特海國際

Super Hi International Holding Ltd.是一家投資控股公司,其子公司主要從事餐廳運營、外賣業務及其他業務,業務範圍位於中國大陸、中國香港、中國澳門和中國臺灣以外的海外市場。該公司運營一家中餐餐廳品牌,並在國際市場運營海底撈火鍋餐廳。其在亞洲、北美洲、歐洲和大洋洲等四大洲的十四個國家擁有約126家自營餐廳。其餐廳提供幾乎所有海底撈招牌菜單項,包括四種招牌湯底,即麻辣紅油四川風味湯底、番茄湯底、菌湯湯底和骨湯湯底,以及招牌老牌菜品,包括經典四川風味火鍋食材,如毛肚、蝦滑和手工拉面。其在日本的餐廳還提供傳統日式湯底,如味噌湯底。