【真灼港股動向】肯德基獨立咖啡品牌「肯悦咖啡」第 200 家門店正式開幕

上圖：肯悦咖啡（KCOFFEE）杭州蕭山國際機場店

上圖：肯悦咖啡（KCOFFEE）杭州東站店

$百勝中國(09987.HK) 宣佈，肯德基旗下咖啡品牌肯悦咖啡（KCOFFEE）分別於重要交通樞紐杭州東站和杭州蕭山國際機場正式開店，門店總數達至 200 家的重要里程碑。

肯悦咖啡自今年年初開店速度大大加快，實現了幾乎每天開一店的「肯悦速度」。由於肯悦咖啡是採用與肯德基門店的「肩並肩」模式（即肯悦咖啡門店與肯德基門店相鄰），倚靠肯德基遍佈全中國 2,000 多個城鎮的門店優勢，肯悦咖啡得以在不同城市快速擴張，更能進駐一些如機場及旅遊景區的特殊區域節點。以 200 家門店所在的杭州東站為例，端午節假日期間杭州東站的日均客流量超過 30 萬人次，隨着旅遊業復甦，諸如車站、旅遊景區等戰略點位的人流量將繼續保持較好的增長勢頭。

通過設置獨立店面和用餐區域，肯悦咖啡營造了温馨怡人的咖啡館氛圍；而與肯德基餐廳共享設備則幫助肯悦咖啡提供如雪頂咖啡、氣泡美式等獨特的產品，而無需額外購買設備。同時「肩並肩」的模式亦大幅降低了肯悦咖啡門店的投資和運營成本。在供應鏈方面，背靠肯德基的肯悦咖啡可利用集中採購優勢，擁有更強的議價能力，降低採購成本之餘，亦保持良好的盈利能力。

此外，肯悦咖啡強大的產品創新能力及親民價格，也使其在競爭激烈的市場競爭中脱穎而出。從口感清爽的氣泡美式系列，到經典迴歸的雪頂咖啡，肯悦咖啡多款產品都在小紅書上引發了萬人討論，成為爆紅產品。為慶祝第 200 家門店開業，肯悦咖啡推出了最新的創意產品——蛋撻 Dirty。該產品以撻殼作為容器，倒入奶液和咖啡液，融合咖啡的醇香、撻皮的酥香及奶基底的黃油香，結合了蛋撻的酥脆口感與 Dirty 的濃郁風味，是肯悦咖啡向肯德基經典產品蛋撻的致敬之作。

截至目前，肯悦咖啡已經覆蓋了國內 31 個省，超過 120 個城市。除了人流量多的交通樞紐，肯悦咖啡還積極在大學校園、旅遊景區等戰略位置佈局。例如：4 月在西藏日喀則開店，佔據珠峯大本營得天獨厚的地理位置；5 月則在蘇州獨墅湖高校區林泉大學城開店，持續拓展青年大學生客羣。