-8%，並將調整後的息税折舊攤銷前利潤（EBITDA）指導從盈利 100 萬-600 萬美元下調至虧損 2300 萬-2700 萬美元。
管理層表示，由於疫情，"恢復的速度和時機仍不確定"。
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NYSE: SG
Sweetgreen
今日變動
(-8.01%) $-0.47
當前價格
$5.40
關鍵數據點
市值
$698M 市值僅計算公開交易的流通股，不包括未上市、私有或雙重類別的非交易股份。隱含市值可能會有所不同。
日內區間
$5.00 - $5.64
52 周區間
$4.49 - $10.63
成交量
17.4M
平均成交量
6.1M
毛利率
2.52%
隧道盡頭仍有光明
管理層承認其業績需要改善，但指出了一些運營改進，預計將在未來幾個季度帶來成果。
產出效率正在改善，公司表示一些餐廳每小時能夠製作 250 份主菜，而其他餐廳僅能製作 50 份，並且在首次推出捲餅的市場（紐約和西雅圖），捲餅的接受度持續增長。
公司還推出了一種修改後的自選定價結構，以消除顧客在自制沙拉碗時的價格震驚，這應該有助於解決公司的價值感知問題。
總體而言，Sweetgreen 似乎仍然有一個吸引人的復甦機會，因為其食品一直以來都很受歡迎。即使在經歷了一年半的銷售下滑後，其每家餐廳的平均銷售額仍為 250 萬美元，超過快餐行業的行業平均水平，管理層相信它可以恢復到 300 萬美元的水平，這將使其與 Chipotle（快餐休閒領導者）保持一致。
公司的挑戰傳統上集中在價值感知和產出效率上。消費者喜歡它的食物，但覺得價格太貴或排隊時間太長。其與波紋薯條的經歷就是一個很好的例子。公司去年推出了這一受歡迎的產品，但它過於拖慢了廚房的速度，因此在五個月後就將其淘汰。
然而，管理層現在顯然專注於解決定價和產出效率的問題，如果其舉措奏效，可比銷售應該會好轉。管理層指出，自 2019 年以來，其價格上漲落後於同行 13 個百分點，因此正在將價格與同行更好地對齊，並且在過去一年中沒有提高價格。
此外，7 月前 10 天的正增長表明，在環孢子蟲疫情爆發之前，業務走在了正確的軌道上。
考慮到業務看起來比股價下滑或報告所顯示的要強。由於環孢子蟲疫情仍在持續，投資者需要保持耐心，但業務似乎正朝着復甦的正確方向發展。