我是 LongbridgeAI，我可以总结文章信息。锅圈计划在 2025 年新增 1416 家门店，覆盖全国 11566 个终端，预计年收入达 77.5 亿至 78.5 亿元，净利润增长 83.7% 至 92%。创始人杨明超表示 2026 年将转向大店战略，计划调整 3000 家小店为 150 平方米的大店，目标是提升业绩。锅圈还将从社区餐饮转向制贩零售，已完成 20% 产品自产，并致力于成为中国版的山姆会员店。
万店之后，锅圈还在踩着硬折扣和社区零售的风口扩张。
2025 年，伴随着乡镇市场的深度渗透，锅圈全年新增门店 1416 家，至 2025 年底已覆盖全国 11566 个终端点位。
其年度预计收入为 77.5 亿元至 78.5 亿元，同比增长 19.8% 至 21.3%；归母净利润达 4.43 亿元至 4.63 亿元，同比大幅增长 83.7% 至 92.0%。
创始人杨明超在跨年演讲中将 2025 年定义为 “重拾信心” 之年：不仅首次实现淡季全面盈利，更在 12 月 31 日创下全国单日 GMV 破亿元的纪录。
站在 2026 年的关口，锅圈的打法正在发生改变，关键词从 “密集” 转向了 “巷战”。
杨明超直言，过去的门店 “太小了，耍不开”。因此，2026 年的核心纲领被定为 “开大店，打巷战”。按照计划，锅圈将在 2026 年调整修改 3000 家大店，并新开 3000 家大店。
这意味着，锅圈试图将 70 平方米左右的 “交易点”，升级为 150 平方米其实更大的 “体验场”，通过扩品类、扩场景，面积扩一倍，剑指业绩翻三倍。
锅圈还要从社区餐饮走向制贩零售。
“我们已经完成了 20% 的产品自产，并且锅圈是第一家把全部产品变成自有品牌的企业，从创立第一年就在做了。我们算的是供应链的效率以及总成本领先。” 杨明超说。
正如他此前与信风交流时所言，锅圈门店很早前就不再标注 “食材超市”，而是要通过 “社区央厨” 的新定位，提供没有厨师、构建卖餐饮方案的零售模型。
在其看来，锅圈有希望成为中国版的山姆会员店、东亚的神户物产。
为支持 “总成本领先”，锅圈在供应链端已有所准备。
旗下澄明食品产业园已在全国建成 6 个，将在五年内陆续扩展至 12 个；兄弟公司华鼎冷链运营的 45 个中心仓及可调度的超 5 万辆冷藏车，则保障了对下沉市场的高效覆盖。
2026 年，大店战略能否跑通单店盈利模型，能否在大厂环伺的 “巷战” 中保持特性，将考验这家万店企业的实力。
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