
公司成立于 2001 年 12 月,2017 年 2 月 22 日,公司在上海證券交易所主板掛牌上市。公司順勢而為、積極開拓前景廣闊的海外市場,縱深推進公司國際化戰略。2025 年 7 月 4 日,安井食品在香港交易所主板正式掛牌上市,成為國內首家 “A+H” 雙上市的速凍食品企業暨福建省首家 “A+H” 雙上市的食品企業,邁入了全球視野的新階段。公司主要從事速凍調制食品 (以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)、速凍菜餚制品和速凍面米制品等速凍食品的研發、生產和銷售。主要產品包括:撒尿肉丸、魚豆腐、魚籽包、烤腸、小龍蝦、蝦滑、小酥肉、牛肉/羊肉卷、千夜豆腐、蛋餃、燒麥、奶香饅頭、手抓餅、紅糖饅頭、吐司、菠蘿包、司康、軟歐包及貝果等。公司獲得的榮譽有 2016 最具影響力水產品企業品牌、企業科學經營管理創新單位、市級重點龍頭企業、廈門企業 100 強、國家知識產權優勢企業等。